安明儿心里百般不情愿。这人一身是伤，显然有什么仇家。到时候惹祸上身……
她倒不至于被牵连，大约，最多就是只能再回去寻求安家的庇护了。可是只要一想到安织造……又想到当日安夫人满头是血的样子，她心里，就不知是什么滋味。
昭儿是个实心眼，当下便欢呼了一声，冲了出去，道：“我去准备早饭！”
安明儿回过神，笑了笑，坐在了床沿。那人一双眼睛无辜地望着她，似乎也是好奇，上上下下地打量。但是被他这么居高临下的看着，感觉就像是在审视了。
她一愣，然后低声问他：“饿不饿？”后又觉得不妥，又道：“你该有个名字，不然以后我们也不方便。”
那人很自然地道：“不如就你给我起吧。我的命是你救的吧？”
安明儿道：“你还记得？”
那人嘴角一扬，道：“我是失忆了，可我不是傻子。我身上到处都是伤，肯定有人给我治过。刚刚那女子是你的丫鬟？那你必定是救我的人。”
安明儿也撑不住笑了，道：“你以前一定是个聪明人。”
那人便只看着她，歪着脑袋，有一种好整以暇的意味，不说话。
安明儿被看得有些不自在，轻咳了两声，道：“这样吧，我的小名叫安小福，我弟弟叫安小满。不如，你就叫安小多。”
“福满多？”
安明儿笑了，道：“我娘说，她以前常常吃一种面，名字就叫福满多。可惜这里没有……我倒是想，可以出一个菜式，就叫福满多。”
这女子给人的感觉就像是一池清水，有点无欲无求的感觉。也不知道是哪个深山老林出来的。但是她心里又好像藏着事，好像千般委屈本不该她受，她都自己若无其事地吞了一般。从刚刚开始就没见她笑，这下一笑，竟然让人觉得很舒服，如沐春风。
新得了名字的安小多，看着她那个笑容，不由得有些恍惚。但是他很容易就遮掩过去，好像经常这样掩饰自己的情绪：“菜式？”
安明儿又笑了一笑，但是这次并没有像刚才那样眯起眼睛，只是淡淡的一抹笑容：“嗯，我打算开个饭馆。我可是个穷人，得自己养家。”
安小多想也没想就道：“我可以帮忙。”
安明儿站了起来，笑道：“我也没想放着你闲着。这样吧，医药费，我就不跟你计较了。反正用的都是我从家里带出来的东西。你且先留下来帮点小忙，做点小工。工钱我还是会算给你，等你好了，你要走，我也不拦你。”
安小多笑得有点痞，但是故意开玩笑的成分多一些：“有这等好事？”
安明儿道：“工钱可不多。”她昨晚检查过了，他身上半毛钱没有，那点工钱大约就算存一辈子也不够存他回北方去的路费。何况他看起来并不像是能存钱的人。
这时候，昭儿已经在门口叫：“小姐！小姐快来帮帮忙！我没手开门啦！”
安明儿忙去把门打开了，正好泄进一室阳光。昭儿端着一个巨大的托盘，上面放着丰富的早餐，甚是诱人。
昭儿哒哒哒地跑去桌边，把托盘放下了，看着安小多，笑眯眯地道：“都谈好了？那，以后就是一家人了？”
安小多看着安明儿，不说话。
安明儿轻咳了两声，作势不理。昭儿忙把安明儿拉到一边，低声嘀咕。
“小姐，您可要想清楚。这人现在失忆了，又一身是伤，我们若是要把他丢出去，还得给他一笔钱。这可是亏本的买卖。”
“……你想得倒是周到。”她们现在可不宽裕。
“还有，我们两个女子在外，就算再好强，也难保不被人欺负。有个自己人，好傍身。您说是不是？”
“也有道理。”
“那把人留下嘛~好不好~”昭儿开始撒娇。
安明儿没撑住，一下笑了出来，道：“我又没说不留他，看你急的。”
昭儿欢呼了一声，扑到了安小多面前，道：“大个儿，以后就是一家人了！”
安小多一愣，显然是有些被她吓到了。但还是很快就恢复了镇定，只点了点头，道：“承蒙照顾了。”
安明儿在收拾碗筷，俯身盛粥：“好了，都吃饭吧。小多的伤还没好，先喝点清粥吧。”
“……小多？”
昭儿哈哈大笑：“他该叫大个，傻大个！”
安明儿轻斥一声：“昭儿！”
昭儿笑嘻嘻地来把安明儿盛好的粥碗递给了安小多，道：“喏，我家小姐可是千金之躯，亲手给你盛的粥，一滴都不许剩。”
安小多接过来了，二话不说就开始喝粥，看来也是饿了。
安明儿和昭儿也一并在桌边坐了，两个女孩子的吃相都很秀气，虽然时不时会交头接耳两句，却也无伤大雅，显然出身都是很好的。
安小多在喝粥的间隙偷偷看她们，只觉得自己心中的疑团，越来越大。安明儿正坐在阳光里，穿了一件带围脖的浅青裙子。长相平平无奇，侧脸的曲线却出奇地动人。安小多不由自主地就出了神。
安明儿突然回头看了他一眼，昭儿正在她耳边说些什么。安小多吓了一跳。但是对方只是礼貌地点头笑了笑，就回过了头去。
依安明儿的计划，今日就先写了招募店小二的帖子。按照计划，账房可以由她自己充任。昭儿貌美，可以做迎入门的接待，她的泼辣脾气，也吃不了亏。再来小二招七个，厨子招一个。
昭儿看着她写帖子，不由得道：“小姐，招这么多小二，厨子却只要一个，不太合算吧？”
安明儿已经写完落了笔，笑道：“合算不合算，你以后就知道了。我只怕还要再招人。”
昭儿嘀嘀咕咕，但还是很听话地把那些帖子拿出去张贴。
她毕竟模样生得好，一出门就已经有许多人注意到她。看到这漂亮姑娘在张贴东西，马上就有许多人围上来看。一看，原来是招募伙计的帖子，众人不由得都开始讨论。这效果确实是好。
安明儿在云锦楼呆着，就开始研究这个酒楼的摆设和桌椅数量。楼下共有桌子十八张，大桌六张，小桌十二张。大桌可坐八人，小桌可坐四人。这里一并是八十六人。
二楼的包间有八个，大包间两个，小包间六个。大包间最饱和的状态可坐十六人。小包间可坐八人。一并是八十人。
也就是说，这个酒楼的接待能力是在一百七十人左右。拥挤的时候两百人也绰绰有余。这样的一个酒楼，若不是颓败到这种地步，八百两是万万盘不下来的。
可是这样的大酒楼，只做中级水平，只会亏死。
亏本的买卖，安明儿当然不做。
算盘拨得啪啪响，安明儿细算了一个下午，核算出一个数据。如果要富余地撑起一个高级酒楼，至少需要纹银三千两。但是按照计划，存够这笔钱至少需要一年。
这样当然也不合算。因为一家酒楼做了一年的低级饭庄，那名声肯定就出去了。到时候只怕贵人们会不愿意上门。
那……
安明儿正在出神，冷不丁地有一片巨大的阴影绕到她身后，幽幽地说了一句：“我饿了。”
安明儿吓了一跳，抬头一看却是安小多。对方身材太过魁梧，以至于她愣了半天神才反应过来，随即又吓了一跳：“你怎么就出来了……你的伤……”
安小多龇牙咧嘴地道：“背上疼。不过我饿了。”
安明儿忙放下算盘去扶他，一边道：“你快回去躺着休息。我去给你做饭。”
听她这样说，安小多有些意外：“你的丫头呢？”