对面话都讲到这个份儿上了,季姑姑要是再继续说下去,倒又点显得自己输不起了,立时扫了扫周围那些看热闹的人的眼神。
随即冲着福来顺说道:“好,那便各凭本事好了!”
说完,便甩袖离开了。
李婉婉没找见苏芸河的影子,便也跟着季姑姑等一块出来,便在她们迈进美醯居之前叫住了季姑姑。
“姑姑,姑姑不先尝尝益延庆的醋吗?”
季姑姑瞧见李婉婉的时候,还有点惊讶。
“你是何时跑出来的?”
李婉婉也不多做解释,只拿出自己刚刚领的葫芦,倒了一小盖儿醋给季姑姑递了过来。
“姑姑还是先尝尝醋吧。”
望春姑姑刚刚一直被季姑姑拦着没说话,这会儿瞧见李婉婉也开始长别人志气,忙气呼呼地说道:“夫人,你又何苦长他人志气?就益延庆这种偷工减料的作坊酿出来的醋,季姑姑还需要尝吗?”
李婉婉也不急,而是依旧端着那盖子醋,含笑冲着季姑姑问道:“姑姑也是这样认为的吗?”
季姑姑鼻孔里呼出一口气来,随手接过了李婉婉手里的醋一饮而尽,随即眉心忽然舒展了一下,立时朝李婉婉看了过来问道:“糯米醋?”
望春姑姑一听,也跟着吃了一惊,当即也从李婉婉那里要了一小口来尝了一下,立时向季姑姑问道:“因为地域问题,益延庆素来和咱们一样,都是用高粱作原料的,为何突然改成了用糯米酿醋了?这样一来,光是漕运,便就要花费不少的成本啊。”
季姑姑拧了拧眉,随即又朝李婉婉看了过来。
“夫人可是知道什么?”
望春姑姑也立时朝李婉婉看了过来。
李婉婉并未立时回答,只含笑问道:“姑姑不如先说说,这醋如何?”
如今三句话已过,季姑姑的口中却还留有那醋的回甘,且还有一种淡淡的香气,她是个十分耿直之人,向来有一说一,从不喜欢护短偏袒。
于是拧着眉开口说道:“倒是好醋,比起益延庆从前的醋味,确实强了不少。”
“那比起咱们美醯居的呢?”
李婉婉立时又问。
望春姑姑却抢着说道:“夫人这是何意?这糯米醋,虽然风味儿还算独特,但从酸度上讲,又岂能与咱们美醯居的三年陈酿相比?比醋味,他们倒还差得远呢!”
“那若是半年陈酿呢?”
李婉婉又继续问道。
“半年?”
望春立时愣住了。
倒是季姑姑反应快些。
“夫人是说,这个酸度的糯米醋,只用了半年陈酿?”
李婉婉随即点了点头。
“夫人明知道咱们的醋都是至少九个月陈酿的。他们那半年陈酿,又如何能比得上?”
望春立时傲娇地扬起下巴说道。
“但却也差不了多少了吧,若不是专业人士,怕是根本尝不出来优劣。反而还会觉得这万和香醋风味独特,味道新鲜吧?”
听到这话,季姑姑和望春姑姑都齐齐朝李婉婉看了过来,似乎她们也意识到了问题的严重性。
没错,半年就酿出这种味道来,比美醯居的陈醋在时间上就压缩了一半甚至更久的时间,正好可以弥补掉漕运的成本,再加上他们味道独特,于本地人来讲,算是新鲜物件儿,醋价相同的情况下,万和香醋很容易就能在短时间内占据大众市场。如此一来,倒是美醯居有些吃亏了。
但望春姑姑却还是不大服气。
“怕什么?咱们又不是只有一年陈酿,随便拿出个三年、五年、十五年的,不比他们这新酿的糯米醋强上百倍千倍?”