很快，兰英就从家里拿回来两只荷包模子，有一个是鱼形的，另一个则是圆圆的形状，还有类似菊花的花纹。除了比邱晨印象中的月饼大一些，基本上称得上很合适了。
邱晨笑着道："就它了！"
兰英笑道："能用上，那我再去旁家跟找跟找，多找几个来，咱们做起来也快！花样也多！"
邱晨彻底放心了，就和大兴家的、青江家的、顺子家的在院子里铺排开来，把果脯剁碎，放在锅里加少量水熬制，最后收成类似她见过的果肉馅儿，就可以出锅盛在盆子里待用了。
为了照顾大部分人的口味，果肉馅儿邱晨做了四五样，每一种的量却不多。主要的还是加入各种干果、果脯、面粉、芝麻等物，用油炒制成的五仁馅料。炒制五仁馅料，邱晨有多次炒油茶的经验，炒出来的色泽金黄，香气浓郁。炒好之后，再加入油和水，和成比面皮儿稍散的状态，就成了。
邱晨带着几个媳妇丫头做月饼馅料的时候，兰英抱着五六个荷包模子回来了。
邱晨一看，嗬，真是全乎，兰英家的是菊花盛开的图案，这些借来的有莲花图案，有牡丹图案，有鲤鱼戏水的图案，居然有一个还雕刻着两只线条粗犷的鸳鸯...
"噗...呵呵，足够了，这回足够了！"邱晨笑喷了，却怕兰英误会了，赶紧笑着表达自己的满意。
兰英喜滋滋地拿着去洗刷干净，放在桌子上晾上。
邱晨就带着人开始包月饼。
包月饼其实很简单，就是把月饼馅儿团成需要大小的丸子，然后在外边包上一层油面皮儿就成了。
到了这个步骤，活儿就简单轻松起来。
人手多，邱晨就搞成流水线作业，有人团制不同馅料的丸子，然后交给下一个包上面皮儿，每一种馅料的月饼再交给一个人，用固定的模子做出固定图案来。
邱晨则看着青江和大兴拿了木炭点了烤箱，等最初的烟子少了，就把摆好月饼的烤笼放进去。
因为没有钟表准确的计时，邱晨不时地就把烤笼拖出来看看火色。终于，看着月饼表面发黄了，她端了早就打好的蛋液过来，一只只均匀地刷在月饼表面，又推进去烤了一两分钟。
第一炉月饼，就在馥郁着的浓郁香甜气味中出炉了！
邱晨欢喜地拿了一只笸箩来，把月饼倒进去晾着，不烫手了，邱晨就先掰了一个，外皮酥软，馅料软糯，卖相虽然不如电烤箱那么好，却也非常不错了。
咬了一小口，稍稍用舌头一抿，酥软的皮儿和香甜的馅料就在口腔里化开来，那种熟悉的味道，让邱晨溢出满心的欢喜和怀念来。还好，这一回，她还记得旁边好多人都看着，没有失态，只是红了红眼圈儿，就被她眨了眨眼睛掩了过去。
"嗳，都停停手，都过来尝尝！"邱晨满脸喜色地吆喝着，随即，就很满意地看到了，一圈人，男男女女的，都露出了一脸的惊喜和享受，笑容溢满了一张张脸庞。
邱晨心一下子落下来，得到了大家的认可，下边的工作就顺了。
四十斤面粉加各种馅料，最后做了三百多个，近四百只月饼出来。其中果肉馅料的只有不到一百个，剩下的三百个都是五仁馅儿的。
邱晨招呼着兰英和玉香、秀儿芝儿过来，直接用笸箩按人头，一人两个数好了，抬到东跨院的食材库房里去了。这些分给帮工们的月饼，还要等着明儿猪肉和酒送过来，再一起发给帮工们。
剩下的，邱晨则用毛边纸包了，一包四个，同样等明天的肉和酒到了，再分散开来，给村正村老和几家相处不错的邻居送去。
这些工作，邱晨分派下去，就不用她自己动手了。
十四这天将到晌午，镇上的肉和酒都送了过来。青江和顺子一个操刀分肉，一个拿装疗伤药的小坛子分酒。肉三斤一块，酒两斤一坛。再加上昨日做好的月饼，每个帮工一份。
中午收罗布麻的时候，大兴就发布了通知，八月十五歇一天。
作坊那边，下午早早地收了工，各处打扫清理干净，帮工们一人领了一份节日福利，笑容满面地回家了。特别是那些新来的帮工，更是哥哥喜笑颜开的，他们来上工还不满一个月，这可是第一回往家那东西。而且，就这些东西，据说足足值一两银子了！
兰英、青山家的、还有其他几个小管事，都晚走了一步，他们领的都是双份。看的那些新来的帮工们眼红的同时，也更多了一份干劲儿。好好干，能当上管事，他们也领几两银子的工钱，也领双份节礼！
原来，邱晨并没有想其他的，可八月十四不到晌午，回春堂的陈掌柜就带了两个管事过来，一个是廖家的，一个是云家的，带了绸缎、月饼、鲜果子等节礼过来，陈掌柜也送了自己的一份，是一小篓子不知从哪里淘换来的橘子。
还笑着对邱晨道："没有啥稀罕物，就得了这么一小篓，给孩子们尝尝鲜，林娘子别嫌弃！"
邱晨哪里会嫌弃，相对于廖家、云家的大批礼物，她反而更看重这一小篓橘子。橘子这种南方水果，在北方难得不说，就陈掌柜一个月二两银子的月钱，这一小篓橘子只怕花了不止他一个月的月钱呢！这份情，比什么都重要！
于是，邱晨忙忙乎乎地打点礼物，还好，昨天做的月饼够多，找了六只精致的木雕点心匣子出来，将各种口味的月饼装了。又一家装了一篮子鸭蛋，没办法，只好把自己做的洗发乳、沐浴露、香露、香膏，组成一套也寻了盒子装了，廖家、云家一家两套。陈掌柜的是一套。
在大兴的提醒下，又给两个管事一人一盒月饼，一人一两银子的打赏，这才算把三家打发走了。
下午，又打发大兴去村正村老们家里走了一圈，一家送了一份节礼过去。
至此，邱晨才算长长地出了口气。大多数人家的礼都送出去了，剩下的就剩潘家和林家两家了。
约摸着学堂放学的时辰，邱晨和青杏玉凤带了一盒月饼，五斤肉，一坛五斤装的好酒，还有两匹厚茧绸，一起去了学堂。（未完待续）