大年三十，一大早吃过早饭陌茶就跟越珉良把给下人和长工的年货给分发了，像李存水、黄声震、赵苇三个是有家眷的，分得的年货就比其他人多些。
年货并不多贵重，但都非常实在实用，大家都很高兴，谢过小姐和夫人，忙活的更有干劲了。
中午简单吃过午饭，甄叶等几个仆妇着手烧水杀鸡、鸭、鱼，黄声震、赵朋的擀面功夫不错，黄声震还会做拉面，几个小丫鬟看他又拉又摔的，很是稀奇。
陌茶想及北方人过年必不可少的饺子，想着许久没吃过，让擀出部分饺子皮，这边立马准备饺子馅料，猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅，还有一种素菜馅由木耳、香菇、豆芽剁碎搅拌合成。
人手多，可会包饺子的没几个，竟然只得廖三娘和陌茶会，赵苇是压根没吃过饺子。不会？即教即学呗！
于是，几个小丫鬟一溜儿围坐，目不转睛看廖三娘和陌茶包饺子的手法，磕磕巴巴地边学边包，包出来的饺子不是裂口的，就是奇形怪状的，谁也说不上那到底是什么玩意儿。看得黄声震和赵朋这两个擀面师傅嘴角直抽，这么丑陋的饺子，会好吃么？
众姑娘们可不管，软趴趴的饺子皮跟捏泥巴似地，她们才不管好看不好看，包饺子玩得相当嘿皮。陌茶也懒理，反正能吃就行，管它皮相如何，最后还不是落进肚子，再变成废物排泄出去？
廖三娘好脾气地把裂口的重新整理一遍，扫眼惨不忍睹的饺子皮相，再看小姐包的齐齐整整的金元宝样的饺子，心里着实是服气和赞赏，这个小姐是她见过的最能干的主子，真正是上得厅堂下得厨房，头上还环绕着一圈光环——皇家封赏，难得又罕见啊。
越珉良和几个管事、长工，带着几个小娃儿贴对联、花窗、利是、年画，整个宅院都是娃儿们嬉闹的童声，黄声震的瞎眼老母坐在厨房外，听着几个妇人的唠嗑，时不时也插上几句，发自内心的舒畅和高兴，让她整张老脸舒展得像一朵盛开的菊花。
下响时分，大锅里的热水就没断过，大伙儿个个轮流去洗头洗澡，把换下的衣裳都收起来，大年初一不能晾晒衣服，那会赶走财神爷，得大年初二才能清洗。
待个个都洗完后，供桌被搬到庭院中央，朝着东边方向，摆上香炉点上香火，以及各种荤素供品。温婉娘坐月子不能出来主导，吉儿作为家中的长子，在何家顺的指导下，一拜各路神仙，二拜年神，三拜土地公。最后拜祖宗——好吧，木有祖宗可拜，拜早逝的爹陌根山。
吉儿拜过后，才到陌茶和陌襄姐妹俩祭拜，所以说，重男轻女，男士优先神马的，自古就绵延不绝啊。
主家拜完了，才到家中下人们上前祭拜。至于越珉良，他带着弟弟竹儿，拎着供品和香支，回苦围村自己的家祭拜去了。（未完待续）