雅文小说 > 古言小说 > 乱炖江湖 > 【142】 厨艺大赛全文阅读

桃之夭夭,佟云香在心里默念了一遍,觉得和这个菜式倒是绝配的。她想了想正要开口说什么,忽然觉得有些不对,不觉忙变了脸色说道:“莲姐,你这是……”

在场的其他人自然也明白了莲姐这话里的意思了,要说王师傅倒是没什么反应,仍旧是一副波澜不兴的表情;倒是邱师傅脸色有些煞白,毕竟这一次算是他打算翻盘的至关重要的一局。

“恩,我也觉得云香的这个搭配不错,”林师傅倒是一副笑呵呵的样子,并未维护与自己搭档多年好友的意思:“色、香、味,样样都拿得出手,撇开雕刻梨花的刀工不说,就连桃花也浸了药味,并且竟然能用胭脂味掩盖住原本苦涩的药味,所以无论从哪方面来说都是云香的最佳。”

顿了顿,他看了看邱师傅,又转而看向佟云香道:“不过,我只是有些奇怪这个桃花是怎么做出来的,还有胭脂味又是怎么弄出来的?”

“其实我也很想知道,”一边的莲姐也笑了笑,伸手拍了拍佟云香的肩头道:“不过你不想说也没有关系的,毕竟这种事是你个人的秘密,如果泄露出去自然是不好的!”

佟云香点了点头,又环顾四周看了看那显眼的五块布帘,随即无谓的耸了耸肩道:“其实这个很简单,桃花也是用白萝卜雕出来的。先把切成刚才我切得那样的小块,然后放在调制的药方里泡大约三、四个时辰……”

顿了顿,她歪头看向林师傅道:“我想至于药方是什么样的,林师傅应该很清楚,我也就不多说了。至于是如何染上胭脂香味的,因为我朋友是卖胭脂的,所以他大体对这方面有研究的人都是很了解的,我也是托他帮的忙,我想这种商业秘密自然是不好说出来的!”

“那你怎么确定这个玩意吃了不会出事呢?”一旁一直沉默不语的邱师傅忽然开口问道,他仿佛是抓住了这一点,确定佟云香的搭配会出事一般:“毕竟东福楼是个大地方,若是为了这点小事闹得名声不好,也未免太因小失大了吧?”

“这倒说的是事实。”莲姐听他这样说,不觉略一沉吟后问出了同样的问题:“若真出了问题,可不是你、我能承担得起的!”

更何况是作为主管的她,更加不希望出什么问题了。东福楼这个香饽饽可是人人都想进的,若有个半差小错的,旁人都会抓着不放,何况还是食物里出问题的这种大事呢?

佟云香自想出这个法子的时候自然也料到会遭到他们的质疑,故而听他们这样问,不觉了然一笑解释道:“首先这个用药泡过的萝卜肯定是可以吃的,药膳嘛,这个是可以去问大夫的,不仅能吃,而且还对身体有不少益处的。然后就是这个胭脂香味,其实桃花可以入药这个应该都是知道的,而且桃花有活血化瘀的药效。这个虽然是萝卜,但是是用桃花汁混合米汁浸泡出的胭脂味。”

顿了顿,她将木盒盖上递给莲姐,这才继续道:“我早上问过大夫了,泡萝卜的药方和桃花汁是不相冲的,所以是不会有危险的。这个里头还有一点,莲姐可以拿去让大夫看看究竟有没有危险再决定。”

“不过,”她眼波一转,笑了笑,又继续道:“我想,应该也没人会真的去吃配菜吧?”

“这倒是,”莲姐闻言点了点头,随即接过佟云香递过去的木盒道:“这个我先拿去交给老板,等他同意了就这样定下了。目前在没有别的更好的搭配出来前,就先定下用云香的主意。”

“那就这样吧!”林师傅拍了拍手算作是完结下了结语,随即看了看邱师傅道:“往后还有很多机会,至少这次云香的主意确实是很不错的。”

佟云香自然也明白自己这次的上位对邱师傅是一种更大的刺激,不觉也看向他笑了笑道:“邱师傅的刀工出神入化,云香这次也就赢在巧思之上,不过是全凭运气。我想,日后我还有很多不足的地方要向邱师傅学习。”

“这倒是,”莲姐也知道这个时候要多关注关注邱师傅,故而也点头笑道:“不论是邱师傅还是王师傅的刀工都是无可挑剔的,云香你以后要注意多多学学!”

要说邱师傅原先还是很不服气的,毕竟云香年纪过小,论起刀工自然也是要略逊一筹的,但就冲着方才她愿意毫无保留的说出自己那个胭脂萝卜的制法,就这一点毫不敝帚自珍的做法,也是相当值得人敬佩的。

一边的邱师傅见莲姐和林师傅这样说,自然也明白他们是为了顾虑自己的感受。只见他脸色变了几变,过了半晌,终究是释然的笑了笑,看着佟云香诚心实意的说道;“这一次,我老邱是输得心服口服了,小丫头!”

这事到此为止也就算是划下了个完美的句号,不管日后如何,至少目前佟云香与同事紧张的关系也算是略微有了些缓和。

再说邱师傅、王师傅、林师傅走后,由于莲姐与佟云香住的地方在一处,故而两人便一路相携回去了。

此刻天色已有些晚了,浅淡的月色笼罩而下,除却了日里的繁杂,此刻忽而的宁静显得如此的可贵。

“云香,你日后有什么打算吗?”莲姐低头拉了拉裙摆避过一处水洼:“小心点!”

“恩,能有什么打算,我的手艺不太好,所以想暂时先练练刀工。”

“哦?!”莲姐诧异的回头看了看她,随即拉过她的手,看着她认真的说道:“其实我觉得你的潜力很大,应该趁年轻多出去转转,若是一直在东福楼,怕是会埋没了你的才能。”

听她这样说,佟云香也只低头没说话,至少她现在还不太明白莲姐这话得意思究竟是真的为她好,还是只是简单的一种试探。

见佟云香没有说话,莲姐笑了笑,随即站定了看着她说道:“事实上,我知道有个厨艺大赛马上就要开始了,我想以你的潜力,如果多加锻炼应该是可以去参加试试的!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆***,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)