这蛋糕在正常情况下,是保存不了太久的,
而这包装后的蛋糕,可以卖的更久一些。
李温馨为了将生意做大,也是花了很多心思去研究这包装。
而在如何保持蛋糕新鲜度的问题上,李温馨有自己的方法,从空间里拿出相关的配方,李温馨很熟练的将长保护期的蛋糕给做好。
这种新颖的蛋糕,外表看过去就像是一个小头盔,圆圆的,用力一捏,就会变成一小团。
这种发酵技术,只有李温馨才能掌握。
因为方便携带,这带包装的蛋糕一经面世,就大受欢迎。
跟农家做的饼比起来,这蛋糕口感要松软很多,因为加了芝麻,味道也更香了。
随着店里的人渐渐的成熟起来,李温馨把更多的精力放在了如何扩大业绩上。
这业绩的增长,是每个生意人都面临的难题,这活下去本就不容易,要想业绩增长,就更不是一件容易的事。
因为之前已经开了几家连锁店了,李温馨如今有了一些空余的时间,便挨家分店去考察,为了日后更好的发展,李温馨要把这一段时间以来,每个分店的问题给整理出来。
没有陪伴,李温馨一个人白天跑分店,在店里观察营业情况,到了晚上,则仔细的分析采集过来的数据。
李温馨做的很细,每一天的数据都差不多有半个本子那么多,经过几天的收集,都用了四五个本子。
在经过了四五个晚上的仔细分析之后,李温馨找出了所有分店的共性问题,并且进行了大幅度的改革。
改革的第一步,就是产品的工艺问题。
虽然是同一款产品,不同的人做出来,味道还是不一样的。
李温馨考虑再三,决定将卤制鸡爪给流水线化,每个工人负责流水线上的具体一环,因为熟能生巧,这样做出来的鸡爪,味道可以最大程度的保持不变。
加了包装的卤制鸡爪可以放上大半个月,而为了推广这个卤制鸡爪,李温馨想到了在广播台里打广告。
因为电视还不够普及,这广播却很普及,在每一次新闻广播之前,就有一段广告时间,李温馨花钱将这个时间段给买了下来。
自此,全国所有人都知道了李温馨的卤制鸡爪。
这卤制鸡爪虽然只是在当地卖卖,但经过这一轮的广告之后,就变得家喻户晓了。
一些有眼光的经销商,甚至马不停蹄的赶过来要做分销加盟。
在以前,李温馨觉得还不合适,但如今,这卤制鸡爪已经流水线生产了,李温馨还是很有信心保证产品的品质。
渐渐的,李温馨卤制鸡爪的广告又出现在了一些报纸上,名声也越来越大,到了后来,新人结婚的酒席上,都必须要有这卤制鸡爪,否则就不够上档次。
靠着这卤制鸡爪的生意,李温馨算是赚到了真正意义上的第一桶金,但是李温馨并没有小富即安,将赚过来的钱,又马上花出去了,从国外进口了两条全自动化的流水线。