按说这种时候，应托其他人来秋香坊送药草，但邱掌柜觉着，蛇麻花毕竟是新近才发现的药草，若是一个不小心被哪家药铺抢了先机，他这一身的伤算是白挨了。
是以，伙计就被赶鸭子上架，赶了过来。
秋洄见他实在是难以启齿，便问他，“你可会写字？”
伙计愣了一下，随即点头。
邱掌柜沉迷药草研究不能自拔，是个不大管事的，安和堂平素抓药的活计都是他来干，药方子来来回回经手，便是看也该看会了，书法什么的谈不上，却还是能看懂的。
秋洄让人拿了笔墨纸砚来，在桌上铺开，她问，这伙计写。
不一会儿，她就将事情的始末知道了个大概。
秋洄叹口气，心道这都什么坏运气？
弯腰点点背篓里的啤酒花，量不多，酿一锅啤酒却是绰绰有余了。
秋洄先让人将这些啤酒花倒腾走，又掏出一百两银票来。
“代我跟邱掌柜问好，这点银钱你先拿着，回去给他请个好大夫仔细瞧瞧，人上了年纪伤好得也慢，万不可大意了，这事都是我惹出来的，过几日得了空，定亲自登门探望。”
伙计一番点头接了银票。
心道这秋少爷还算是个懂人情的，心里稍稍熨帖。
他这一动作，帷帽上的纱荡了荡，脸上的红肿若隐若现。
秋洄心下了然，又嘱咐道：“你这脸上是蛇麻花花粉引起的皮炎，千万不能用手抓挠，否则日后可能留下疤痕，另外，看大夫前先不要乱用药，日日用温水洁面，饮食上忌辛辣油腻，过些日子应该就会消肿了。”
伙计听得又是羞愧又是感激，心念一动，在纸上写道，“您那位小厮呢？”
“他呀？”
秋洄笑了笑，蔫坏蔫坏的。
“他太过贪玩，被我给打发了，”想了想又道，“邱掌柜受伤，短时间内怕是不能上山采药了，你可否将寻到蛇麻花的地点告知我，我自己派人去摘。”
伙计犹豫了，可转念一想，这秋少爷既如此了解蛇麻花的形态特征，生长习性，若真派人去寻，定是能寻到的，不过是怕麻烦才来安和堂询问一番，他实在是没有必要隐瞒。
摇摇头在纸上详细写下长有蛇麻花的山头，还贴心地绘了简易地图递与秋洄。
秋洄捧着那张纸看了看，小心翼翼折好放进怀里，见那伙计又在纸上写道：“可方便告知用途？”
还是忍不住了？
秋洄勾勾嘴角，方才他瞬间的迟疑并没有逃过她的眼睛，商人嘛，即便是药铺也不例外，她能理解。
“用途我暂时不便告知，但有一点你可以放心，我们秋家是酿酒的，不是卖药的。”
信誓旦旦的语气，伙计松了口气，回过味又觉得是自己小心眼了，赶忙起身告辞。
等这伙计一离开，秋洄就迫不及待地开始了啤酒的酿造。
那么问题来了。
现代工厂大机器辅助下的酿造过程，每个数值诸如温度压力都是可以定量调节的，她目睹过啤酒厂酿造啤酒的全过程，却独独没有用双手和感觉去把控过每一个细节。
这是一个更大的挑战，只能由她来完成的挑战。