第5章
韩庆珍的厨艺不错,时了了想,如果可以的话正好给爸妈经营。
季璟给她的钱她不准备动,如果第一步能走活,那她就把剩下的钱再投出去。
时了了是大胆的,18岁的小孩,比季璟想象中还要大胆。
她连续几天去那边吃早饭,那间店已经准备要转让了,时了了打听了一下价钱,然后就把店面拿了下来。
买房剩下的钱都被掏空了,然后时了了就抱着经营许可证等一堆证件坐到了韩庆珍和时间面前。
两口子差点被吓晕,一周都没有,时了了就把几十万花完了。
在那个地段,寸土寸金,其实时了了已经算得上捡漏了。
“只做早餐?”冷静下来之后时间问道。
“也可以做其他的,但是我觉得来的人不会太多,而且很累。”
时了了是做过观察的,一般的上班族往往都是路上买一口匆匆吃了,有的到公司附近来不及买的就就近买了,那一片除了SG集团,还有数个大小公司,而附近的大小餐厅不少,但开门时间普遍较晚,如果开一间早餐店营业的可能性是很大的。
但如果做午餐和晚餐相对可能就不会赚太多,因为其他餐厅午餐和晚餐人流量很好。
“累点倒不算什么。”时间说。
店面不需要重装,各类工具也一应俱全,只要准备食材过去做饭就可以了,于是,一个周六日的早晨,两口子就这么被赶鸭子上架开始了开早餐店之旅。
卫生是一定要保证的,除此之外,换了个店名,改名为【早上好】。
开业的早晨,一家四口都过去忙,季璟等了大半天快十点半才等到时了了。
许久没有干体力活时了了快要忙废了,躺在季璟休闲区的沙发上喘气。
季璟转动椅子看着她,时了了心底还是有点忐忑的,她忘了季璟一会儿,从包里掏出刚才打包的早餐给他送过来。
水煎包加骨头汤,味道一如既往。
季璟当吃了个加餐,也没往心里去。
学校还没开学,时了了和时代每天过去帮忙。
想要回本一时半会儿是不可能的,做了一周的早餐之后,韩庆珍开始添加午餐和下午茶。
韩庆珍的手艺是真不错,大约快半个月的时候,时了了他们算了一笔账,每天除去各种消费和人工,赚的比韩庆珍卖果汁多,而且,盈利是随着客流量积累而慢慢增加的。
这个答案让时了了松了口气,然后帮韩庆珍请了几个员工,她和时代肯定是要上学的,到时候这边只剩下韩庆珍一个人肯定忙不过来,而且,时了了也不想让韩庆珍太累。
这件事时了了一直没有跟季璟说,她就像看看自己这一步走的到底对不对。
她早晨在店里帮忙,之后换了衣服去集团,和季璟说说话,看看书,一天时间就过去了。
林堂和苏白没有在季璟面前汇报,季璟也一直不知道这件事。
直到八月中,季璟接到一个不太舒心的消息。(未完待续)