“屋主邱宵今将西屋租于住户秋白,每月租金五十文钱,秋白一次付给邱宵六个月房屋三百文钱,另压一月房租五十文,一共是三百五十文钱,届时双方解除租赁关系时,屋主邱宵要将所压一月房租五十文钱退还住户秋白。
屋主邱宵画押:
住户秋白画押:”
秋白将印有红墨的大拇指在白纸处用力按下。
“字据及时生效。”年轻小官差将两份字据递给两人。
秋白笑着向那官差道谢,“辛苦官差大哥了!”
年轻官差为人十分和气,“不用,这本就是我的差事,何来辛苦一说。”
等到屋子的事情全部办妥之后,已到了下午。
秋白又找到一家家具铺,想要做个两旁能烧碳,底下带轮子的小摊,她跟老板解释半晌才说清楚。
最后还订做了两套小的桌子,一起是三百二十文钱。
秋白嘴皮子都快磨破,才让老板少了五文钱。
订的小摊桌椅得要五天才能做好。
等从家具铺出来时,太阳已开始西沉,她脚步一转回了福临客栈。
客栈此时正是客人多的时候,秋菱手脚麻利的收拾好桌子,然后将脏的碗碟筷子收回后厨,正蹲着洗碗的时候,秋白走了进来。
“你歇歇,我来洗。”秋白走到秋菱身边蹲下道。
秋菱却不起身,“不累,做点事心里舒坦。”
秋白笑,“所以你是个劳碌命。”
晚上,秋小宝和秋豆豆睡着后,秋菱十分好奇的问秋白,“大姐,你今天去那么久去干嘛啦?”
“小菱,我想弄个小摊卖饺子还有水煎包一类的东西。”秋白翻身单手支头对秋菱道。
“水煎包?水煎的包子么?那能好吃吗?”秋菱的重点都放到了第一次听说的水煎包上。
秋白十分有兴致的解释道:“不是的,跟煎饺差不多,锅底抹上猪油,味道肯定好!”那可是她前世的最爱,能不好吃么。
秋菱对这些也不懂,见秋白说的开心,也就跟着开心起来,“嗯,听你说我就开始流口水了。”
“等姐姐摸索摸索,做会了就做给你们吃。”
“啊~你不会做啊?”秋菱很惊讶。
“是啊,谁一开始就会做了,不过我记得味道,自己在厨房摸索几次就会了嘛。”秋白说的理所当然。
秋菱不忍打击她,遂附和着点头,“嗯,是啊是啊……”
次日,秋白大清早起来买了一堆馒头回去,吃过馒头后又出了客栈。
她要去把锅具碗筷买好。
她订做的小摊有两个炉口,一个放平底大铁锅,用来煎饺子和煎包子,一个放圆的铁锅,用来煮饺子和馄饨。
还有锅铲漏勺铁勺各一个,碗筷也要买几副。
这些东西她都是挑的便宜的买的,一共花了五十五文钱。
买好的东西她准备全部搬到了新租的屋子。
“扣扣”她轻轻敲了敲紧闭的院门,很快院门就开了,开门的不是邱宵,而是他的婆娘肖桂珠。
“婶儿,我来放点东西。”秋白抬腿踏进院子,笑眯眯的说道。
肖桂珠为人十分和气,帮秋白接下怀里挂着的锅具,“这么多东西啊,慢点慢点,别摔着。”说着抬手替她推开屋门。
“谢谢婶儿!”她将东西一股脑放到地上,然后走出屋子,对肖桂珠道:“婶儿,您忙着,我先走了,我等下可能还要过来。”
“好好好。”
东西都准备好了,趁着小摊还没做好,她也要开始练习练习做水煎包了。
要做的话就要先搬到这边来,这样比较方便。
她又跑了两趟,才将被褥床单,和做水煎包要用的东西全部买好。
在买床单被褥时,店里有面大铜镜,秋白来到这个世界后还没能照照镜子,遂走到镜子前十分臭美的照了一圈。
这才发现,这幅身体竟也是个清秀小佳人。
不过,那眉眼间,竟和前世的她有八分相似。
难道这就是所谓的相由心生,因为这具身体里的灵魂是夏栀秋的,所以连面相都向夏栀秋靠拢了么。
回到小屋后,她先将床铺好,然后拿着刚买的猪油去了厨房。
肖桂珠正在院子里晒野菊花,秋白顺口打了声招呼,“婶儿,我借厨房用用。”
“好好,你用就是,不用和我说。”
秋白笑,这么和善的房主,以后相处起来应该也会很轻松吧。
猪油很便宜,五文钱一斤,她买了两斤回来,炸了满满一陶罐。
她准备先试着做做莲藕陷的水煎包,包子皮没什么技巧,只要揉劲道就可以,而陷就比较重要了。
她先切了半截藕,切成小丁,接着热锅滑点猪油,再加点盐,最后将藕丁倒进去翻炒,待炒出香味后往里加了一点水,又加了一勺买来的香料,盖盖焖,最后收汁起锅。
她凑近闻了闻,还是很香的。
夹一粒尝了尝,味道很正常,一点也不奇怪。
她心中欢喜,这是个好的开始,再多调整几次味道肯定会很好。
她又拿起刀“剁剁剁”,将另外半截藕切丁,总结了下刚才的不足,又做了一遍。
夹一口尝了,哇塞!好好吃!
她果然是个天才!
不过味道和前世她吃到的还是有那么一点点不同,不过也很好吃了,再做个两次就能炉火纯青了。
她拿着筷子一边吃一边点头。肖桂珠走了进来,“小姑娘。”
“您叫我小秋吧,我姓秋。”秋白站起身礼貌的说道。
“呵呵……小秋啊,天不早了,我也要做晚饭了……”
“哦。”秋白转身拿起灶上的抹布开始洗锅,“麻烦您了,我也用完了,您用吧。”
肖桂珠走过来连声道:“我来洗就好了,反正我也要做饭的!”
秋白麻利的将锅洗干净,又用水瓢将脏水舀到脚边的脏水桶里,“这哪儿行,本来就是借了您的厨房来用。”
“婶儿,这些东西我能不能放您这儿先,等我的小摊做好了就拿走。”秋白指了灶台上的调味料和猪油道。
“放着就是,这孩子这么客气做啥。”肖桂珠笑眯眯的道。
秋白笑,将调味料和猪油都收进一旁的碗柜里,又将灶台上没吃完的藕丁端起来,道:“婶儿您忙着,我先走了。”