肖林第一次大规模请客，当然往最好的做。菜品就按当地最高等级的席面，八碗八盘八碟。且肖林拟的男人席和女人孩子席的菜还不一样。
八碗就是八荤菜，男人席这边是红烧羊肉、红烧鱼块、红烧肉、东坡肉、梅菜扣肉、白切鸡、焖猪蹄、外加一个羊肉萝卜汤。
女人孩子这边是四喜丸子、糖醋排骨、油淋河虾、清炖羊肉红萝卜、炖酥肉、清蒸鱼、芋头烧肉，汤是香菇红枣母鸡汤。
八盘男女席一样，茄子豆角、鲜笋炒肉、青菜豆油、红烧豆腐、芹菜牛肉、豌豆肉丝、鸡胸肉炒菌子。
另有八碟，凉伴猪头肉、凉伴猪耳、卤豆腐、凉伴腐竹黄瓜，再一碟水果糖、一碟鲜果、一碟瓜子花生、一碟点心。酒水也有三样，男人席的米酒，女人席的果酒和专给孩子喝的果茶。
农村百姓什么见过这么丰盛的席面？平日吃的席面，八碗荤不过是摆上两块肥肉做个样子，那里有这么上真家伙的。
就连号称吃遍十里八村，连城里的酒席都吃过的村长也惊了，吃这一餐以后十年都有吹嘘的资本。
先到的众人看着看着桌上都层叠交错的菜式，都不好意思入席！这真是给我们吃的？每个人心中都闪过这个疑问。
肖林亲自邀请几个年长的老人家凑了一桌，然后又让村长喊大家入席。怕自己在这里众人反而放不开，肖林老人桌上敬了杯酒，吃了两口菜然后就先回去了。
一时只听满村杯盏交错呼姑唤嫂的欢喜声，肖林远远看到众人欢天喜地的样子，不由感叹道："这才是我要的生活！比起那个天天抄经的王妃不知要快活多少倍！"
刚过晌午，钱管家就带着厨子来寻肖林，那厨子道："肖东家，昨个您买的材料实在太多了！如今村里的人差不多都吃过了，还剩的材料仍够一村人再吃两餐！您看怎么办才好？那些干货到是可以退，新鲜菜蔬就不行了。"
肖林稍一思考，摆手道："退什么！全吃了！管家你派人去把附近村里，有领我们钩蕾丝活的人家都给请来吃。"
管家立即照办，厨子一听还要来一批人忙又下去做菜了。
外面村民听到钩蕾丝活的都能来吃，个个派孩子去呼朋唤友，只怕来晚了吃不到好的。外村人家得到消息，男人都不好意来，只让媳妇带着孩子，或是姐姐带着弟妹来了。
岂料来的人一看菜色，立即又让小孩子回去喊人，务必要把爷爷奶奶，父亲叔伯全喊来。错过这个盛宴，事后得可惜成什么样！一时又是几蕃热闹，一顿流水席直吃到近黄昏人才全部散去。
吃了几轮，菜蔬还是有剩的。肖林让村长把剩的热菜分了，干货和还没下锅的菜蔬让厨子和一干帮厨分了。
帮厨的小媳妇们，虽忙活了一天，但有这么多东西拿个个都兴高采烈，没见一丝倦气。这场农庄盛宴，被全庄人念叨了整整一年，直到下一次肖林请客才有了新话题。
肖林又令红香给厨子和帮厨们各包一个红包，那厨子到是很有头脑的拒绝道："肖东家，红包我就不拿了。不知东家能不能让我把今天的菜色传出去？"
今天的许多硬菜都是肖林指挥做的，这厨子还知道授人以鱼不如授人以渔啊！
肖林大方道："红包你拿着，菜谱也给你。你有本事学了去只管用吧。"厨子这才千恩成谢的走了。（未完待续）