这几天刘星和李林俊忙着药膳餐厅的事,售房美女何美玲这边装修进度也进展顺利,还有一个月的时间装修完毕。
刘星到郊外山里拿到了老中医的菜谱,老中医姓吴,刘星称老中医为吴老,吴老列出了几四十多道菜的药膳菜单,吴老也承诺继续为刘星设计菜谱,报酬就是办一张免费的VIP卡,吴老到药膳餐厅用餐一切免费。
阿泥玛老字号按老中医吴老设计的菜单为刘星备货,食谱妹妹辣子难公司的大小师姐已为准备做好了,但是现在没有厨师,泥嘛的怎么开业呢!而装修公司这边的工程进度款已欠费,没有资金,而妹妹辣子鸡公司的贷款迟迟不能下来,王希也是王分着急。
刘星:“王希老师,这一家银行不行多走几家试试,利息高点就高点吧!不要在一棵树上吊死。”
王希听到刘星的话,立即打电话给银行:“鞠行长,我们妹妹辣子鸡公司的那二百万贷款什么时候能下来,拖了这么久了?”
鞠行长:“那个王总啊!这个你们的贷款数额大,难办啊!”
王希:“这样啊!那难办就算了,如果明天下不来就不用办了,这边其它银行还等着我去他们哪里贷,我们也会将公司的帐户开在他们银行。”
鞠行长一听,什么,不在我们这里贷了,想着拖一下捞点好处,这笔贷款对银行来说虽然不多,但贷款也有任务,关键是人家不在我们行存款,这可不行。
鞠行长:“王总,我这边抓紧办理,下午放款到你们公司帐户,王总要多多支持我行工作。”
王希:“那行,那鞠行长抓紧办理一下,麻烦鞠行长了,等我药善餐厅开业后一定请鞠行长光临品尝。 ”
刘星:“你看,我就说嘛,还是咱们王希老师厉害,一个电话就搞定了。”
王希:“少来,油嘴滑舌,你这是笑话我没有方法还是夸你自己?”
刘星:“王希老师,当然是夸你了,解决了资金的大问题,这是一件大事。”
王希:“那好,晚上去我们给我做菜去。”
刘星:“愿意效劳,再忙也不能亏待了你的。”
药膳餐厅这边厨师已招聘到位,厨师在制作的过程中多资试验,口感、口味、药味等等适合当地人口味的菜品,菜的口感不好,就没有回头客,菜单上再配上实验图片制作菜单,全部菜用平板电话点菜,计划好了,刘星心里着急啊,厨师上哪里去找?
刘星和李林俊来到广告公司,做了一张大大的招聘广告,同时也是为了为药膳餐厅打广告,招聘餐厅大堂经理,厨师,服务员,领班,传菜员,财务,人事一大堆招聘信息,在市区的主街道上做了一个高炮广告,这一块广告一个月就是五万的广告费,就打一个月的广告就够了,长期投入必竞费用太高。
招聘人的事就让何美玲负责,何美玲爽快的答应了,不过自己售楼部这边的经理有意见,一直没有批何美玲的辞职,但这也不是办法,已经这样了,只好忍痛割爱批了何美玲的辞职。
刘星让何美玲当餐厅的副总经理,工资除外,奖金按每年药膳餐厅纯利润的10%作为何美玲的奖励,何美玲心喜,找到一位好老板,一定得好好的报答刘星。
刘星将餐厅的筹备和以后的管理全权交给何美玲管理,自己不插手餐厅管理,公司业务情况向总经理王希汇报。
何美玲啊了一声问刘星,“怎么,公司还有一位总经理,你不是总经理吗?”李林俊在旁上嘿嘿的笑。
刘星:“哦,是这样的,我没有时间管理公司,我还有一家南阳妹妹辣子鸡食品公司,这个餐厅是食品公司出资的,所以由食品公司总经理管理。”
何美玲:“哦,原来妹妹辣子鸡公司就是你开的,好的,老板,我听你的。”
刘星:“餐厅的事你大胆去做,遇到什么问题随时打我的电话,我协助你解决,现在最主要的是先把厨师招聘到,我们一起来研究菜肴,你再招一个职业的大堂经理来协助你管理餐厅。”
何美玲:“老板你放心吧,一切我来搞定。”
学院已经开学,刘星在学校上课,根本就没有心思听课,人在心不在,下午接到何美玲的电话,说是菜单已经制作完成,招聘到的厨师已经多次实验了药膳的口感,不断的试验,最终味道挺不错的,让刘星有空去试一下菜品。
现在妹妹药膳餐厅需要网络大力宣传,刘星立即联系了大师姐赵诗雅和小师姐李晓青为餐厅做线上推广,很快妹妹药善餐厅的推广主题:“漂亮妹妹,吃出健康,吃出美丽,既将开业。”就在朋友圈及当地互联网上传开,开业期间八折,免费办理VIP充值卡,充五千送二千,充一万赠五千,以模式的方式吸引人群消费。
药膳餐厅线上推广的效果非常好,刘星对大小师姐是一个劲赞赏。小师姐对刘星说:“光夸奖吃牛有什么用,来点实际的,犒劳犒劳一下我们俩个就行了。”
刘星想着这犒劳是几个意思:“好啊,非常愿意为大小师姐服务,晚上咱们去开房玩3匹。”
小师姐说:“滚,想的倒美,我现在就是你的屁屁上匹你两脚,踢死你。”小师姐李晓青说完一大脚就对刘星踢了过去,俩人在办公室跑过来跑过去的。
大师姐越诗雅:“你俩好了,干嘛呢!注意点形象,小师姐说的犒劳是让你好好的请我们大吃一顿,你脑袋瓜里想些啥呢,还三匹。”
刘星:“哦,不是三匹啊!没问题,不就是大吃一顿么,分分钟可以,今天先小吃一顿,等我妹妹药膳餐厅开业了咱们去尝尝鲜。”
晚上,刘星没有去为王希做饭,叫上了何美玲,王希、张欣芳、王佳丽、陈佳梅,赵诗雅和李晓青、李林俊在大排档吃烤着排,这就是刘星说的大餐,目的是让何美玲与大家熟悉熟悉。(未完待续)