“哎哟哥哥，就咱哥儿俩，你咋安排这么大的房间，也未免太破费了吧。”逸俊说道。
其实，眼下的逸俊盼着早一点儿把菜上来才好。因为他实在是太饿了。
“呵呵呵，弟弟哦，好不容易才能和弟弟见上一次面说说话，哪能太过简单哦——”沈建刚笑着说道。
的确，沈建刚的笑容让逸俊感觉既温暖又舒服。特别是刚刚挨了芹芹的一番奚落之后，逸俊就感觉沈建刚的笑容的确是一种真正的安慰。
“让哥哥你破费，太不应该——其实咱哥儿俩随便找一个小酒馆儿说说话就行了哦——”逸俊还是有些不好意思地说道。
这时候一男一女两个服务生走了进来，男服务生手里拿着菜谱和记菜本。女服务生则用一个驮托盘举着一叠新消过毒的热餐巾，一副笑容可掬的样子，随手把热湿巾先后递给沈建刚和逸俊。
男服务生首先躬身道：“先生，请问今天几位客人就餐，要不要撤掉座位和餐具哦？”
“哦，就我们两个人就餐。”沈建刚一边接过女服务生递过来的热湿巾，一边笑着说道：“餐具可以撤掉，可以撤掉。”
于是，男服务生示意女服务生将多余的餐具撤掉。女服务生异常利落地撤掉了多余的餐具，只剩下了两套。同时将多余的座椅也都往一起凑了凑，以便凸显出两位客人的位置来。
女服务员整理好以后，就躬身退出了。
男服务生恭敬地将菜谱递向了沈建刚，说道：“先生，请您点菜。”
男服务生说罢，就随手拿起硬质记菜本来，手持着笔准备好了写菜单的姿势。
沈建刚直接接过菜谱，朝向逸俊道：“逸俊弟，你想吃什么？”
“哦，哥哥，你随便安排两个菜就行了——随便啊。”逸俊客气地说道。
“哦，这是黄牛牛排屋，正宗的中原黄牛的牛排，那我们就以吃牛排为主，行不弟弟？”沈建刚笑容灿灿地望着逸俊道。
“行行行。哥哥，简单些就行。”逸俊说道。
沈建刚手拿菜谱翻腾起来，扭向男服务生道：“除了牛排，还有什么特色菜请你介绍一下，哦，对啊，新近又开发出新菜品来了么？”
“哦，先生，新近开发的菜肴都在菜谱上写着呢——我们的菜谱也是随时更新的——”服务生说道：“重要开发出新的菜品，就更新菜谱，以便于客人点菜。”
时下，为了应对日益激烈的竞争以及客户的挑剔。高级餐馆酒店竟然也和软件程序一般，必须时常更新菜肴和花样，才能保持竞争力，才能拉住客户。
事实上，各个餐馆酒店除了比试服务水平，更重要的是注重竞争的品质和内涵，以及更新变换花样的速度和质量。
“哦，呵呵，是的，果然新菜不少。这才几天哦，就更新了一些新菜哦。呵呵。”沈建刚笑着说道。说完觉得有些走嘴，就又笑着看了一眼逸俊。
“诶哥哥哦，除了牛排，再点一两个小菜就行了，也就咱俩，别弄好些个菜咱吃不了，不是浪费么！”逸俊说道。
逸俊是发自内心的话。
再说他已经饿的撑不住了。实际上他一直在强行忍着，才不让肚子再次叫出声来。
沈建刚笑眯眯地看了一眼逸俊，就朝男服务生道：“两份烤牛排写上了么？”
“哦，对，先写上两份烤牛排——”服务生一边应着声一边写着。
其实这两份烤牛排，就是道大菜无疑。
“哦弟弟，咱今天不吃炖牛三宝那乱七八糟的玩意儿了哦，咱除了吃牛排，吃一个牛肚小锅，不错的，是不？”沈建刚说着看一眼逸俊，有朝向服务生道：“哎，写着——”
“写着哩，都。”服务生回答道。
“在来一盘鲜黄瓜条，朝天秋葵一盘，黄焖辽宁大虾。葱油扇贝，红烧海参——”沈建刚一口气说下了六、七道菜，并且是从最为简单普通的黄瓜条开始，越往后越是名贵大菜。
“哎——哥哥，行了行了——这么多的菜不是浪费么！”逸俊赶紧阻止道：“服务生，你把黄瓜条和那秋啥葵后面的那些菜都去掉，就剩下黄瓜条和小辣椒就行了哦。”
“嘿嘿，那不是小辣椒是朝天小秋葵。哈哈哈——”服务生笑道。
显然，逸俊好久没有吃过大餐了，对于时兴的新菜肴新菜品，根本不清楚。那朝天小秋葵，其实就是时下高档餐馆里的必不可少的时令新菜肴呢！
所谓时令菜肴，不在于是多么名贵，而是他是一种餐桌上的时髦。就像时装一样，必须赶趟才显得时令新鲜。当大众都穿身上的时候，时装大师又会推出新的时髦服装来了。其实说穿了，服装换来换去，有时候居然出现往返与复旧，例如汉服与唐装就是这情形。菜肴也一样，也时常出现这情形——例如，食客们吃惯了大鱼大肉，就向往清淡，清淡食那几年轻的菜肴是一种时髦，看哪家餐馆的菜肴清淡，于是各类煲汤，薣子类、清蒸累的菜肴实行起来，各个餐馆都好有一比一拼。可后来太清淡了，人们有感觉不解馋，于是餐桌上又出现了早先曾经流行的红烧、烘趴、烧烤等菜肴来满足顾客的需求——但是这绝不是简单的回归与回复，而是经过了创新的。加入了新工艺，新烹饪的做法等诸多改革的因素。
现在的餐馆也是这样，当听得哪一家餐馆推出新菜肴来以后，只要流行开来，就成了必须的掌门菜肴了，也标志这个餐馆的档次的高低。
甚至有一些土豪、巨富、明星、大咖、官员食客，只要是相中了某一道菜，或者发现了一个新菜肴的话，就会千方百计地转移到自家的餐桌上去。
更有甚者，会把开发这道新菜肴的大师傅高薪聘请到家中去专门做这一道菜肴的。当然有的菜肴的烹饪技术是属于绝秘的。
然而，不要说土豪和贵族的家庭生活的情形，就是时下流行的餐桌上的常规菜肴，逸俊都一概是是一窍不通，别说对于时下流行的餐饮文化，更是如桃花源中人，不知有汉，更何况魏晋了。
逸俊如同当年的一个包着羊肚毛巾进城的农民,，也如同一个还穿着春天的衣裳走进夏天的人。根本不知晓时下的餐馆里流行的是什么菜肴和饮食就餐规矩。
就像那个简单的青小椒一样的秋葵，逸俊还真的以为就是辣椒之类的东西。但是他根本不知道这其实就是才流行开来的一道非常清口的菜。而这道菜成了尊贵的食客必不可少的一道必点菜肴。
逸俊被服务生的那两声笑给弄得很尴尬，他的脸腾地一下就红了。
还是沈建刚及时打圆场对着服务生说道：“哎，我说你笑啥呢，你就按我说的写上，马上给上菜来——快！”
“是，先生，您请好吧。”服务生随即问道：“请问先生，喝什么酒哦？”
“还用问么，啤酒啊！”沈建刚嗔怪地说道。
逸俊发现，即便是嗔怪，沈建刚的脸上也是满带着笑容，根本不会让人有半点儿反感。
这一招是别人学不会的，因为沈建刚的笑容是天生的。
“是，先生，请稍候，马上就到。”服务生说着躬身退出了。
坊间里只剩下沈建刚和逸俊两个人了。沈建刚的笑容就更加灿烂可人。
“哎呀建刚哥，你真是太客气了哦。”逸俊说道：“点这么多的菜，咱俩吃得了么？”
“诶，慢慢地吃哦——”沈建刚说道：“咱不能光吃牛排哦，咱得吃点儿别的菜——哎我说弟弟，这一家餐馆的菜很有特色哦——哦，你一进门也都看见了。什么东北野生鱼，东海海鲜，等等，可是，每一个特色坊间菜席里并不是只有那一招特色，还可以互通的哦。例如咱今天有点的陕北特色啥的，这个在每个特色坊里也都有的。也就是说你假如去了海鲜馆，想吃牛排，他也有的。呵呵。”
“哦，哥哥，你点了这么多的菜，让弟弟我心里很不好意思了哦。”逸俊说道。
其实逸俊已经有些急不可耐了，他太饿了。
“诶弟弟，你这是说的哪里话哦，哥哥做东专门请你，咋说也得像米像样才够意思哦。”沈建刚说着就又笑了笑，道：“哈哈，也是好不容易地与弟弟单独说说话，你能来，就是赏了你哥哥我的脸了哦。”
“哥哥，不瞒你说，憨弟弟我混打锅了哦——”逸俊觉得不能个在强装着脸皮了。他想与其那样强装着，还不如直言不讳地说了要好受一些。更何况即使再强装，早已经瞒不住沈建刚。在清碚市，在他们的整个朋友圈子里，逸俊的窘困是明摆着的。众人皆知。
“诶弟弟，咋那样说哦，啥叫混打锅了哦——这三年河东三年河西，谁还没有个三灾八难，谁还没有个低谷啥的哦？这才哪里到哪里哦？”沈建刚依然是用那种及其温暖的话语说道。
同时，沈建刚的两只眼睛依然是两弯新月。他一如既往地用他那种特有的笑容面对着眉宇间一个疙瘩的逸俊。
这情形再一次让逸俊感激不已。
逸俊心想，看来沈建刚是真心实意要借请客为名，实则是让逸俊好好地趁机打打牙祭解解馋的。
因此刚来时的那种拘谨和多疑就一扫而光了。他也就不再对沈建刚心存疑虑和埋伏。
这时候，一个稍年长的男服务生与两个男服务生端着两份烤制好的牛排和牛肚小锅以及调料蘸料来了。
随即一股特别的香味扑鼻而来。逸俊感觉到了巨大的食欲。
逸俊他太饿了。
随后，一个服务生搬来上了一箱铁罐啤酒。随后跟着女生。女生是专门来给倒啤酒的。
第一杯啤酒都是有服务生来倒的。
服务生们按照各自的分工，既快捷又有条不紊，既各有侧重，又相互配合地忙活着，不大一会儿，桌子上就变了样。服务生着实都是训练有素。
沈建刚和逸俊两个人的面前，都摆满了六七份调料和蘸料，烤制好的牛排是用锡箔纸包裹着摆放在一个长方形的栗子色的盘子里居于沈建刚和逸俊俩个个人恰恰都能够得到的位置。高脚杯里面倒满了金黄色的啤酒，上面飘着一层白沫，让早已经饥肠辘辘的逸俊禁不住垂涎欲滴。
牛肚小锅也被点燃。蓝色的火苗微微地窜动着，给包厢里增添了一种特异的气氛。
这蓝色的火苗象征着友谊的不衰。
“先生，请您先慢慢品味，其他菜肴也会陆续上来，需要什么，请及时吩咐，门外就有服务生听候，绝对会及时为先生提供服务——”那个稍年长的男服务生说道。
“好了，谢谢。”沈建刚笑着说道。
所有的服务生都躬身退出，包间里就只剩下了逸俊和沈建刚两个人。
逸俊早就饿的急不可耐了。但是他必须隐忍着，尽量不让自己因为过度饥饿而失态。亏了那一杯盐水了，不然，他是难以坚持到现在的。
沈建刚笑呵呵地端起酒杯来，说道：“哦逸俊兄弟，来，我先敬你一杯酒——”然而话刚出口，沈建刚马上改口说道：“哦，不兄弟，来先尝尝牛排吧，来——”
沈建刚说着就将酒杯放下来，讲一只波塑料手套戴上，而后伸手从盛放牛排的长方形盘子里拿起一根用锡箔纸包裹着牛排来，放在了逸俊面前的小盘子里，道：“来，逸俊，先吃一块牛排尝尝——”
“嗯，好，哥哥，不瞒你说，我是真有些饿了哦呵呵。”逸俊也就不再作假。戴上透明薄塑料手套，揭开牛排的锡箔纸，来不及撒上调料，就往嘴里了塞去——（未完待续）