转天天还没亮, 楼小拾他们就都忙起来了，毕竟是第一天卖早点, 个个都重视的紧，楼小拾早就往豆腐铺子取豆腐去了, 青莲在厨房忙和，好在枣泥馅和柑子馅头一天都煮好了，这会也就是在灶边打着卤子，江半按楼小拾吩咐给桌子凳子搬出了屋，连李横都拿起了一块布擦了擦桌子。
约莫着卯时三刻，天边渐渐露白，街两边的商户也陆陆续续开了门, 见街角的不倦茶肆将桌椅搬了出来都难免好奇, 不一会，就见那茶肆的主家和伙计坐在门口吃上了早饭，也瞧不见吃的什么，只能闻着从桌上大罐里传来的香气。有的伙计一边擦着门板一边偷偷往那边瞧, 闲来无事的店家老板则晃晃悠悠的走过去看一看。
“呦, 老板这是在干什么了？”做生意的人大都健谈，不乏有人上前来跟楼小拾他们搭话。
“吃早饭啊。”楼小拾咕噜咕噜喝了口豆腐脑，末了还咂咂嘴。
站着的那人抻长脖子又瞄了一眼碗底，那黑不黑白不白的也不知是什么：“恕我眼拙，您们吃的这是...”
楼小拾就等着对方问了：“这是我们家乡的特色小吃——豆腐脑，这位老板要不要来碗尝尝，便宜得很, 才3文钱。”
站着那人哈哈一乐，也知对方此举的用意，却也真的被勾起了兴趣，拣了一位置招招手：“那就来给我也来一碗豆腐脑。”
不用楼小拾吩咐，青莲站起身就去给那人盛，先舀了一勺豆腐，再淋了些卤子，最后撒上芫荽末，这就给那老板送到了跟前。李横他们早停下了手里的动作，一齐看向那人等着他的反应，那人咳了一声，低头就舀了一勺。
且不说这卤子味本就浓厚地道，光是这从未见过的吃食，就让那人连吃了好几口，脸上露出了笑容，连连点头，这时，众人才松了一口气。
楼小拾又凑了过去：“老板，这豆腐脑味道怎样？”
“不错不错，味浓料香，豆腐滑口软绵，搭在一起甚是美味。”
楼小拾从身后又变出了一小碟，碟里放着饼：“老板，您再尝尝咱家的饼子，也是家乡的特色，7文钱。”
那人见碟里的饼与外面的胡麻饼相似，卖的却比外面的贵，但有了前面豆腐脑的保证，一听又是家乡特色，点头接过了碟子。
“小心烫啊。”楼小拾在一旁连连提醒，他可不想好事变坏事。
那人自然没有江半心急，小口地咬了一口，饼酥馅多，楼小拾又特意给他拿的柑子馅，味道自然没话说。
“好好好！”那人一连说了三声好。
人们都有个不坏不好的毛病，那就是爱凑热闹，也拜这毛病所赐，一旁瞧了好久的人见那人吃得津津有味，也都凑过来找了个位置，没听见那碗吃食是何名字，就指了指那人道来份一样的，这便都忙了起来。
卖饼子的时候楼小拾还都问一句：“咱家饼子两个口味，一个稍甜一些，一个稍淡一些，不知道客人好哪口。”
有的人喜甜，有的人喜淡，也有的人图新鲜，一样要了一个，不一会，已经卖出去五六个饼子了。
青莲收拾了他们的碗碟，这又腾出来一张桌子。第一个上门的客人冲楼小拾招了招手：“你这两种口味的饼子都叫什么名字啊？”
楼小拾呃了一声，还没等他开口，李横就过来了，声音不小，在座的人都能清楚听到：“稍甜的这个是如意饼，而淡的那个是含金饼。”
楼小拾也知他取这名一是为了好听讨喜，二是为了让人难猜出这馅料是用什么做的，否则按楼小拾起的“柑子烧饼”、“枣泥烧饼”来命名的话，有心人立马知道这馅的原料，便也在一旁跟着点头。
“如意饼、含金饼...好名好名！”那人反复呢喃了一遍，然后又冲李横挑挑眉：“不知这个含金饼可是那个馅料似含金的‘含金’？”
楼小拾不知为何李横闻言板起了脸，那人却哈哈大笑：“在下是街口添花布庄的掌柜，这位小哥，给我包俩个含金饼，再来碗豆腐脑，我捎回去给我家漪娘尝尝，一会我差人将碗送来，不知可否信得过在下。”
“信得过信得过，难道我还怕大老板拐了我家碗么。”楼小拾打趣道，然后亲自给他包了饼，又多给他塞了一个，和那碗豆腐脑一起装进了篮子里，递给他，装模作样地偷偷道：“我给您多塞了个如意饼，女子大多爱吃甜，这个就当做小店对第一个客人的谢礼吧。”
那人愣了一下然后哈哈大笑，接过篮子付了钱就走了。楼小拾拉过李横小声地问：“他说了那句含金，你怎么就沉了脸？”
李横叹了口气，道：“我起那名也是为了防一些宵小偷学了咱饼子的做法...”楼小拾点点头，表示理解：“[庭橘似悬金]，没想到他还是一下子就猜出了馅料是用柑（橘）子做的。”
楼小拾哦了一声，心说怪不得那人还特意交代自己是布庄的掌柜，想是为了让李横放心吧。
不一会，就有人将洗好的碗连同篮子给送了回来，并捎了句话“女子果然大都还吃甜啊”。
忙了一早上，虽称不上高朋满座，倒也没断过人，有的百姓舍不得吃7文钱的饼子，却也扔了3文钱要了碗豆腐脑喝。这会，街上上人了，道本就不宽，楼小拾也就差江半将桌椅搬了进去，李横在柜后打着算盘，楼小拾见青莲和江半两人应付的了，便凑到了李横边上。
“今个一早如何？”
李横在账簿上写了最后一笔，笑着将本子交给他，道：“刨了本钱，到现在已经赚了46文了。”
“不错不错！”楼小拾笑眯眯地点点头。
“对了，放墙边的罐子里你腌的什么？”李横见楼小拾不看账簿了，便收进了钱柜下的口槽里。
楼小拾小声道：“是茶叶蛋，今个估计还没入味，再腌一天的，明天再卖，咱家豆腐脑是咸的，干粮是甜的不太好吧。”
“茶叶腌的蛋？那一会我可要尝尝鲜去。”李横嘴边止不住的笑意：“还有，你去买些筷子勺子吧，今天险些不够用。”
楼小拾笑他嘴馋：“知道了，昨个光想着吃食的材料了，倒把这个给忘了，我顺便看看还能买些啥，再鼓动些新鲜的东西。”
“好，去吧！”