张望间,无却意与贺青峥目光撞个正,见他冲我笑笑,然后转身,很快隐没于人群中。
虽然恼他日常欺人太甚,不过耳中听得那声声惨叫声,还是有点心不忍的。于是悄然退出人群,缓缓的踱回店里。
今日的吃客较少,店里显得比平常冷清些,怕是人都瞧热闹的去了。
靠里角落的一桌位,却分外显眼的坐着一男子,卷梁冠,锦绸衣,白玉瓷般的脸,长眉凤眼,俊美异常。
我脸一红。自上次一见后,他曾光顾过小店几次,只是一直没再说上话,看上去似乎已经不太记得那次的误会了。
我仍自觉得有些不好意思,见他目光也正好瞧过来,唯有上前打声招呼:"这位公子,你好!"
见我这般主动,他似乎有些微怔,继尔扬唇:"苏老板,你好。"伸手示意:"请坐!"
"咳!"我干咳两声,只好坐了下来:"公子丰神俊韵,数次面缘,苏某荣幸得很,不知如何称呼?"
他嘴角微牵:"我姓楚,楚锦珏便是。"
名字好熟呀,似乎在哪听过?一时之间却想不起来"原来是楚公子,幸会,幸会。"
他目光炯炯的盯看着我,见我神色平静如常,不觉脸上闪过一丝讶异,很快又回复平静:"客气,客气!"
一时之间没有话题大家都有些沉默,我只好没话找话说:"苏某有一只上等好茶,楚公子若不嫌弃,且试它一试,如何?"
他薄唇轻扬:"好,苏公子推崇,楚某定要试上一试。听闻这火窝是你自创的?"
我扬手让跑堂小伍拿了茶叶茶具过来。一边用开水烫过茶壶茶杯,一边说:"哪里,哪里,这是祖传下来的,苏某向来慵懒不思营生,给糟蹋了。"
他看着我将茶叶倒入壶中,倒入开水,轻摇几下壶身,又将那茶水倒弃。嘴角浮起一丝微笑:"苏公子倒精细讲究得很,不知祖上何所营生?"
"呵呵...楚公子抬举了。苏涵一介寒民,自小流离失持,路上风雨飘泊久日,终得一口安乐饭。所谓饱暧思欲,因此一旦安定下来便对这口腹之味也就讲究了。"我笑着摇摇头"苏某果然是一介俗民,让公子笑话了。"
楚锦珏哈哈大笑:"公子过谦了。这饕珍之道,比之温玉暖窝要雅气,又比那书琴棋画有趣。公子果然非同一般人也!"
我跟着微笑,心里想:看他容颜欢畅,笑声朗朗,眼内却是一片萧然,不知他为什么这般不快乐?孤独、伤感、愤怒、无奈、悲怆...他的笑声背后,那冰冷的眼神后面竟藏埋着这么多的灰色的情绪。
他不过二十来岁吧,俊逸洒然却又似受了千万斤的重负,这么的不快乐,却是为什么?
见他渐渐敛起笑容,双眸黑沉,若有所思的盯着我。
我一惊,省然自己盯着着人家看太久了。赶紧陪笑:"难得公子竟是同道所好,苏涵不胜荣焉。"
楚锦珏:"哈哈...我可不比苏公子独沽一味,玉人坐怀,美酒当樽,都是楚某所爱!"
我笑着给他倒上茶说:"公子乃豪迈之人,苏某远有不及。来,公子请试茶!"
"好茶!"楚公子深深的吸了一口气,说:"这是清溪的上等云茶,开在云深地寒之处,悬岩峭壁之所,极难种成,又最是难采收,茶色碧绿如透,清香缭绕似云,怕要上百两银子才得一两,一般城中贵人巨商平常都难以喝上!"
我笑:"这茶叶是苏某一个朋友送的,平常我也舍不得自个拿来用,既然与公子甚是投缘,独乐乐,不如众乐乐。"
楚锦珏脸上神色甚是欢喜:"如此,公子真乃慷慨重义。"端起茶杯啜了一口,唇门轻抿:"果真好茶!"
这包茶叶,原是元吉随身带着一直没拿出来,有晚聊天我无意说起路上萧越行给我喝过的茶极好喝,却不知是什么品种,他便拿了出来给我瞧,却吝啬得不肯再给一试。后来过得大半个月,他突然又愿意了,主动的拿出来。一整包的茶叶,怕有大半斤的,说是少爷吩咐了要给周姑娘的。
我对茶一向没什么研究,自然不知这茶的来历,又如何的弥足珍贵。当晚就抓了一大把扔进壶里给泡了下去,还叫上小月一起品喝,元吉当场就脸皮抽畜,一副心痛婉惜的模样。我还以为他是小气,因此大大方方的邀他一起来喝。
那曾想到这茶叶竟这么昂贵?
而楚锦珏也是好于饮食之道,且去的地方不少,跟我谈起各地风俗民情、饮食特色无一不尽,听得我痴痴神往,深恨自己以前身在福中不知福,飞机火车汽车轮船多方便那,日行千里不在话下,天涯海角亦不过咫尺之距,偏自己连五一长假都要窝在家里发霉。
好在广州素有美食之都的称号,融汇了全国各地派系菜式,我平常虽然很少出门,却有幸尝了不少,有时甚至下厨,模仿操作一番。
跟他说到兴起,我便忍不住一时技痒,想起到这个时代已经N久了,自己还不曾动手做过饭炒过菜,于是站了起来说:"楚公子且宽坐,苏涵要给公子做俩下酒小菜,还请万勿辞却!"
边说边撸着衣袖,往厨房里走。
楚锦珏大笑:"那楚某便也不客气了,恭等公子厨艺,一饱口福!"
柴火旺灶,锅气香浓。
我无视小月等咤舌表情,利用现料炒了一盘尖椒牛肉,那牛肉采用横刀法,切得嫩嫩簿簿的,用些淀粉,姜丝,酱油,少量黄酒腌了片刻,下油大火猛炒。
又让刘胜将分别将牛肉猪肉剁成肉糜,适当调些点味,按比例混合着捏成肉丸子,放入大锅里,加上几片老姜,洒几点酒,然后煮个透。炒锅里放下油、醋、盐、酱油、糖和淀粉,调和着成酸甜咸汁,将那煮好的丸子上盘,浇了下去。
最后又作了一个客家豆腐镶肉,煎得两面金黄。这才一一的端了上去。
楚锦珏老实不客气,运筷如飞"唔,这牛肉炒得不错,嫩滑可口,只是辣椒炒得老了些,应再迟些放就更好。丸子味道调得好,咦?肉质弹牙爽口,用的却是什么肉?竟吃不出来..."(未完待续)