徐汉茶看着眼前摆得满满当当的席面，其中有很多菜色是同桌人都不认识而他却知道的。
“这个是什么呀？”右手边一个小掌柜，是西市街口货店的，土生土长京城人，“我以为自己在洛京活了半辈子，什么好东西就是没吃过没用过起码也看过，可这到底是什么呀，咋一点也看不出来？”
徐汉茶只看一眼便知道了，他略带怀念道：“这是生在深海里的红利鱼生，配的是发菜花生酱之类，有发财鱼生之说，是海边最受欢迎的一道菜，但这红利鱼却极难得，所以有时人们也用其他鱼生来做。”
同席者一听便惊讶于他的学识：“这位是玻璃作坊的老徐吧，想不到您是个如此博学的人！竟然连这个都知道，真是见多识广呀！”
徐汉茶狠狠地干了一杯酒：“叫大家见笑，其实是徐某幼年长在海边村庄，家中就是靠打渔为生。这深海里的鱼极难打到，要出到很远的海去下很深的网才有可能捕到。一年也难得见几次。”
“听您口音倒是和洛京一样。”有个年轻的小掌柜说道。但他话才出口，便收到很多略带责备的目光，顿时有些摸不着头脑。他说错什么了？
伸出筷子，徐汉茶招呼道：“大家吃吧！吃鱼生要吃新鲜，这红利鱼一看就鱼得很，和刚出水似的，味道一定很好！还是咱们东家有本事啊！”
对于他的避而不答，大家都没有追问。不过几乎大家都不知道这菜要怎么吃，便跟着徐汉茶夹起一片鱼生，在酱里滚一下捞起来再放进口里。
“唔！”清甜微酸，各种配料味道不同，却又完美融合，同时在味蕾上绽放开来，让人不由自主地轻哼出声。
“太美味了！”甭管他们原来是哪里人，原来中意的是什么口味，此时对于这道与平时所用完全不同的菜都赞不绝口。
徐汉茶忍不住再次伸出筷子。他觉得今天吃到的味道比以前在家乡吃的美味千百倍，却仍少了一些什么，心里有些酸酸的。
“老徐啊，这菜的味道不刺激啊，怎么眼里都上水了？哈哈哈！”同席者有人看到，取笑他。
徐汉茶闻言，筷子一顿，却路线不改，夹住、滚一滚、捞起来，吃掉！
眯着眼慢慢咀嚼，最后不舍地咽下。直到口中的味道都快淡去，徐汉茶才淡淡地说：“发财鱼这样吃，意味着捞生发财，过年能吃这样一道，来年一定发财，我们的生意肯定会红火！”
他的语气平淡，听的人却激动：“呔，我们的铺子只要有好东西，肯定能发财，发大发小罢了。不过你那玻璃作坊肯定能日进斗金！”
“承您吉言！”徐汉茶郑重放下筷子，起身抱拳谢道。
那人想不到他如此认真，也忙放下筷子，起来回了个礼。
隔壁桌上坐的连大掌柜见到，端了酒杯过来，敬了酒一问起，大家把刚才那发财鱼的典故说了。
“哈哈哈，果然好意头！明年东家的生意一定大发！在座的各位荷包肯定会比今年鼓！”他想到自几个小东家接手以来，不仅很快摆脱那丰盛商量的逼迫，更是开发了几种卖得红火的新品，使长隆商号的名声在洛京里呼声极高，其他大城也是家喻户晓。甚至有些人赶远路到洛京来只为定一面大玻璃镜！不是买，是定！所有大玻璃镜都没有现货，作访每月只出六十面，单子已经排到明年夏天！
吃饱喝足，大家与三位东家一起坐在大厅喝茶消食后，没想到还能点菜带走！东家真是康慨大方，这些有钱也买不到的菜拿回家去，天才擦黑，回去与家人或赶紧邀几个知几好友一起喝几杯还来得及！
徐汉茶与负责洗浴品作坊的谭预一起跟着连大掌柜进往书房走，想起席上的事，对东家的感激又多了几分。
颜容三人与小掌柜们道过别就先移步书房，大掌柜代他们送小掌柜们出去。她先向大哥和姐姐介绍了一下今晚发起这个会议的原因，也就是总结前段时间的生意，给伙计们的年终红包，以及明年生意上一些计划。
他们刚刚听完颜容的初步介绍，正想就不明白的仔细问一下，就听守在外面的人大声报等的那几人来了。
书房里安静着，他们透过开着的门着着十几米外的大门处三人停下问了几句，守着门的丫鬟大声禀报，颜寰出声叫进，那三人才大步过来，进了大门，到了三人面前。
“辛苦你们代我们送客人了！”颜寰开口说道。
他们没有站起来，他们是主，连掌柜三人是仆，没有他们起来迎的道理，但以前的见面一向是普通见礼就行。颜寰说完后他们都以为这几人拱拱手见个礼，会议就能开始了，却不想三人同时跪下来。
干脆、快速！
可见他们不是因为见到其他人跪了才跪，而是真心觉得这次见礼需要这样。
“连昌豪给三位东家请安！提前问三位东家过年好！新年吉祥，生意兴隆，财源广进！”
“徐汉茶给三位东家请安！提前问三位东西过年好！新年吉祥，生意兴隆，财源广进！”
“谭预给三位东家请安！提前问三位东西过年好！新年吉祥，生意兴隆，财源广进！”
感情几人还商量好了？
“快起来吧！”颜寰做为大哥，出声便能代表两个妹妹。
“我连昌豪幸不辜负东家们的信任，把扩大后的生意也一起交由我管理，我很自信地说一句，我们两个作坊的产品在各个铺子里都卖得很好。从今年四月份让利优惠开始，到五月份洗浴品投放，再到五月底玻璃镜拉动之下，不止洛京，就是全欣朝各个铺子的营业都比之前好太多！这是我整理出来的帐册！”连掌柜双手递上一个大匣子。
“小的徐汉万分感激东家提携！小的原是岭南海边一个小渔村人，十岁时村子被海啸清扫，小的因在亲戚家里得以幸存，父母兄弟皆在海啸中丧生。小的一路乞讨来到洛京，年小体弱，做不得什么工，眼看着就要饿死，见最敬佩开国的颜腾虎大将军家要人，便自卖进来，原也想学得武艺跟着上战场，却在每一年府里选人时都被淘汰。二十岁后，小的就息了去战场上博个出人头地的想法，安心娶了妻生子，想着努力做事，以后在府里做个管事也是行的。却不想今年被选入玻璃做坊，进去一个月后还荣任玻璃作坊的管事！这是主子对小的的信任，小的也努力管好作坊，不教主子多操心！”他也呈上玻璃作坊的帐册。他心里还想说，刚才的几道海鲜，不管主子选菜单时是何意，都让早就离开海边的他感激不尽！
“小的谭预，五岁在边关村庄被捡回，颜家的救命之恩永不敢忘。小的也是天生残疾不能上战场，现蒙主子看得上提为洗浴品作坊管事。这边作坊的产品虽然卖得没有玻璃作坊那边贵，但过去几个月也都是供不应求！来年一定会给主子赚更多钱！”他同样呈上帐册。
“很好，请坐吧。”颜寰和颜容都面无表情地听着，颜宛听到生意好，脸上就露出笑容。
“帐册一直都是迎春这边在查，她已经报告过了。这些就先放着，大哥、姐姐你有空看一看就行。”颜容说道。
“那现在先来总结一下前几个月的成绩，你们也说说各自负责的地方都发现有什么问题。”颜寰率先掌控局势。
颜容心里是很高兴的。她从来都不觉得自己喜欢做生意，从来不觉得人家说她很有余夫人之风的时候欣喜。她只想安安静静地过自己的小日子。昨天下午决定今天开会，她也只说了想法，今天也只是说了流程，在这种情况下颜寰也能掌控局面，只能说在她离开这半年里，大哥成长得很快。
连掌柜和两个作坊管事都总结了一番，然后连掌柜就提出扩大生产的建议来。
“我同意。”徐汉茶点头应下，“作坊里地方够大，只要人手再多一倍，我们就能达到给连家船队各条航线各一船货的量！”
“看来你们有商量过。”颜容笑道，“谭管事你觉得呢？”
“我？”谭预本来把自己定位在旁观的位置上，眼里满是羡慕，却没想到扩大生产也有自己的份，“虽然我们作坊的产品也是供不应求，但还是先紧着玻璃作坊吧，那边的一个产品就比我们的贵好多呢！”
颜容笑看连掌柜：“我们是资金不够还是人手不足或是地方不大？”
连昌豪一愣：“资金足够，两个作坊原本都是三进院子，就是做那个化品的才两进，院子有点小。人手的话我先前已经找信得过的人在南方买了，但没让人知道是进作坊的，这样应该能防着人借机混进来。”
“你做得很好！”颜容不吝赞扬，然后问谭预，“既然什么都不缺，你还有什么意见吗？”
“没有！”谭预高兴得快失态，“我们洗浴品作坊也能扩大生产？真是太好了！”***（未完待续）