雅文小说 > 古言小说 > 司房菜 > 第十章 走后门下馆子全文阅读

“这我却是真的知道。”吴嫂子笑眯眯的说道。

“哪里哪里,有好吃的吗?”一说到吃的,平儿就兴致勃勃。

“前面儿拐过弯儿就是三香路,走到底儿出了南坊门再走一里路,有一家百年老店,名叫‘得月楼’,家常菜做的是陵水城一绝。最开始得月楼只是一户农家,并不是酒楼,主人家只在四邻有红白喜事时给人家帮厨,大家都认为他做的饭菜特别好吃,当时的城主听说了,就经常去他家吃饭,为了方便自己来回儿,就又修了路,城主说每回走到这路上,都会想到那家的饭香菜香酒香,索性就叫三香路吧!后来每天上门请主人家置办酒席的人越来越多,应了谁家推了谁家都不好,主人家这才决定要开酒楼,想吃就来酒楼吃吧,谁也不得罪。并且就连城主都是上门来吃饭,在陵水谁能大过城主去,那些闹着要请主人家去家里当厨师做菜的也就消停下来了。”

“这样说来,得月楼的生意岂不是很火爆,咱们现在这个时间过去,也不知道还有座儿没。”司楠想起以前去吃过的那些号称百年老店的或者口碑特别好的饭店,夸张点的没到营业时间门口就排起了队,这得月楼想也知道会怎么样。

“不妨事。二小姐有所不知,我爹当初就是被得月楼顾了的,我也去过几次,也认识几个人,咱们去了只管从后门进,后院只住了几个账房厨子还有总管厨房的郝管家,这些人白天要么在前面大堂账房,要么在厨房。我爹曾经和郝管家结拜过,之前家里实在困难时也得过他的帮助。等下我去买上些礼物,咱们去了寻他悄悄的点了菜,拿到他住的屋子吃,一准儿行的。”

“那真是太好啦,咱们就走吧!”平儿道。

“夫人,两位小姐,且在这等一等我,我去采芝斋买些绿豆糕,郝管家和他家小孙子都爱吃这个。”

“婶子我陪你一块儿去吧。”司楠道,“姨母,你带姐姐们和小亮姐姐去找吴大叔,一会儿咱们都去得月楼吃饭,不然吴大叔要等我们,怕是不敢走开吃饭啦!”

吴嫂子感激的看了一眼司楠,对李素兰道,“夫人放心,我一定看好二小姐。”

逛了这好一会儿,李素兰也是累了,便点头同意了,又拿了一小块大约一两的碎银给吴嫂子,道是二小姐想吃什么也买上些。吴嫂子直推回去,道,“东西便宜的狠,夫人不必给银子,若是二小姐买了东西,我先垫上,回去再算给我一样的。”

司楠怕她二人再啰嗦,连忙拉了吴嫂子走开了。吴嫂子带着司楠去了一家门面小小的糕团店,门上只挂了个牌子“姚记糕团店”。

店里柜台后面坐了个十三四岁的姑娘,见司楠两人进来,立刻起身从柜台后走了出来,待看清吴嫂子,笑道,“婶子又来买绿豆糕。”吴嫂子也是很熟络,“清娘,今儿怎么你一个人守店呢,姚大叔人呢?”那唤清娘子的姑娘答道,“我爷爷最近咳嗽的厉害,吃了几天的药也没见好,前天娘就没让爷爷来,在家养病呢。”

“今儿不巧,还有事呢,明天我去看他老人家。清娘,还是老样子,称两份一斤的绿豆糕,再称半斤松子糖。”姚清娘道了声好,又去拿油纸包绿豆糕和松子糖儿。

吴嫂子扫了一眼货架,见都是常见的糕团点心,忽然想起司楠是跟着一块儿的,忙问道,“小姐,你爱吃什么?一块称了吧。”

司楠正在看姚清娘称松子糖,发现跟自己旅游时候在苏州买的松仁粽子糖很是相似,听得吴嫂子问自己,就只了只松子糖道,“婶子,这糖看起来很好吃的样子,你与我少称点儿吧,别的就不用了。”

吴嫂子就又让姚清娘称了二两松子糖,单独包了一小包,让司楠自己拿着,付了钱,又说了一遍第二天去看姚大叔,二人就提了东西出门了。

待回到几人分手的地方,吴来福已是赶着车候在了那儿,吴亮手里拿着根木棍,一头裹了一大块儿的麦芽糖,见吴嫂子来了,忙献宝似得伸出去,“娘,快尝,夫人给我买的麦芽糖。”

吴嫂子拍了下他的手,让他自己吃。把司楠抱上车,自己也跟着爬上去。待进了车厢,见吴燕儿,平儿和司楠三人一人手里一根糖棍儿,就对李素兰道,“又叫夫人破费了,这两个不知道好歹的东西,看我回去收拾他们。”,司楠见她脸色不好,知道是觉得吴燕儿吴亮不该让李素兰买东西吃,连忙道,“婶子不是与我也买了糖。”还扬了扬手里的只包。吴嫂子的脸色这才好了些。

不说一路上吴嫂子又给李素兰司楠道了谢,人随便的拉扯了几句,就听吴来福在外面道,“夫人小姐,到了,我去叫人开门,等我回来再下车。”又叫吴嫂子出来牵了马别让它乱跑,自己去叫门了。

不一会儿司楠在马车里听到开门声,吴嫂子撩开车帘让几人下车。得月楼的后门有点窄,马车进不去,最后吴来福卸了车,把马牵进院子里,马车厢子就扔在了门口。

院子里已经候着了个小二,见司楠一行人进来,也不多言语,带了几人进了东边的一间厢房,又给几人排了坐,上了茶,对着李素兰司楠平儿弓了弓身子,说道,“劳夫人小姐们担待些,前面楼里忙的不可开交,郝管事走不开儿,让小的先伺候着,等他忙完就过来。夫人先看看菜谱儿,点了菜,小的让厨房先做着。”

李素兰翻了翻菜谱,点了一个百仁全鸭,一个蜜汁火方,把菜谱递给司楠,司楠和平儿头碰头看了一遍,一人点了干炸响铃,一人点了松鼠桂鱼。司楠又让吴来福和吴嫂子点菜,两人连连摆手不敢应

最后小二报了几个得月楼的招牌菜,加上之前点的四个菜,一共八菜二汤,待李素兰点头之后,小二道了声稍等,自往厨房去了。

一盏茶不到,郝管事先到了,未见影儿先闻声。司楠正和平儿一起看之前买的粉饼,就听见由远及近一阵呵呵笑声,然后门就被推开了,进来一位大约五十左右的老者。

那老者只进门时的一霎那,就将屋内的情形看了个分明。一抬脚进了门,就拱手对上座的李素兰施礼,嘴里道,“夫人小姐光临,小店真是蓬荜生辉。”

李素兰起身回了半礼,道,“老先生真是客气,是小妇人打扰了才是。”

吴嫂子此时才上前扶了那老者,对着上首的李素兰示意了一下,道,“郝大叔,这位就是我们东家夫人。”又指了司楠平儿一一介绍,最后对李素兰道,“夫人,这就是我和您说的郝管事。”

郝管事又重新给李素兰司楠平儿见礼,李素兰坐着受了,平儿和司楠全是小辈,认认真真的回了礼,又从吴嫂子手里扶过郝管事,让到桌前坐下。

正寒暄着,外面小二敲了敲门,报了声上菜了。吴亮正坐在最下首,离门最近,听见上菜二字,忙不迭的跳下凳子去开门。(未完待续)