李汉端了两杯咖啡递给克里斯一杯。“这次能这么顺利，艾伯特出了不少力。”“艾伯特我听说，是个不错的牧场经理人。”克里斯接过咖啡，抿了一口。“味道不错。”
“夏威夷的阳光晒出来的咖啡，带着阳光味道，哦，雷纳德，杰伊，尝尝。”雷纳德是克里斯庄园西餐主厨，其他几位帮厨，李汉都不太认识，许阿姨咖啡端上来，李汉接着递给几人。“谢谢，时间不早，我想我们该过去，我需要准备一下。”雷纳德在米其林三星餐厅当过主厨，相对名气，更大还有脾气，当然这样人，无论走到哪里都能拿到高薪。
雷纳德这次过来，克里斯拜托，再有雷纳德对李汉印象还不错，尤其甜点师傅，嘟嘟和宝宝平时喊着好吃白胡子爷爷的杰伊是不错朋友，老朋友邀请，再有克里斯庄园主人。
“是啊，我送你们过去。”李汉看了看时间，差一刻到三点，离着酒会只有不到三个小时。克里斯放下咖啡，说道。“一起过去吧，克里斯庄园的餐厅牛肉供应商该换换了。”
克里斯对这位供应商一直不太感冒，太过傲慢一些，高档prime牛肉多数时候都供不应求，克里斯庄园地方偏远不说，而且量不多，雷纳德又是个挑剔的主厨，难怪供应商对克里斯不感冒。“当然，雷纳德，我要带你去看看汉克农场饲养的肉牛，我想你会喜欢上它的。”
雷纳德倒是平静。“我很期待，虽然相比牛肉，我更喜欢羊肉。”说着，走出小楼，克里斯对着李汉笑了笑。“雷纳德还是这样，想说什么说什么，或许这也是厨艺受到好评的原因不是吗？”
“我想是这样原因。”
克里斯和李汉相视一笑，走出小楼，嘟嘟和宝宝，玛利亚小人，刚刚送来玩的蜜雪儿小人更喜欢和蔼的会做好多好吃点心的杰伊爷爷。尤其是杰伊送嘟嘟和宝宝点心了，几个小家伙围着杰伊打转。“爸爸，嘟嘟和白胡子大叔叔一起坐。”“叔叔？”“没错，汉，我还年轻不是吗？”杰伊笑着开起玩笑，牵着嘟嘟和宝宝，带着四个小人上了李汉车子，随手自己车钥匙扔给李汉。
李汉耸了耸肩，对着克里斯说道。“克里斯庄园的厨师都这么有个性，这真是不错的团队。”“没错，杰伊虽然不想雷纳德，可是杰伊在选择原料上比雷纳德还令人无奈，大到奶油，可可，小的面包屑，甚至亲自挑选麦子。”克里斯能请到这几个人，多是靠着保罗关系，再有杰伊和雷纳德对于大城市有些疲倦，可米星小镇，这里宁静，没有过多竞争，争斗。
李汉开着杰伊的越野车，车子比自己还要好一些。“没想到，杰伊喜欢这样风格。”这辆越野车，排量不算小，竟然达到了五点几，算是大家伙了，对比李汉还要小一点。
克里斯笑着说道。“杰伊和雷纳德都是充满个性的人。”克里斯说的没错，雷纳德喜欢老式跑车，性子和喜好差不多，有点古板，带着执拗，杰伊随意些，却在某一方面有着自己坚持，爱好狂野的越野车。
“动力十足，不错。”
李汉试了试，果然大家伙有大家伙好处，动力十足，蜿蜒起伏农场小路，飞驰竟然没有太多颠簸。“杰伊改装过，这辆车地盘和四周都要加固。”“难怪，坐稳了。”
李汉兴致被提了起来，换挡加速。“好。”一路飞驰，没多一会就到了牛场，李汉车子停靠临时停车场。“哦，汉，这就是你的信心，真是太了不起。”
李汉刚刚下车，尤里科林就迎了上来，尤里科林提前过来是打算看看牛犊，没想到见到令他惊讶场面，四周草场牧草竟然生长出十厘米以上，这可比自己的草场，提前二到三个星期出牧草，别小看这段时间，牧草在这段时间，多半年景都是最高。中国青黄不接之时，尤其是去年大旱之年，这段时间的牧草涨了块一美分了，涨幅超过百分十。
前段时间过了八美分，现在将近九美分了，即使这样草料不足，鲜草料更加没有的。“尤里，我给你介绍，这是克里斯庄园，克里斯。”“小山羊牧场尤里科林。”
克里斯还有些疑惑，听完尤里和李汉对话，心里多了一份信心。“明说高尔夫球场的草坪交给你负责，我还有些担心，要知道高尔夫球草坪可不是一件简单的事。”
“我只是负责草种，其余会有找专业公司负责。”
李汉可没有自大，光光有泉水就能负责起高尔夫球草坪，要知道草坪维护，这项工作可不是简单草场，光光浇灌些泉水，清理一下杂草，小树，灌木，就可以的。
克里斯点了点头，克里斯庄园有高尔夫球，虽然没有这次计划建设的整个美国西部都能排名前几的大型高尔夫球场大，可算比较不错休闲高尔夫球场。光光草坪方面每年维护的经费就超过很多人想象，李汉见着雷纳德和杰伊停靠好车，走了过来，说道。“休顿，帮我招待尤里，哦，小牛犊在前边草场，小牛犊该吃第一口草了。”
“是吗？休顿，我想我们该去看看。”尤里刚刚去牛场逛了一圈，打量一下牛场肉牛品种，这一看下来，尤里心里多了一丝不同，难怪安德烈兄弟想要从牛场购买小牛犊，这里一些种牛，臀部和肩部比起很多牛场的牛种都要好，想来牛犊品质不会低多少。
克里斯见着和休顿，边走边聊着小牛犊的尤里。“尤里似乎对牛场的牛犊很感兴趣。”“可米星小镇今天有几家想要扩大一下牧场规模，养殖肉牛是个不错选择。”
克里斯没再问，雷纳德和杰伊都到了。“汉，我想先去看一下牛肉，对于usda的鉴定我不发表看法，不过我想亲自检查一下，你知道，我是个诚实的人。”
李汉哭笑不得，难道自己还弄个假鉴定书不成。“入口这边有一份肉牛各个部分的肉牛大盘子，我带你看一下。”“当然，这样我的工作很更轻松一下。”
雷纳德这样的人，李汉虽然不喜欢，可不讨厌，至少这种人没有太多别的心思，很纯粹的厨师。“看起来很不错。”克里斯笑着说道，雷纳德没有说话，杰伊见着老朋友脸色。“汉，没问题吧？”
李汉顿了一下，笑着说道。“我想usda不会为了我作假的。”“大理石纹不错，肉龄小，肉质娇嫩，不错，汉我想试试口感。”“当然，我也想请克里斯和杰伊你们尝尝。”
李汉找来一个年轻牛仔，李汉微微摇头，自己竟然不认识了。“爱德华？”这个名字，挺常见的。“爱德华带几位先生去厨房好吗？”“艾伯特先生吩咐，要去厨房要经过他的同意。”
“艾伯特现在在哪里？”
爱德华有些犹豫不过还是领着李汉一行人找到艾伯特。“真是不好意思，几位先生这边请。”李汉给艾伯特介绍一下，克里斯，雷纳德，杰伊。“牛场多了些生面孔啊？”
“道尔今天回来，带来了刚刚招聘到十二名牛仔，都是不错小伙子。”艾伯特说道，难怪，道尔带回来，年轻牛仔们都在忙活，脸上充满朝气。“咦。”
李汉竟然见到两个亚洲面孔，或许带着一丝期待。“是的，汉，道尔招聘两名亚洲牛仔，哦，一位和你一样来之神秘中国，还有一位来之韩国。”
“是吗，明天有时间，我和他们聊聊。”
李汉脸上多了一丝喜意，每天起床总是见到金发碧眼，多想能见到黑发黄眼的同胞，尤其在美国生活五年多，李汉更喜欢多几个说中国的话同胞，聊聊国内的事，算一种慰藉。
“我会告诉他们。”
艾伯特，打开厨房门，这里相对简陋些，不过罗纳德带来全套厨房车，只有材料处理好，随时运送到厨房车上。“不错牛肉，克里斯，我想我们可以更换供货商。”
罗纳德看完牛肉，切了一小块放进嘴里，咀嚼着一会，点了点头。“这些牛肉和蔬菜都搬到厨房车上，蔬菜也不错。”说着雷纳德就转身离开厨房，这里虽然地方挺大，可是太简陋，雷纳德宁愿呆在厨房车上。
克里斯笑了笑。“汉，我们可以签一份长期合同，我想随着大度假区开发，油田开发，这份合同会越来越大。”“当然，艾伯特，做一份合同给克里斯。”
艾伯特点了点头，这次牛肉等级鉴定，令艾伯特感到惊讶，杰姆和休顿，亨利几人负责牛场的老牛仔，更多欣喜。“爸爸，嘟嘟要牛车。”“牛车？”李汉一拍额头。
“黛娜阿姨正帮你们做垫子，做好牛车就送给你们，先等两天。”李汉肉肉嘟嘟宝塔头，挺不错的，自己姐姐最爱，打扮小人，还有弄一些古怪发型，好吧，李梅只有见的谁家女孩发型好看，必然要逮着嘟嘟和宝宝实验，小嘟嘟和宝宝，玛利亚在pandora小岛都变幻数次发型，这次老姐回国，说不定以后还有更多。
高中生总体来说爱美不多，可只要一部分，那就够嘟嘟和宝宝换的了，一年几十种发型，难怪老姐让两个孩子留长头发。