烛灯摇曳下,宁思莲擀着饺子皮,宁怀拿起一张饺子皮,将馅儿往里面包,包出来的饺子一个个似元宝一般,宁思莲将剩下的饺子皮都切好后,放在一旁,同他坐下一起包。
“我还记得在柳村的时候,和你姐夫我们三人一起包饺子,那个时候,你和如昌都不会包,包出来的饺子不是散着,就是圆形。”宁思莲一边回忆着一边着手捏着褶子,且每个饺子都是十八个褶子。
宁怀被她这一提,面上有些热,将包好的元宝饺子放在盘子里,有些不好意思道:“那个时候怀儿还小,且是第一次包,哪里能和姐姐比。”
“自然是不能和姐姐我比,男儿志在四方,姐姐可不希望你整日围着灶台转。”嘴上虽是这么说,可是却推着他往灶台去,“水烧开就将饺子下进去。”
宁怀也不介意,这些事情,从前他都做过,立刻端着包好的饺子,等水开后,便放入锅中,转过身子,却瞧见姐姐还在忙碌着。
宁思莲利用剩下的面又亲手做了四色精致的点心,打算让他明日带去考场吃。
翡翠烧卖的形状好似裂了嘴的石榴,皮子薄的能透出里面饱满碧绿的馅儿来,远远望去仿佛如玉雕琢出来的一般,玲珑剔透。
香芋角包好后用油炸出金黄色泽,和翡翠烧卖比起来,外观不太大眼,但是外披酥香,馅儿里含着汤汁儿,咬下去味道香浓而鲜美,且那汁儿是她特意问万大厨要的。
鸽蛋圆子则是拿薄荷与糖做的馅儿,放在洗净的新鲜竹叶上,瞧上去各位洁白细腻,透出玉瓷般的光泽,味道弹口,竹子清香。
梅花酥则是嘴精致漂亮多了,做成一朵朵梅花的样式,里面裹着枣泥馅儿和豆沙馅儿,花心中间还嵌着一点嫣红的红枣,外观和口感都俱佳。
宁思莲将这四样点心挑了一一挑了些放在盘子里,剩下的则是装入红漆提盒里,每样的分量都不多,将这提盒放在一旁,随即去看宁怀煮的饺子。
“我做了些点心,明日你带去考场上吃,万一吃不完,就分给其他人,万万不可在考场上饿晕了去,明白吗?”宁思莲其实是怕他紧张,因此才如此说道。
宁怀岂会不知她的想法,只觉得姐姐还是和从前一样,总是想着别人,端着饺子递在她的面前:“姐姐,尝尝!”
四四方方的木桌上,姐弟二人围坐在一起,饺子的热气冉冉升起。
宁思莲夹了一个饺子吹冷后便放入嘴中,一边嚼着一边不停的称赞:“好吃,怀儿的手艺见长。”
“姐姐,就会打趣我。”宁怀也夹了一个饺子放入嘴里,那滋味确实比书院里的饭菜好吃多了,毕竟这是家的味道。
二人吃完了饺子,宁思莲便让宁怀先去歇着,免得明日耽误了去考场的时辰,而她自己也在房中收拾着东西,除了日常换洗的衣裳,还带了自己亲手给姬如昌做的两套衣裳、一双千层底鞋子。摸了摸胸口前挂着的玉佩,宁思莲祈求着,他千万不能出事儿,一定要等着自己。