当天收工之后，林远一脚踩在凳子上，大手一挥：“今天有一个算一个，宵夜我请！”
众人顿时一片欢呼，大家找了附近一个大排档，着实也不客气一通海吃，虽然都很累，但也实在高兴，因为酒吧生意好就意味着每个人的奖金工资都会涨幅，林远接手酒吧之后，重新制定了店里的规章制度，大部分都是对员工利好的制度，其中就包括酒吧的销售额和每个人奖金挂钩，而且工资每半年都会有一个递增的幅度，这种激励制度让所有人都干劲十足！
林远特意让花九搬了一坛六个月的三里香给大家尝尝，这酒度数微高，很快所有人就喝开了，席间大家闹成一团，林远也喝的不少，笑呵呵的看着他们闹，看了一会，忽然就想起了卓君……
林远心里微动，默默的倒上一杯酒，一手托住拿酒的手腕，走到边上对着卓君长眠的方向望去，那个方向被高楼所挡，黑漆漆的只有零星几个窗口亮着光，林远苦笑一下，轻轻的说：“卓君，咱的酒吧重新开业了，你也看见了，生意不错，我想你在天有灵，应该会有所安慰吧……”
说着，林远看了看手上的酒，然后倾杯倒在了地上，“这杯酒我敬你，虽说你扔给我这么个大摊子挺不厚道的，可我甘之如饴，你放心，咱们店里的员工和孤儿院我都会照顾的好好的，有我一口肉就有他们一口……嗨，你瞧我，说着说着嘴又开始没把门的了……”
林远低着头看着地上的残酒发呆，潇潇不知什么时候走了过来，林远听到脚步声一个愣神，就听潇潇轻声说：“朱姐她在天有灵，会知道你的一片心的”
林远没说话，重新垂下头呆呆的看着地上的残酒，潇潇喊了一声花九让把放在桌上的烟扔过来，花九应了一声颠颠送过来了，不解的看了一眼林远，用嘴型问潇潇：“什么情况？”
潇潇摆了摆手，示意没事，花九就又没心没肺的跑回去喝酒了。
两个人坐在马路牙子上，潇潇点了一颗烟塞到林远嘴里，说：“老板，现在还不是伤春悲秋的时候，打起精神来，想想咱们接下来该怎么办？”
林远默默抽着烟，头也没抬有气无力的说：“什么怎么办？”
潇潇纠结着看着林远，恨铁不成钢：“三里香名头打出去了，可我瞧着杜老爷子那的存酒咱可撑不了几天啊！就不想想办法？”
林远一愣，这才回魂似的抓住潇潇的肩膀：“妹子，你脑瓜灵，你给出个主意吧，我在酒吧坐了一晚上了也没想出个所以然来，你说生意不好愁，怎么这生意好了还愁呢？哥愁的慌啊，哥郁闷啊，你瞧瞧哥这头发让我给薅的！”
潇潇一把打开林远摊着的手心，几根头发飘飘忽忽的掉了下去，“行了林爷，您这跟我卖什么惨啊……不过我还真是有个主意，应该能行得通”
林远重新振奋起精神，忙催促：“说说！主意好有奖！”
潇潇白了林远一眼，从周围寻么了根小树枝在地上画着：“我算过了，杜老爷子那这三个月能供给咱们的酒只有四千斤，按照今天的情况来看，四千斤只能够卖一个月，还是保守估计……”
林远一摊手：“跟我想的一样，可办法呢？咱总不能一个月之后说抱歉各位，您请俩月之后再来——这不作死呢吗？”
潇潇一笑，继续道：“林爷你忘了，有了三里香这个招牌，主动权就到了咱们手里啊！也就是说咱们想怎么卖酒怎么卖，比如在这三个月之内，咱们可以搞个会员制，把三里香打造成会员专供酒！”
林远想了想，就摇摇头：“这不是明摆着把散客往外赶么？”
“林爷你变通一下，会员制度到底该怎么定那不也是咱们自己说了算的嘛？比如咱可以定一次性到店消费588以上就能成为会员，那涮下去的那批散客也就是没事要瓶0块的啤酒坐一晚的客人，对咱们来说基本上没什么损失啊！”
林远一下下的捏着下巴，不由的点头道：“这主意可行，如果到时候咱的三里香还有富余，咱还可以时不时搞个会员开放日，这样卖出去的酒就能收放自如了”
潇潇点头道：“我今天去三里邬拉酒的时候，看到杜老爷子已经在村子里招揽人手，三个月之后每月供应五千斤应该没什么问题”
林远忽然想到什么，问：“潇潇你说咱能不能劝劝杜老爷子来咱这郊区再开一个酒坊，这样咱们不就方便多了么？要不咱们交点加盟费，算是搞的加盟店也行啊！”
“林爷你就别想了，我问过了，你知道杜老爷子的酒方为什么世世代代只能开在三里邬么？”
林远老实的摇头：“为什么？”
潇潇让花九拿了一碗酒慢慢喝着，说：“你去的时候看到围着村边的那条河了吧？那水是从山上一个泉眼流下来的，三里香之所以能酿成这个味道，那都是靠三里邬的泉水，杜老爷子每天让人从泉眼源头往下背水，你要在H市开加盟店，咱也天天雇车去山上拉泉水啊？”
林远一听就泄了气，想想也是，有很多名酒之所以成为名酒，除了有独特的配方，几乎都依赖于产酒地的天时地利水源，所谓一方水土养一方人，就是这个道理。
接下来两个人又具体讨论了一下细节，时间就已经接近了凌晨两点，一大帮子人人困马乏，就全都回家休息了，林远也着实累了一天，抻了抻胳膊，一阵嘎巴嘎巴发酸的响动。
林远不由的苦笑，这当初当服务员的时候天天吊儿郎当吃饱混天黑，每天就想着什么时候能捞个老板当当，这真当了老板，没想到居然这么累！原来这成功人士每天过的也不是数钱数到手抽筋睡觉睡到自然醒的舒坦日子啊……
接下来的两天试酒同样是受到空前的欢迎，酒吧里每天都是爆满，潇潇定回来一鞋盒那多的会员卡，卡上印着琅嬛福地的招牌和编号，从第四天起酒吧就开始实行了会员制，你还别说，这么一来果然异常有效，每天卖的三里香都控制在五坛以内。
林远和潇潇商量之后把三里香的价格定在15一碗，这个价格不高，不过林远倒还是很满意，因为一碗三里香的成本算下来只有三块钱冒头，这在酒吧街普遍的一瓶啤酒都卖到二三十的现象里，三里香一打出来不到一星期就占据了绝对主导招牌，顾客趋之若鹜，再搭上其他的洋酒鸡尾酒啤酒，店里的流水比之前的盘丝洞每天要增加了两倍还多！
照这样下去，头一个月开张净利润就能突破五十万，以后如果不出意外的话还会呈递增涨幅，林远琢磨着走上正规之后每月盈利应该不会低于七十万，七十万呐，除去酒吧必有的开支怎么也能剩下五十多个！
不过，林远听孤儿院的周苒说，因为院里条件好了，她打算再收一批孩子，而且大多数都是带有残疾的和先天性病症的孤儿，虽说鲁志平给孤儿院提供了免费的医疗和教育，但上头每个月拨下来的款项撑死也就几千块，这么多孩子的吃喝拉撒，就算每人一天三馒头一袋咸菜都不够！
何况林远特意嘱咐周苒，孩子们正是长身体的时候，伙食要按照部队标准这么造，甭管塞的下塞不下，每个孩子一天一斤猪肉半斤牛奶，绝不能让他们输在起跑线上！
而且想到马上有些孩子就要进入青春期，总不能穿的灰头土脸的吧？上一次去孤儿院的时候，林远看到有几个已经上初中的女孩子一冬天就两身换洗衣服，而且已经洗得起球发白了，因为长时间营养不良那头发是又黄又枯，南方的冬天湿冷，上学连双像样的靴子都没有，让人看了就别提多揪心了。
所以，就算酒吧这每个月几十万的盈利，要供养那么大一个孤儿院，加上孤儿院重新扩建房屋，购买生活硬件，几十个孩子的吃喝拉撒，还要给周苒多招几个帮手，何况周苒还要再往院里收一批孤儿，这点钱实在也是捉禁见肘。
林远发愁啊，郁闷啊，就怕一缕缕的薅头发给薅成葛大爷啊……（未完待续）