过了几天方家酒楼正式开业，因为叶思南之前传单的宣传效应，这开业当天门口就回来了许多来看热闹的人叶思南特意请来了方家票行的掌柜的，请他跟自己一同来作证。
叶思南面带笑容的看着众人说道：“谢谢众位，今天能够在这个值得庆幸的日子里面抽出空来亲临本店，特此为了能够感谢众人，我们将会免费请大家尝一下京城的名菜，红烧狮子头。”
此话一出众人便开始议论纷纷了起来，不少人望着叶思南还面带质疑，“当真有这道菜吗？据说就连当今圣上对这道菜也是喜欢的紧，京城老字号的红烧狮子头是这天底下最好吃的。”
这人话一出便有人甚至附和了起来，“对呀对呀，我当时去过京城老字号，吃过他们的饭菜，确实当得起是天下第一好吃。”
那人说着还像模像样的吸溜了一下，似乎有口水要流了出来，众人见状哈哈大笑了起来。
叶思南望着他脸色淡然，说道：“这位客官你放心吧，我们本店的菜品确实和那京城老字号里面的菜单的方子是一模一样的。”
叶思南想起了给她方子的穿越者的话，信心十足的回答了他，那人见到叶思南这般自信时只是笑了一声，却是并不相信他的话，叶思南见状只是吩咐下去让后厨炒了一个菜，分成了小份分享，给在座的各位品尝。
不一会便端了上来，那些围观的人看到这菜的时候有些错过这味道，香喷喷的就让人受不了，他们迫不及待的将这小份的菜给塞到嘴巴里面，一股醇香的味道便溢满了整个口腔，让人吃了还想吃。
原先质疑叶思南的人已经是惊愕的说不出来话，他们睁大了眼睛，看着叶思南的眼神有着难以掩饰的震惊，“这道菜跟我在京城吃的是一模一样的，你是从哪里学来的？怎么会有这道菜的方子呢？太好吃了吧。”
叶思南只是淡淡的敛下眼眸，云风轻淡的说道：“这不过是我偶然从一位故人那里得来的。”
众人一阵叫好，都对叶思南家的菜品是赞不绝口，知味居的掌柜的就立在门口，听到那端传来的声音是有些惊讶的，看了过去他也想着方氏酒楼，顶多就是打肿脸充胖子，但是没有想到他们竟然说到做到，真的就信了这么多的客源，掌柜的越发的好奇就想着迫不及待的去看一看。
他在前将自己的不满压到了心里撑着面子过去道贺，叶思南看到他的时候满脸的笑意，他们如果能够友好相处的话，那是再好不过的了，方家票号的掌柜的看到这位居的老板时，眉头微微蹙起，脸上有一一闪过的担忧，这家伙是来闹事的吗？
他倒是个人精，走上前去客套的说道：“李老板你怎么会来这里呢？”
那李掌柜倒也是个能人，听到人家这话别人知道掌柜的不怎么欢迎他，他故作不知脸色淡然的说道：“我这不是来贺喜的吗？怎么不欢迎我吗？”