萧浩天回想着以往吃过的白菜猪肉饺子,还有看到过怎么做饺子的过程,先是拿来面粉,放到盆子里,再倒入水,就上手去和面。
朱小米看的眼睛都瞪大了,这水也一下倒的太多了吧?
萧浩天和面的很认真,中间就发现,这水有些多,面太稀了,又加入面粉,这一下,面粉又太多了,几次的和下来,倒是差不多了软硬,就是面和了一大盆,别说他们俩吃了,就是把大家叫起来吃,估计都是够的。
和好了面,那就是要白菜猪肉馅,这可就是让人头大的事,野菜芽才长起来,青菜也才长出芽来,别说白菜了,就是野菜都挖不到。
猪肉只有腊肉,没见过谁拿腊肉来包饺子的,但是没有的时候,也就凑和一下了。
萧浩天把厨房里的东西,全都给翻过来了,厨房当初建房的时候,就特意建的比较大,前半部份是煮饭,后半部份就是存放各吃食,这是方便煮饭的时候想吃什么就随手拿什么。
翻出了酸白菜,还算是可以吧,怎么说也算是白菜,酸白菜也没有洗,糊乱的切完之后,再拿腊肉来切,切的很大块,倒在了一起,就要包。
朱小米忍不住了,小小声的道:“浩天,要不要切碎一些?那么大块要怎么包啊?”
萧浩天深深的皱着眉头,很是困惑似的,但还是听话的,把馅重新给切碎,然后又要开始包。、
“等一下,得要调味吧,没有放盐也没有放十三香,包出来也不好吃吧。”朱小米拍着额头,想到萧浩天从没有下过厨房,没有煮过吃的,也就烤过肉吃,也是难为他了。
萧浩天尴尬,手忙脚乱的,很多都能忘了,拿起看似是盐的东西,就往肉馅里面倒下去,再翻出十三香,也是用倒的。
朱小米都不敢看了,没法看啊,这用倒的调料,味道不敢想,而且要是没有看错,那不是盐,是糖。
看到朱小米没有再说什么,萧浩天包了一个饺子,只能说是面皮很厚,馅料很少,还没有包紧,一眼就能看到要露出来了。
朱小米坐着很想要帮忙,但萧浩天不让,让她坐着等吃的。
这一等,就等了大半夜,等到朱小米都打嗑睡了,等嗑醒来,萧浩天还在满头大汗的很认真的包饺子,包出来的饺子也是不忍看。
“浩天,可以吃了嘛?”朱小米支着下巴,看着外头的天色,应该是差不多快要天亮了。
萧浩天还在努力:“再等一下就可以吃了。”
朱小米干脆就先安心的睡觉,这一觉睡醒,看到萧浩天在生火,整个厨房都变了样,好不容易把火给生好了,水还没有热起来,一大盆的饺子倒了进去。
朱小米闭上了眼睛,真是没眼看,太乱来了,这是煮面片汤吧,哪是煮饺子啊。
锅里的水不够,全是饺子,萧浩天一个劲儿的给添水,最后水是添够了,但锅里的饺子早就不成形,本就没有包紧,这现在更是散成一锅。
等到烧开,煮熟,天都微亮了,村长家的大媳妇准时过来,推开厨房的门,先是放声大尖:“有小偷啊,在厨房偷粮食。”
大院子里的人,还有张家的人起来要去干活经过,跑进来一看。
萧浩天很认真的道:“没有小偷,是我给小米煮饺子。”
村长家的大媳妇都气不起来,看到朱小米和萧浩天都在厨房里,整个厨房都被翻了个遍,原本整齐干净的地方,现在满地都是面粉,作孽啊,这可是粮食,就这样给浪费了,存放起来的其它东西,都给翻开乱七八糟。
“要吃饺子,跟我说一声,我会来包,哪能让萧少爷亲自动手,太费事儿了。”村长家的大媳妇,心都在抽痛。
萧浩天找来一个干净的碗,捞了一碗饺子,如果还算是饺子的话,拉起朱小米,就往自己的屋子里走去。
村长家的大媳妇认命的收拾,看到锅里的东西,看了半天也没认出是饺子来。
张傻婆和四夫人看到厨房这样,自然就帮着给收拾。
一大锅的饺子,就先让张家的人吃了早饭再去干活。
屋子里,朱小米端着饺子,喝了一口汤,嗯,是甜的,还有些酸,再吃了一块面片,太厚了,咬下去还是很紧实的,再吃一口馅,味道不知道要怎么来形容。
萧浩天一脸期待的看着朱小米,这让她很有压力,吞下去之后,给了句夸奖:“很好吃,是你第一次亲手煮给我吃的,我很高兴。”