高九自然有他的渠道知道这些事,便笑道:“刘大姑娘慧质兰心,刘二姑娘处理机敏,刘三姑娘娇憨可爱,刘夫人实在是有大大的福气啊。”
一旁的陈氏比任何人都笑得开心。
谁说她家闺女命不好了?可不,就是个有大福气的,生的闺女又个个是好的。
“娘,您啥时候跟爹一个毛病了。”刘稻香不好意思地摸了摸小鼻尖,又转头问高九:“九爷,咱们明人不说暗话,不如直接说出来吧,等会儿,咱们还要去后院忙乎呢!”
高九暗道真没意思,原还想逗逗眼前的小丫头,谁知她一点都不上钩啊。
“先前不是在镇上听人说了么,说你家今年的鸡和猪养得可壮实了,这一年来,你家所做的事,我也看在眼里,这鸡和猪最怕的就是脏,地方脏了就容易生病,我听说你还专门请人打扫鸡舍和猪圈。”
刘稻香答道:“这没什么好瞒着九爷的,的确有此事,有人送过我爹几本农书,其中有一本就单是讲养鸡喂猪的,我这般行事,大多是照搬书上的,说起这事,我还正有一事相求呢!”
“哦?何事?”高九心中还一边琢磨着她有何所求。
刘稻香笑道:“也不是什么难事,就是想请九爷帮个忙,不知哪儿有石灰,原本,去找那卖料子的地方是该有,只不过眼下接近过年了,也没有哪户会要在这时候盖房子,那些料子铺早就卖完了,我家一时急用,却又寻不着。”
“你这是拿来何用?”高九不懂了。
刘稻香答道:“我是想拿来洒在鸡舍和猪圈里,待你把这些鸡和猪拉走,那里头就空了大半,那书上说,用这个洒在上头,隔七天洒一次,半个月后就可以清洗干净,来年再养小鸡或小猪,这些个小东西就不容易生病。”
她没法子跟高九说,石灰可以用来杀菌消毒,鸡舍和猪圈的卫生是必须弄好的,不然,发生鸡瘟和猪疫,到是只有哭的份了。
高九惊叹道:“原来还可以这样?那岂不是能防鸡瘟和猪疫?”
“说是不容易让鸡和猪生病,我想应该可以吧,但还是要精心伺候着,谁也不知那些病是怎么得的。”
刘稻香觉得她不能什么都靠空间,就算可以通过禽兽007购买那种可杀死家蓄体内病毒的米粒型微机器人,但她知道天下无不透风的墙,只有自己一直谨小慎微,不过份依赖空间,才能真正做到,不让人怀疑。
哦,她可不想人家一直追在后面,大喊:妖怪,哪里逃!
囧!
高九再次惊叹,又道:“说得也是,至今,我朝太医们都没有很好的法子治疗这两种病。”
太医有什么用?那是兽医的事!
但是,刘稻香还真不能说出来。
“我曾听里正说过,咱们县里是有兽医的,这事儿,若是让兽医们去办,或许更容易些。”
高九神情一滞,不知为何,他突然觉得一直负责这事的人,很蠢!
这个话题让人不能愉快地聊天了,他把这事记在心里,打算偷偷地去跟自家主子苏子烨打小报告,接着,他话风一转,说道:“那不关咱们的事,对了,我这一次来,主要还是想跟你说,明年,你能不多再多养些?”
“多养些?”刘稻香惊喜地问他,双眼泛着金光,眼里的铜板子哗啦啦作响。
高九心中暗叹,主子,你咋把什么都算到了,连眼前小丫头的反应都算得一清二楚。
“鸡,一万只,猪一千头,还有,你能不能养些鸭,做成腊鸭的话,那个数量就大了。”
他是奉苏子烨之命来办这差事的,听说乘海船出去的张裕德传来了消息,他并没有走太远,不过是去了离大周不远的几个岛国,即便如此,他所带的那些活鸡,腊鸭以及猪肉都被抢购一空,听说,那边没这玩意......
听说那边只有海鸟、很多很多的蛇,还有各类大小不一的鱼,非常多壳很硬,肉很鲜美,叫不出名字的东西,听说,有一种长了八只脚,有点像螃蟹的东西,但很大,还是红色的......
高九表示,海外的东西特么太奇葩!
回过神来,见刘稻香坐在那里微微皱眉,以为她是担心手头银子平凑手,便道:“刘二姑娘,可是有什么难处?”
一旁的张桂花和陈氏早就听傻眼了,一万只鸡?一千头猪?还要许多鸭?
她突然觉得,大家认为这老屋风水好,说不定是真的。
“啊?哦,难处不大,只不过,为何还要鸭子?”刘稻香不是特别想养这东西。
高九答道:“刘二姑娘不知道,腊鸭也很好卖的!”
意思就是说,这里面能赚大笔的银子。
刘稻香有些难决定,三十里村虽说不是很富裕,但这里的树美水甜人心善,鸭子养多了可是有一股很大的臭味,而且不像化粪池,可以建在山坡后再用石板盖起来,这味儿就很淡了。
鸭子可不受这控制,随地吃喝拉撒,那味儿实在太臭了,她不想破坏三十里村的生态环境,她喜欢这里的景色,喜欢喝后山上流下来的,甘甜的泉水。
“养鸭子需要大水池,而且,鸭子味道重,若是总个村子里都飘着满满的鸭屎味儿,实在会叫人受不了。”
刘稻香把自己的难处说了出来。
高九到没想到这一点,哦,准确地说,他并不知道养鸭子会臭飘十里。
“可是做成腊鸭的话,利润比活鸡的还要高。”
刘稻香微微皱眉,腊鸭无论是炖汤还是清蒸又或是红烧,都是极好吃的。
她自己也很喜欢吃。
“这事我先放心上,回头我问问我爹,看有没有地方可以养。”
要真能找到块地方养鸭,她不介意自家又多一个进项。
高九与她又细细说了一下腊鸭的利润,这般一算下来,一只腊鸭,刘稻香可以赚十五文钱,看着是少了点,但还有鸭蛋可以做成皮蛋、咸鸭蛋,这些也是高九所需要的。
“这些先放一边,我得先有个地儿才行,不过,这事也要等明年开春了,不如,我们先去后院看看。”
刘稻香眼尖,瞧到高九带来的随从,正从后面往堂屋后门这里过来。
高九顺着她的视线看过去,笑答:“一起去看看,我今儿可是带了不少银票来了,当然,少不得还要带些银锭子的。”
他就不懂了,这丫头咋就只喜欢银锭子不喜欢银票呢!
高九永远无法知道,一个小财迷流着口水,用手摸着银锭子成的小山,一副很爽很沉迷的样子。
刘稻香心中早在乐吼:今儿倍儿爽,倍儿爽!
两人到了后院,便有人拿一枝人多高的大杆秤,听说这大秤是专门用来称米粮的那种。
那边四五人,有人抬大木笼子,有人扶秤,有人拎秤砣,有人专门记录,那负责记录的也是个乖觉的,听到人报数,又在声重复一遍,确认了才登记上。
张桂花是个识字的,她见自家二闺女正陪着高九站一边,就自己挺着大肚子去了那负责记录的那处,嗯,在一旁盯着。
半个时辰后,一堆木笼子都称完了,接着就有人把笼子打开放在猪圈门口,把大肥猪赶了进去,又快速的放下猪圈的门,再叫人抬走装了猪的笼子去一旁过秤,而另外又有人把空笼子抬了过来,接着重复先前的动作。
一直忙到暮色沉沉,烛火点点,这才帮东西装完。
高九叫人取来了算盘和先前登记的数字。
刘三贵现在依然只上半天课,吃中午饭时便已回来,他回来后就接替了刘稻香的活儿。
此时,他正与高九挑灯算着帐。
“这猪可养得真好,差不多都有三百多斤一头,母鸡差不多都有五、六斤,阉鸡有点多,罢了,这次我全要了,下回阉鸡还是要少养些,除了过年,平时买的人少。”
刘三贵有些不好意思,他也觉得阉鸡有点多,说道:“阉鸡其实味儿最好了,比母鸡要好吃很多,我们这里的人都是拿来红烧着吃。”
高九笑道:“也罢,过年要阉鸡的人家不少,我便受下了,左右也不是发物,还是有人爱吃的。”
他是开酒楼的,自然是知道阉鸡味儿最好,比母鸡好吃多了。
刘三贵起身,郑重地向他长作一揖:“如此多谢了,今年才学着养鸡,我媳妇又大着个肚子,闺女们不会分小鸡的公母。”
“阉鸡有阉鸡的好,母鸡有母鸡的好,只不过世人都以为只有母鸡最好,其实,母鸡是煲汤最好,若真要说吃鸡,还是阉鸡最好吃。”
他想着这一千只阉鸡,自家主子必会另有安排。
高九拿起帐册笑道:“恭喜三爷了,你家今年能过个富裕红火年了。”
刘三贵笑道:“九爷不如叫我三贵吧!”
“那你便唤我高九即可!”高九从善如流。
刘三贵也不是矫情的人,自然应下了。
“咱们还是先来看看帐册吧。”高九扬了扬手中的帐册。
刘稻香家今年喂了两百多头猪,除掉种猪和留下过年猪之外,一共卖给高九两百头。
又因她家伺候得好,今年的猪都养得膘厚体壮,只只上了三百斤。
高九把算盘拔得噼里啪啦响,然后说道:“三贵,你瞧,两百头猪,一共是六万零一百五十七斤,当初说好了,十二文钱一斤收购你家的猪,一共是七百二十一两八钱八十四铜钱。”
刘三贵跟着又算了一遍,确定没有错。