妇人们听了都哈哈大笑。
村长家的婆娘好声道:“小米,乡下人家,就喜欢油水,肉是越肥越好,干活的就更喜欢了,要是能弄点汤喝,那就是人间美味,仙神都能下地来抢食。”
肥肉还真不难,这汤嘛,朱小米接着问道:“都喜欢喝什么汤?”
有嘴快的就道:“最好是鱼汤,鱼汤补身子,要是去买一些小鱼,还便宜好吃,味道也美,多少能吃点肉,骨头汤就是光喝汤,见不着肉,吃着不带劲儿。”
小鱼是便宜,一大桶,也就五十钢板,能炖不少的汤了,之前朱小米有问过价格,也想过钓些杂鱼来卖钱的,看着太过便宜,也就打消了这个主意。
“那这主食,是面食好还是米饭好?”朱小米决定要给大家三餐吃的,就想着在合理的条件下,给大家尽量的满意。
“当然是面食,也不必全是白面,可加些其它的杂面,都是追求吃个饱,不如把白面的钱,换成更多的杂面加在里面,能吃多的面食。”都知道朱小米大方,也是个公道分明的人,但也不是傻的,那些想着占便宜的,都没请,所有他们也就合理的说道,没有藏着打小算盘。
朱小米笑着点头道:“那就这样办了,三餐都吃干的,晚上的面食,可再多放些杂面,白菜萝卜和咸菜也多放些,混个油水,大家好分多一些拿回家去。”
这话让人听了,就心里舒服到不行,妇人们看着大善人一样的看着朱小米,这才是最实际的,村子里人就得要吃饭,吃再好,对他们来说,都没有太大的用处。
才吃过饭,不得不说,这些妇人都是很勤快的,没有休息,就赶着和面,拿着白面,又去要了杂面,和在一起,给发面先。
白菜萝卜各家都有,也是便宜到不行,咸菜也多,都不值什么钱,给足了量,朱小米在一旁指点着,油得下足,肉不多的情况下,就多下点油。
隔壁村卖肉的,也不知道从哪儿听到的消息,提着一些杂肉,急急的跑过来,知道要找朱小米,还愣了半天。
这不就是个小姑娘,还当起家来了?还要建大房子?
本着做生意的本份,管他是小姑娘还是大媳妇,提着肉道:“小米是吧,我听说你家要肉,还是长期要的是吧,我家的肉摊一向是最公道,给的肉也最实在,十里八村的都知道,绝不骗人,今儿这肉就送你了,要是吃着还行,明儿我把肥油和肥肉都送来,还给送一些杂骨。”
朱小米看了看这些肉,说是杂肉,不过是瘦了一些,有些还是带着骨头的,但收拾的很干净,看着就是让人舒服,也就收了下来:“赚点钱过日子不容易,不能白拿你的肉,多少钱我算给你,明儿你再把肥油和肥肉送来,尽量是送肥的,太瘦的不能要,大家不太喜欢吃。”
卖猪肉的都高兴了,卖谁不是卖,还能从别的地方再拿些肥油和肥肉来卖,这可是大生意。
“小米,光肉还是够香,猪血便宜,也能足些量,庄户人家都喜欢吃,都给你送来如何?”卖猪肉的脑子转的快。
朱小米一口就应下了,猪血炖咸菜加肥肉,可是一绝。
卖猪肉的看着朱小米够爽快,继续提议道:“猪下水加咸菜,也是一道很不错的菜,都是猪肉便宜,和在一起煮,也是人间美味。”
朱小米笑了,说道:“便宜的都给来些。”掏出钱给付了今儿的肉钱。
卖猪肉一高兴,还教妇人们怎么处理猪肉,如何做出来更好吃,又怕这些妇人们忙不过来,还顺手就把送来的杂肉给切好。
服务也是没谁了,还真是省事不少,朱小米心里的很是满意。
太阳快下山的时候,那一块土地,早就整平了,连跟杂草都看不见,吃了肉,男人们干活都是出的死力气,早早的就等在门口。
妇人们也是急的不行,还没有煮饭,吃饭的倒是等着了,不客气的叫了几个男人进了院子,忙里搬搬抬抬的粗重活儿干。
萧浩天坐着马车回来,还把建房子的师傅也带来了。
朱小米出来迎道:“都累了吧,快进去喝口水。”
张珠儿很有眼色,红糖水,点心,就端到了正房来。
师傅一看,脸上就有些了笑意:“萧少爷说要建大房子,还是青砖大瓦房,这个我最是拿手,就是工钱,会高很多。”
都是干活混饭吃的,最需要讲的,就是工钱,工钱都不愿意出,接下来也没什么好说的了。