雅文小说 > 古言小说 > 幸福田园:儿女成双福满堂 > 第721章 鱼片鱼干(2)全文阅读

阿福脸上绽开一抹笑,工工整整地拱手施礼道谢,又道:"我娘嘱咐过,不能随便要别人的东西...婶婶,我给你钱好不好?"

那妇人爽朗地笑起来,对旁边的人笑道:"瞧瞧人家这哥儿教导的多好!"

说着,转回头对阿福道:"那你给婶婶一个大钱好了!"

谁知,阿福还是不答应,又摇摇头道:"婶婶,我见过在海铺子有人卖过这些,一文钱一斤,您称一下我给您按称付钱吧!"

一听这些没用处的东西也能卖一文钱一斤,旁边的也有人纷纷询问起来:"小哥儿,我这里也有,你还要不要?"

阿福看了看渔民们挑出的来的东西,每家也就一小堆,统共估计也就小半筐,很干脆地点头应下来。

挑拣渔获,村里有人会带了称过来,用来称量当日的收获。这会儿,阿福一说收货,片刻功夫就传遍了小码头。众人脸上的笑容加深了许多,各家挑拣渔获的人手,更是十指翻飞,眼睛只盯着筐子里的海胆海星等物,恨不能把小鱼小虾都变成海胆海星。

另一边,大平娘又等了小半个时辰,终于遥遥地看到了自家丈夫摇着船归来了。大平娘长长地松了口气,再看到自家船吃水的深度,脸上登时浮起一片喜色来。

这边,阿福收小海鲜,俊文俊书只是笑笑,不但没有阻拦,还上前帮着装货过称,另一边阿满和俊言俊章已经跟大平娘一起,开始帮着涂大海家挑选起海货来。

涂大海把海货从船上搬下来,就坐在妻子身边,一边大口大口地吃着白面馒头,一边小声地跟妻子商议:"你刚刚说了,人家无亲无故地给咱们送了那么老些米面来,咱们也不能白要...正好,今儿遇上了一个鱼群,收的鱼不错。我寻摸着,这船鱼咱们就不卖了,直接送给人家做回礼吧...虽说,咱们这些鱼值不了那些东西,但好歹算是咱们的心意。"

珍珠拿了只鱼皮水壶递给丈夫:"你喝口水冲冲...嗯,我觉得好。咱们没办法跟人家讲究贵贱多少,可这是你亲手捕回来的鱼,做个心意最好。"

两人商量着,珍珠手下的动作不停,飞快地把筐中极少的杂物挑出来,扔进旁边的空筐里,她面前的大筐子里,渐渐就只剩下白花花的仍旧做着最后挣扎的鱼了。

看着满筐满筐的鱼,珍珠嘴角噙着一丝微笑和骄傲,她的男人是村里捕鱼技术最好的,每次打回来的鱼都多,而且干净,不像有些人家那样,杂七六八地啥东西都打回来,挑拣费事不说,还不值钱...

这回,有了贵客给的米面等物,大平能吃上大半年。在这个空挡里,他们就不用为给孩子买白面发愁了,省下来的钱攒上一年,加上往年积存的一点点银子,他们家就能加固加固船体...若是收获一直像今天这么丰盛,说不定明年就能换成大渔船...换了大渔船,就比小舢板稳当多了,丈夫再出海,她也不用总是提心吊胆的了。而且,换了大渔船就能走的更远些,能打回来的鱼自然就会更多...日子自然就会越来越好了。

若是,若是有一天,他们手里有了钱,说不定就能搬离这个涂家村,去海铺子镇上买所房子...那样,就再也不用担心海潮、海啸了...

珍珠憧憬着美好的生活,涂大海已经吃完了两个馒头喝了一壶水,将第三个馒头摸了摸,塞进怀里,没舍得吃。这一个馒头他吃了也撑不到,带回去给儿子,却够儿子两天的口粮了。

因为不需要去海铺子卖货,涂大海和珍珠就跟着林家的马车一路回了家。

看到涂家给的六七筐海鱼,邱晨意外又感动。她来这个小渔村不过是让孩子增加阅历,来感受渔民的不易。带来的米面等物统共花了不到二十两银子,对她现在来说,也根本不算什么...就是她这样一个随意而为,涂大海却把一天的收获都拿来还礼...或许,他这些鱼卖掉后还换不来一袋子白面,但正如涂大海夫妇和刘婆子说的,他们就是表个心意!

而世间最难得的也是这个心意!

邱晨心里感叹着,却没有拒绝涂大海一家的心意。天色将晚,邱晨也不多停留,将几筐鱼和刘婆子拿出来的腌鱼、虾酱一起装了车,启程回了海铺子。

他们在海铺子的客栈包了一个小院儿,有单独的厨房。

回到客栈,天色已经黑下来了,邱晨却没有歇息。她带着玉凤青杏先给家里人做了晚饭。晚饭很简单,炖了个铁锅海鱼,把阿福收来的小海鲜简单煮了。做晚饭的同时,邱晨叫上俊文俊书俊言俊章,还有阿福阿满一起,把几大筐鱼都收拾出来,从腹部剖开,抹上盐糖等调味料,再抹上一层菜油,把锅刷干净,把剖好的鱼片贴在锅上文火慢慢烘烤,至表面收了水分后,拿竹签将鱼一片片撑平,悬挂在院中的绳索上。

这样子做出来的腌鱼,同样容易保存运输,口味却好比单独用盐巴腌制的好许多。若是能做成功,把配方改良一下,教给涂大海一家,那一家人就不用出海,而是收鱼制作鱼干。她打发人每个月或每季过来收一次,再跟云二打个商量,由商队带到内陆去,至于能不能卖个好价钱,她一时也不敢肯定,从之前做的海鲜一家人不捧场的打击上,多多少少影响了她的信心。

嗯,做出来,先拿回去送到云家的酒楼试试水,看人们的接受程度,再做决定吧。

只要这个腌鱼做出来卖得好,还可以做烤鱼片,还可以做各种干货...

带着人差不多忙乎到半夜,才把六七筐鱼腌制好烘烤好,邱晨还自己动手做了小半筐的烤鱼片,她和青杏玉凤尝过,都觉得味道不错。等明儿再给大家尝尝,说不定人们这个鱼片比较容易接受。

鱼片真的做好了,打出口碑来,不禁可以收购海鱼来做,等秋天南沼湖出了鱼,也可以把一部分做成烤鱼片...生鲜的水产不容易保存,价格也卖不上去。若是加工成烤鱼片,也能增加不少收益。(未完待续)