晋江vip 第五十三章
章家没有那种专门的火锅, 倩姐在厨房踅摸了一圈, 最后还是觉得那个做酒酿的小锅最合用。家里羊肉多,倒不用特意去买,她就找了一块, 让尤妈子切的薄薄的。
尤妈子自己的活儿还没干完,却欣然的接了过去。倩姐让她做的也不太费事, 而且她现在看倩姐,怎么看怎么觉得喜欢, 这小姑娘现在又嘴甜又知礼, 还给她找了这么个赚外快的工作,别说只是切点羊肉,就是切一大堆的羊肉她也是愿意的。
之后倩姐又在家里找到了粉条、豆腐、红薯。大白菜、萝卜这些东西多的是, 洗洗就是了:“爹呢?”
尤妈子噗嗤一声笑了出来:“他一见你娘回来, 就说要去看天儿回去了。”
倩姐也笑了:“那他早先都还做的不错吧?”
“喏。”尤妈子嘟了嘟嘴,倩姐看了有点无奈, 章文庆做是做了, 但他做的那是什么?说是手撕的,不如说是猫抓的,柳氏在那边一边继续加工一边道,“男人做活就是这,你让他们做啊, 比你自己做还麻烦。”
“娘你要一直这么说,爹就永远做不好。”
“行了行了,还真能指望他干活?”柳氏一边手脚麻利的撕着, 一边道,“你要做什么赶快去弄吧,这一家人还都等着你开饭呢。”
过去章家都是正常的三餐,不过现在慢慢都变成了两餐了。这第一是因为现在大家都起的比较晚——这当然是和此时周围的人相比,在倩姐来看,早上九点起床很正常很正常,她过去要是不带团,能睡到早上十一二点呢!
这第二则是他们要一早出摊子。早上巳时起床,也就到巳时二科三刻的时候吃饭了,中午这一顿要什么时候吃?所以这第二顿就变成了午时或者未时来吃。吃完收拾收拾也就可以收摊了,而晚上回来,若是有谁饿了,则还能再吃点宵夜。
这也不费事,家里总是要剩点酒酿的,一般中午也还会有肉食剩下,现在多了天儿,家里更是不断点心、零嘴。所以虽是宵夜,却要比一般人家的正餐还要好呢。
当然这个习惯是慢慢形成的,前一段他们还是一日三餐,只是后来觉得这样太赶了,这几天才逐渐演变到了这个地步,而除了章文庆,大家都觉得很好——一家子都出摊了,就他晚上没有,饿了只能吃点心,虽然那点心味道不错,可光吃这也很没意思,但他现在没有发言权,他知道他要现在提出来,他女儿一定会说:“那爹自己下个酒酿呗,不难呢!”
“这丫头,最近总是老想让我干活。”章秀才对此也不是没有感觉的,但他对倩姐有愧疚,再加上倩姐每次都站在正义的一方,弄的他每每无言,“不过这做泡菜也真不易呢。”
虽然活干的不怎么样,其中的辛苦他却是体会到了,想到这么辛苦,一份泡菜才卖两个铜子,他更有一种痛心疾首的感觉,要知道当初……
每次想到当初,章秀才现在都会失神,在遇到马氏之前的日子,在他现在脑中,那都是神仙过的。
章文庆此时的感触没人关心,倩姐让弘毅弄白菜萝卜,自己则去弄酱了,因为柳氏不时的会做打卤面,家里是常备着芝麻酱的,她又找来蒜,在蒜臼里倒成泥,又找来辣椒香菜,切的细细的,最后还和弘毅合力,一起把小煤炉弄到了堂屋里。
放了八角、丁香调料的汤水在锅里滚着,柳氏左看看,右看看:“倩儿,你这是让吃什么?”
“好了好了,娘这个东西要这么吃。”倩姐说着,抄起一筷子羊肉在锅里涮了起来,看着那鲜嫩的肉片由红到白,她的口水都要出来了。因为这肉没有冻,尤妈子切的不够薄,不过也可以拿来涮了,倩姐来回晃荡了几下,见没有血丝了,这才把羊肉加起来,放在柳氏的盘子里,“娘,你尝尝,先蘸上一点酱再吃。”
柳氏拿着芝麻酱,咬了一小口,一吃之下,不由得有些惊讶。她本以为不会多好吃的,这羊肉又没有腌过,又没上什么调料,汤锅里虽然放上了大料,可这随便涮涮又能有什么味?谁知道这一口下去,竟大不一样。芝麻酱味道醇厚,羊肉味道鲜美,两相结合竟真的很不错。本来无论是否好吃她都准备夸赞一声的,此时真的好吃,她不由得点点头:“不错。”
“是吧是吧,娘你再放点蒜,再放点辣椒,才不一样呢!”
柳氏依言试了,果然又有些不同:“吃啊,光看着我做什么?来,天儿,你也尝尝。”
章文庆是早就准备下筷子了,此时哪还客气。弘毅含蓄点,见倩姐放下了大半粉条豆腐,也夹了一片白菜,倩姐还说他:“你先吃肉,白菜一会儿再涮。我放这些是因为他们难煮,要多煮一会儿。咱们动作快点,尤妈子和小桃红还等着呢。”
再和气厚道,主仆也是有别的,倩姐没想过要打破这规矩,要是她拉着尤妈子和小桃红的手说咱们就是一家人,以后要不分彼此,一定会把那两个吓着吧!
火锅的诱惑向来通杀,一开始大家都还端着,吃到后来也顾不了那么多了,连天儿都不断的叫着:“我要吃肉肉,吃肉肉,菜菜包着的肉肉。”
毕竟是小孩子,一开始再胆怯畏缩,生活了这么段时间,见章家人都对他这么好,也慢慢放开了。
倩姐准备的东西全部吃完,最后又下了两份从铺子里买来的绿豆面,直把几人吃的都鼓起了肚子,靠在椅子上就不想动。
“今天实在是过了,实在是过了。”章秀才发表着感叹,这么吃实在是有伤斯文啊!
不过没人搭理他,柳氏道:“倩儿就是会捣鼓这些,也不知你是怎么想到的。”
“我哪有这么聪明啊,这也是从书上看到的,这种吃法,也是来自塞外呢!”
“你都天天看点什么书!”章文庆开口。
“都是爹不看的,爹是要考举做官的,我又不用,当然就看些稀奇古怪的书啦,爹你要不要看?说不定爹也能看出有趣的吃食来呢!”这话说的天真烂漫,章文庆却不好去接。要说什么野趣乡谈他也是看过的,可他就算看到了什么稀罕的,也从来不往心里去。过去也就罢了,这要是再被女儿比下来……
“你爹哪有那个时间?”难得的,柳氏帮了章文庆一把,章文庆现在乖觉的很,立刻道,“明年又有乡试了,我现在看那些时策都看不完,又哪里有时间看那些东西?三娘子,这次我……”
“嗯,我相信你,这次一定能考举回来。”
章文庆本来就是要表志向的,但被柳氏这一打岔,突然有点无言,为什么他觉得这话从妻子口中说出,就有些变味了呢?
倩姐没有关心这边的互动,她盯着被捞干的锅子在那里想,能不能把这个也推出来呢?不过再想到这成本工序也就罢了。做火锅容易,在现代开个火锅店也非常方便,可在这里却不一样。要知道此时是既没有煤气灶也没有电磁炉啊!小煤炉的造价是不高,但他们要怎么运到摊子上?要卖火锅,起码要准备十来个小煤炉吧,还有煤炭柴火,那要弄几辆小推车啊?
要弄铺子了!
现在他们的生意基本上是走到了顶点,要再发展就需要扩大,找人来加盟是一方面,他们自己也需要扩大了。正好她手里现在有二十两,柳氏那里应该也存下了一些,他们可以慢慢看铺子再做打算了。
她这么算计着,过后就找到了柳氏,哪知道她娘却不同意:“我手里是有些钱,但要办你弟弟的酒席呢,已经拖了这么久,总不好拖过一个月的。”
“可是……”
“倩儿,娘知道你是为这个家打算,可这规矩咱们要守,否则会被人说呢。而且天儿这么好的孩子,连正式的大名还没起,将来被人说起,他会没脸呢!”
……好吧,习俗不可破,虽然让她来看这不算什么事,但谁让是这里的规矩呢?
在现代要半场酒席,哪怕是婚宴呢,所需要操心的也不外场地、日子、菜色。只要找好地方,挑对日子,菜色也就需要到地方尝尝,再和酒店协商一下就好了。但此时要办场酒席,特别是当你没办法在酒楼里办的时候,这需要操心的就多了。
碗筷要借,灶具要借,人手更要一早说好,柳氏找先生看了日期,又和章文庆商量了一番,就把这日子定到了二月十六,而离此时,已不足半个月了:“这帖子还要你来写。你往日往来的那些朋友你看着定吧,要叫我说,有些人你大可不必请了。”
章文庆连连点头,过去他呼朋唤友,说起来也是朋友一大把,这次他们遭了难,他不去找人,竟没几个人来找他。有的过年的时候还来应对应对,有的,竟连过年都不来了。他现在在家中之所以没地位,也和这有很大的关系。
“街坊邻居那边,也都要去打声招呼,这个也由你办了。”
章文庆继续点头。
“老宅那边……”
“我去说我去说。”
柳氏看了他一眼:“你就去说说吧,大好的日子别闹腾就行。”
“不会的,再怎么说也是章家的孩子呢,娘虽偏心,可也不至于如此,就怕王氏犯浑。”
柳氏没有说话,她知道章文庆对他娘的感情,就算章老太太再偏心,他也不过不忿那么几天,过后还是觉得他娘心疼他,他娘对他好,他要好好孝顺他娘。这就是倩儿说的,越得不到什么越想,她以后就要吊着他,他才不会觉得什么都是理所当然的。
“咱们家的灶具还够,碗筷却是要借的,我到大姐那里看看,再找她和二姐借用一下人手。”
柳大姐和柳二姐家里都有帮佣,柳大姐家中的是一个四十多岁的妇人,长的高大,姓朱,被叫做朱妈妈。柳二姐家中的则是一个五十多岁的严苛婆子,姓李。
听说要给天儿办酒席,柳大姐立刻没二话就借了,又对朱妈妈道:“你好好做,虽然累点,总不会亏了你。”
那朱妈妈是个个性爽朗的,当下一笑:“大娘说的是哪里话,我就是做活的,到哪里不是做?到三娘子那里做,还换换新呢!”
“哟哟哟,你这是嫌弃我这里吗?我知道你是看到三娘子现在天天卖羊肉,想去吃呢!”
一席话,说的整个屋里都笑了。
说定了日子,柳大姐让朱妈妈先下去,拉着柳氏道:“你最近如何?我本说去看你的,这段日子却总是不得闲,你知道我们家大郎,也到岁数了啊。”
杨家的大郎虽然刚到十六,还不急着娶亲,可也是到了要慢慢相看的时候。他们没有高门大户的那些规矩,可也要看看闺女的人品相貌,若是有可能,还要再看两人是否合得来。
前两者也就罢了,当娘的去看也就行了,后者,却是要找机会了。因此每到逢年过节,这些儿女们到岁数的母亲总会带着自己的孩子到处窜门,到熟人家,到熟人的熟人家,甚至到熟人的熟人的熟人家里。
当然,就算到熟人家中,这些少年男女也没什么相处的机会,可总会彼此看看。若是能一下看对眼那是最好了,不能嘛,心中也有个数。
柳大姐前段日子就忙这个了。
柳氏笑笑:“比以前好多了。”
“你那个婆婆还找你的麻烦吗?”
“我不过去,她就算想,也没的找啊,她又没时间来找我。”
说到这里,姐妹俩都笑了。章淑萍不时的会老宅哭,是因为杨家姐夫这边会不时的去逼他们一下,也不逼的多么紧,就是过个几天去敲敲门,提醒他们还有银子没有还。没了秀才功名,李长流对这些衙门里的人哪会不怕,一被逼就会找章淑萍的事,章淑萍第二天就要到老宅去,哪怕从娘家这边也得不到什么呢,总好过在家里看夫婿的脸色。
而有她在,章老太太也不好轻易出门。
“就是太麻烦姐夫了。”
刘大姐一笑:“麻烦什么,又不是他做,不过给他那些同僚打声招呼,他们巴不得能有个地方打秋风呢!”
衙门里的职位是有数的,杨继山算是正式的公职人员,还有大把的不过是帮闲,这些人没有固定的薪金,全靠老大打赏和打秋风了,李秀才家虽没什么家财了,可他们过去总能踅摸点东西。
“对了,大郎的事也需要你给我留意留意,有那不错的,给我操操心。”
“这是自然,不知大姐心里想找什么样的儿媳妇?”
“还能是什么样的?关键一点,人要老实忠厚,第二呢,家里也不要有那么多杂事。其他的,过得去就行了。大郎是要继承他爹这个位置的,多么富裕说不上,衣食无缺还是能保证的。”
柳氏记在了心里,突然想到一个人:“我倒是想到一个,不知大姐是不是嫌她年岁小。”
“你快说说。”
“我们那条街上有个王郎中,开了个兰新堂,虽然只是个小堂子,但他人好,医术也不错,所以找他看病的着实不少。我们家有个什么都是找他,倩姐上次的事,也是找的他。”
“嗯嗯,然后呢?”说到儿女的事,做母亲的总是操心的。
“说来也巧,他们家那个也姓杨。和王郎中一共有四个子女,也是两个男孩两个女孩。大女儿已经嫁到了府城,据说那夫家也是杏林里的。我要说的就是这二女儿,今年大概十三四的样子。”十三四虽然已经可以议亲,但要成亲的话总要再等个一两年,有那疼闺女的,还会再多留个一两年。
柳大姐暗自盘算了一下,十三四是有些小,不过她倒也不急着现在就给她家大郎定,因此就道:“你可见过这个二娘子?”
“他们家的小儿子好来找我们家倩姐玩,这个二姑娘我倒没见过几次,性格如何还不好说,不过看起来清清秀秀的,而且我和她母亲也说过几次话,还算厚道。”
柳大姐盘算了起来,家里开着医馆,父亲医术又好,这家境就应该不错。上面有姐姐哥哥,下面有弟弟,应该也是个好生养的。他们柳家,就吃亏在这上面,除了她,家里兄弟姐妹竟没有再生过男孩的,所以这大儿媳妇的人选,她一定要看好。
“什么时候我也去见见。”
柳氏笑了:“这不难,让倩姐给他家小儿子说就是了。能不能请她到家里还不知,倩姐总是能先见到人的,她虽然人小,现在做什么却也都很有章法了呢。”
“可不是。”刘大姐点了点头,“我上次听她说话就叹呢,前两年还是个小姑娘,这突然就大了,不过她也九岁了,以后你可要拘着她点了。过去和男孩子玩还能说小孩子家,以后就不行了啊。”
“可不就是。”柳氏嘴中应着,又叹了口气。
“我知道你心疼她,但为她好你也要注意了。对了,妹夫最近如何?”
“他啊,还能怎么样?让他去坐馆吧,我看他是不想去的,总算不出去惹事了,倩姐说着,也能做点事,但要指望他挣钱……”柳氏摇了摇头,“好在他现在也知道管教天儿,还顺带教导教导弘毅。”
“弘毅?就是天儿的哥哥?”
柳氏点点头:“那是个好孩子。”
说着就把弘毅大大的夸赞了一番,说他怎么聪明怎么懂事怎么勤奋,最后道:“连二郎,都夸他有天份,说是个读书苗子呢。”
她越说,柳大姐的脸色越古怪,最后道:“我说你们怎么把他也接来了,原来打的是这个主意,这倒也好,以后倩姐就算成了亲也和在家里一样,这女子啊,嫁的再好都不如在自己家中舒坦。”
“这不过是我的一个想法,二郎和倩姐都不知道呢。”其实她一开始也没想过弘毅和倩姐怎么怎么样,后来见弘毅果然是个好的,就慢慢有了这个心思。她根据自己的经验,觉得这男人是不是有才华是不是富有都不重要,最关键的一是他心中是不是有你,二来则是他是不是上进。有了这两个,女人就算累点苦点,过的也舒心。
倩姐像她,是个能抓钱的,这么小就知道怎么做生意,再大些一定更能干,所以不用给她找多么有家底的人家,简简单单的反而清静。而弘毅,可以说就他一个,有个兄弟天儿,还是他们共同的弟弟。
不过孩子们都还小,她也不想现在就说破,就这么慢慢处着看呗,他们两个能互相有了意思,那是最好的。
“你早点打算也好,二娘子那边现在就急了,上一次见了我,还让我给她留意呢,但她们家那情况,要想找个好的,真不易呢。”
“可不是,二姐也给我说了呢,可哪有那么正好的人家?”
两姐妹一起叹了口气,她们都知道,柳二姐一直想给女儿招婿,但一直没能成功。这第一是因为她们是女户,交际面有限;第二也是不想凑合。愿意入赘的是不少,但条件不错又愿意入赘的就不多了。这一眨眼,慧姐也十五了,马上就能嫁人了。
“不说这个了,石头那里你去说了没有?”
“还没有,要说这事是要给他说的,但嫂子那劲儿……”
“你别管她,那就是个没长心眼的,也就是石头,换个人家试试?咱娘是走的早,否则不是休了她,也要给石头纳妾了,她连生了三个丫头咱们不说话也就罢了,她还拦着不让石头和咱们这些姐们来往,怎么着,谁还能占他们家什么便宜?要占那也是咱们老柳家自己的东西!去说,你一会儿就去,你添儿子呢,他那个做舅舅的不能没表示!”
柳家这一代只有柳中石一个男丁,要说是要支撑门户的,但他小时候被劫匪绑过一次,虽然人是救回来了,可自此吓破了胆子,做事再没个主见,婚后更是完全听他妻子周氏的,不说帮姐妹们撑腰,竟渐渐和几个姐妹断了往来,柳大姐每次提起都气的不行:“你去,我看他是不是真不要脸了!”