第二天，叶小筠的易安酒楼正式开业了。
叶小筠早早就来了酒楼，果然如她所料，酒楼里面人满为患，所有的座位都做坐满了，门口还有不少等着座位的人。
叶小筠跑了一个上午，累的连口水都没有来得及喝，她揉了揉酸疼的腰，靠在厨房的墙上喘口气，真没想到第一天这么多人，从开门到现在就没有断过，厨房里面准备的菜都快要不够了。
叶小筠嗓子渴的已经要冒烟了，她端起杯子喝了一口水，准备喝第二口的时候忽然有人在她肩膀上重重拍了一下，叶小筠吓的手一抖，只听到砰的一声，杯子里面的水和杯子碎片溅的四处都是，叶小筠裙摆上全部都是水渍。
“瞧你激动的。”
叶小筠瞪了一眼风千钰，“小风，以后要干嘛能不能出声啊，大白天都会被你活活吓死。”
“我累死了，先去楼上房间歇会。”
风千钰没想到酒楼会有那么多人，一下子说太多话嗓子都差点哑了，早知道做个酒楼掌柜那么辛苦，他绝对不会揽下这种活。
他看别的掌柜都挺清闲的，易安酒楼比他想象中忙太多，关键是叶小筠还让他管账，这意味着他晚上都没有歇息的时间。
“人手本就不够，这会谁都休息不了，小风，身在其位就要谋其政，这是你主动要求做的活，没有任何偷懒的理由。”
“风掌柜，结账了。”
外面响起小翠的声音。
风千钰嘴角抽了抽，“造孽。”
留下这两个字，风千钰心不甘情不愿的离开了厨房，他逍遥了这么多年，从没有就没有这么忙过，算是栽在这个小丫头手上了。
风千钰一走，月兰匆忙跑进来找叶小筠，“小姐，人手不够，奴婢实在是忙不过来了。”
“我来了。”
叶小筠也顾不上歇息，马上跟着月兰出去了，她没想到生意会这么好，他们酒楼人手确实不够，她还得再找几个人，她和月兰她们也不可能天天都在酒楼帮忙。
接下来几天叶小筠几乎都是早出晚归，每天都在酒楼里面帮忙，回去之后累的倒头就睡，不过几天的功夫，易安酒楼的名声在京城迅速传开了，几乎天天满座。
一周之后，总算是清闲一些了，叶小筠又找了几个小二和厨房的杂工，还给风千钰找了一个副掌柜，酒楼才算是走上正轨。
这天叶小筠正在酒楼二楼房间和风千钰对账，月兰进来禀报道，“小姐，景公子来了，就在楼下大厅坐着，说要见小姐。”
叶小筠点了点头，接着放下账本，揉了揉眼睛，看了那么久的帐，她眼睛干涩的厉害，脑子也昏昏沉沉的，无力的靠在椅子上，“不过十天的功夫，咱们居然赚了这么多银子，超过天香楼指日可待了。”
“京城从没有出现过这样的酒楼，大家自然新鲜，天香楼是京城最老的酒楼，一直屹立不倒，想要打败天香楼可不是那么容易的事情。”
叶小筠不看，风千钰索性也不看了，这十天可把他累死了，这辈子都没有这么累过，他都已经不想干了。