赵掌柜望了木文灯一眼，立即懂了，他抄过账本，恭敬地双手捧着：“东家，今日春风得意楼共接待贵客618人，没有一分进账。”这就是说没有收过客人的钱了。
木文灯以前去饭店吃饭的时候恰好碰见过这种事，小餐馆就认栽了，大饭店就干脆利落多了，直接调出监控视频就一目了然。古代账本就是一家酒楼一间客栈的摄像头监控器，什么都记录得清清楚楚。
四下开始窃窃私语，田三有些不服气：“账本这些东西都是你们自己的，这有什么证据证明上面写的都是真的？”
这就是田三的无知了。账本不论做得再怎么达到以假乱真的地步，内行人几乎还是一眼能看出门道。更何况在西京王朝账本上的记录盈亏与朝廷的赋税征缴直接相关，审查极严，一个小小的酒楼犯不着为里头的蝇头小利赌上坐牢的风险。大堂里的顾客们也不乏些有见识的人，口口相传，顿时便知道那一边说话可信了。
木文灯听了田三的话忍不住发笑：“或许，让客官您亲自看看，有哪些地方作了假？”
田三的脸色一阵青一阵白，众所周知他大字不识，还要给他看账本，这是要当众下他的脸吗？
木文灯环视了一下四周，见大多数人已经不再听田三的挑拨，心中大定，又扫了一眼桌上的空盘子，面上带着微笑说道：“客官想必对我们酒楼的饭菜十分满意，您的空盘子就是对我们的最大嘉奖。”说着又把视线移至围观的每一个人，突然放大声音让大堂内的眉尾客人都可以听得清，“我们非常感谢这位客人，谢谢他能勇敢地提出自己的疑问。大家出来吃饭，讲究的是一个舒心。春风得意楼是酒楼，提供给你们美酒佳肴，当然更重要的是让各位客人吃得开心。我们接受任何质问和意见，也接受任何批评和指责，当然也希望得到你们的称赞和夸奖。”木文灯笑得灿烂，她明朗的声音传遍角落，“掌柜的，再给每桌上一壶花雕，我自掏腰包请客。”
田三听完脸上越发臊得慌，灰溜溜地离开了。
众人见状都哈哈大笑起来，尽管木文灯话里没有明说什么，但是都已经看得清楚。今日又得了木文灯这一席话，宽容大度又不失幽默诙谐，引得众人对这个女老板开始另眼相待起来，尤其是最后一句，众人顿时又欢欣鼓舞，完全忘了刚才的不愉快。
春风得意楼因此一时声名大噪，大街上的茶铺子话摊子都在谈论得津津有味。口口相传，赵芹敏也听说了城中新开了一家酒楼，不止菜品独一无二，并且老板娘也备受好评。
赵芹敏很好奇，也准备去凑凑热闹。她去的时候已经没有包厢了，只得在大堂内寻了一个位置坐下。菜很快端上来了，赵芹敏小口尝了尝，发现确实像旁人所说的一样，这口味她以前从未尝过，但是又不觉得突兀难以接受，反而是非常好吃。
今日试菜最后一桌已经上了，木文灯走至大堂来一桌一桌地亲自举酒致谢。
赵芹敏怎么也不会想到，这菜竟然是木文灯做的，这家酒楼还是木文灯开的！
女子经商在这个朝代虽说不是什么稀奇的事，但在郢都贵女中却是凤毛麟角找不出一个来。那种达官显贵的家庭里多数还保留着旧传统，即使外出行走也都是在家族的庇佑之下。
木文灯出来开酒楼，这意味着什么？她的出身必然不显，策哥哥也没有那么看重她……不过是住了王府东进的院子，也不一定是要当王妃的人啊，指不定里面有什么见不得人的内情呢。赵芹敏面上恬静，思绪却已经转过了好几个大弯。越往深处想，她唇角的笑意就越来越深。
等木文灯终于敬到这最后一桌，她见席上只赵芹敏一名女子，让身边的小二去换了一盏热茶。木文灯不知道赵芹敏进来是又想搞什么幺蛾子，可是来者是客，更何况她本来做的就是服务行业，进了春风得意楼的大门她就得赔上笑脸招待。
她忍住翻白眼的冲动，僵硬的笑了笑：“感谢光临，招待不周，尽请见谅。”终于说完了这一句台词，木文灯吸了一口气，就要转身去忙别的事了。
“木老板。”赵芹敏叫住她。
木文灯只恨自己溜得不够快，还是被赵芹敏喊住了。当着那么多人的面，她也不能当做没听到啊。
她就知道今天没这么好过。前面来了个闹事儿的好不容易解决了，现在又来个故意找茬儿的，现在不过是搞个促销活动先增加增加酒楼的名气，怎么就这么多事儿呢？
她笑眯眯地回头看赵芹敏，面上恭谨：“这位小姐还有什么事吗？”
“老板，你这鱼是不是不太新鲜？”赵芹敏似是有些嫌弃挟筷子在那盘清蒸鲈鱼里面搅了搅，却翻出一块黑色的皮，这时她已经不是纯找茬儿，是真正的恶心，想到这样不干净的东西她刚才吃了好几口，她就越发作呕，她指着木文灯责骂，“木文灯，你是不是故意的？什么不干不净的东西就往我的桌子上送？”
木文灯心脏都快要跳出来了，食品卫生可是大问题。她赶紧上前，用筷子夹起细细察看，终于看出点儿名堂来，她放下筷子含笑望向赵芹敏。
赵芹敏被木文灯笑得发毛，不明白她笑些什么。客人吃到她酒楼饭菜里的脏东西，她不赶紧赔礼道歉就算了，还笑得那么渗人。实在是折磨人，赵芹敏比不上她沉得住气，直接说道：“你盯着我笑什么？”
木文灯摇头晃晃不直接回答赵芹敏的话，而是端起盘子，挑开鱼肚子露出上面的黑皮让小二拿出去展览。赵芹敏这次来找茬是因为她们俩的私人恩怨，可是关系到酒楼的问题的时候，就不能私下解决了。
“大家伙看看这是什么东西。”木文灯朗声说道，底气十足，“这是这位小姐认为的脏东西，她觉得我们酒楼的食材不新鲜也不干净。春风得意楼所有的食材全是当天采购，食材的制作过程也是严格清洁干净的，我可以保证绝对安全卫生。”