“姑娘请直说。”郝掌柜笑道。
“如您所见,我这酱油和醋的品质要好过一般的酱油和醋,理应这卖价也要比平常的高出一些。”
“这个自然,一分钱一分货嘛。”郝掌柜点了点头,但略一停顿,又摆了摆手。
“不过,也高不了太多,毕竟,酱油和醋也只是吃饭用的一种调味品。老百姓吃饭,哪有那么多讲究啊?”
“嗯,这也是我正想说的。如果卖得低了呢,会觉得有点亏;但若卖得高了呢,这销路又未必能打开。
因为我也知道,对于一般的老百姓来说,通常差不多的东西,大家都会选择相对便宜的那一个。”
何小花微微点了点头,好像赞成了郝掌柜的观点。
“所以,我觉得,与其这样高不成低不就的,您不妨尝试一下,推出一部分稍微贵一些的特供酱油和醋,主要面向那些有钱人出售。”
见郝掌柜似乎有点兴趣,何小花继续说道:
“您可以把这种品质最好的酱油和醋,按斤数称出不同的量来,然后装进大小不等的瓷罐里,这样以罐装的形式,每一罐都可以单独售卖。”
“因为多了一个瓷罐的成本,再加上品质又是最好的,自然这个价格就要再提高一些。
另外,在这些瓷罐的外面可以做些标记,比如粘上一张方纸,上面写一个‘特’字,以此区别于普通的酱油和醋。
这样,就把这种独立售卖的酱油和醋,做成了有钱人的特供产品。”
说完,何小花笑着望向郝掌柜。
“可是,你怎么就能保证有钱人会来买这种罐装的酱油醋呢?
毕竟,价格一下子高出太多,有钱人的钱也是钱啊,况且还只是一种做饭用的调味品!”
郝掌柜听完,皱了皱眉头,提出了自己的疑问。
“世人皆有虚荣心,尤其像有钱人,更是如此。无论是吃的、穿的,还是用的,只要能够彰显出富贵的身份,他们总会愿意多花点心思的。”
何小花笑了笑,向郝掌柜讲起了“攻心计”。
“而咱们这个特供酱油和特供醋,恰好就是一种有钱人身份的象征。
只需要提个罐走在街上,别人一看罐上明显的标志,想都不用想就知道这肯定是个有钱人。这不就很好地满足了他们的虚荣心吗?”
郝掌柜只是静静地听着,若有所思,不说“行”,也不说“不行”。
“您可以先简单尝试一下,看看效果。可以的话就推广开来,如果效果不好,也就做罢。”
何小花看郝掌柜始终没有明确的表态,知道他还有些迟疑,不便再劝,也就没有继续下去。
“好吧。姑娘的建议,我会认真考虑的。”
郝掌柜一边答应着,一边又从柜台里拿出了一些钱递给何小花。
“这是买姑娘今天这两罐酱油和醋的钱,按之前说好的,都是以我店里最贵的价来付的。”
“郝掌柜客气!那您忙,我就不打扰了。”
何小花笑呵呵地接过了钱,然后出了门。
就这样,何小花靠着自己的手艺又赚到了一桶金。