本来林月明打算今天进城订做铁盘，可是看到这三头野猪，林月明突然有了别的想法。
上次因为人手不足，天气炎热，害怕猪肉坏掉，加上也急着用钱做生意，这才匆匆忙忙的将野猪肉直接卖掉，换成了银子。
可是现在不缺钱了，村民都在为自己干活，这三头大野猪即使让村民们放开了吃，天气炎热也吃不了多久，不如趁着阳光正烈，晒一些肉干，卖成肉干。
这几次进城，林月明发现城里面不乏一些腊肉，肉干之类，可是，品尝之后觉得味道并不好，纯粹就是只放了盐腌制。
想了想，林月明叫村民将最小的一头野猪收拾好了，直接在院子里炖了，让全村的人都过来吃野猪肉。
小孩子们兴奋的一直合不拢嘴，大人们也对林月明人连连夸奖。
野猪肉里面什么菜都没放，狠狠吃了一顿，还剩下不少，林月明又一家给带了一些，让村民们回去吃。
全村人都很满意，野猪肉比起普通家养的猪，肉质要硬了不少，林月明看着两头大野猪，想了想，决定做成猪肉松。
猪肉松适合小孩子吃，不管是干吃，还是伴粥吃，都很好。
很快，村民们就手脚麻利的将野猪又切开来，野猪身上的肥肉比较少，可对着这些肥肉，林月明有点发了愁，猪肉松只需要瘦肉，那剩下的这些肥肉该怎么办？
林母看着林月明对着肥肉发愁，拽了拽林月明衣角，悄悄的对林月明说道：“村里人做饭，都喜欢用猪油，就是用这肥肉熬的油，这些肥肉不如分给村民们。”
林月明点点头，不去管那些肥肉，林月明选了大块的好肉。
让几个村民将那些肉切成小块儿，扔进锅里，把葱段，姜片，大料放进去一起煮，旁边还留了人，不断的看着，将泡沫捞出来。
煮的肉烂熟之后，要人力把肉撕成肉丝，一边撕，一边了大锅翻炒，不能停，停了肉就风干了。不管是撕成肉丝，还是翻炒，都是耐心活，林月明示范了一遍，就让经验更丰富，更有耐心的婶子们去干了。
在翻炒的肉丝里面还加了生抽和料酒，幸好之前去府城的时候，买了一大堆的各色调料，里面就有生抽和料酒。
锅里的肉松越来越蓬松，渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味。院子里面，给婶子们打下手的小孩闻到味道，早就扔下手里面的活，围在大锅旁边，吸着口水，一副馋猫的样子。
林月明让人收拾出来桌面，将肉松平放在桌面上，桌子抬到院子当中，通风的地方。让猪肉松自己晾干，晾干后第一批做出来的猪肉松，林月明全都拿给小孩子们吃了。
小孩子吃的津津有味，林月明也忍不住尝了尝，果然，味道不错。
被林月明演示指导了几遍，婶子们已经能分工去做猪肉松了。
小小的院子里，婶子们忙的热火朝天。
看着林月明一副指挥若定的样子，顾怀瑾不禁失笑，这幅样子很像战场上的小将呢。
第二天一大早，林月明将晾好的猪肉松都收到了装辣白菜的小罐子里，只带了几小罐进城。
这与林月明之前几次搞出来的风头，现在辣白菜风靡府城。
林月明的马车才到了府城官学的后门，就被一群等了很久的学子围了上来。
“姑娘昨天怎么没来？昨天我们在这一直等到天黑，也没见到人影。”一个管家模样的人冲上来，颇为熟捻的开口道。
林月明讪笑了两声，没有开口。
带来的辣白菜很快被抢购一空。
趁着人还没走，林月明抱出来装猪肉松的小罐子，才一打开罐子，浓郁的肉松味儿飘散出来，金黄的色泽也让人食指大动。
“给大家都尝一尝，我昨天捣鼓出来的零食。”林月明一边说着，一边给又围上来的人一人分了一勺子。
紧紧的盯着那些人的表情，三口两口嚼完的一个管家，立马开口：“姑娘，你这肉松怎么卖的？比我之前吃过的肉干肉脯什么的好吃多了。你这几罐子我全都包了。”
旁边的一个管家听了他这么说，立马就不干了，连忙咽下口里面的肉松：“你说全包了就全包了，我们怎么办？姑娘别听他的，他付多少钱？我总比他多一两银子。”
看着他们都在争抢肉松，林月明笑了笑，一共带了四坛子，刚刚给他们分吃了一坛子做了个广告，又卖了两坛子给最先出价的人。
留了一坛子说什么都不肯再卖，驾着马车，径直到了府城最大的点心铺子，翡翠斋。
翡翠斋的大门精致恢弘，林月明站在门口，过了许久，轻轻叹息了一句：“若是我有这么大的铺面，听说翡翠斋还是连锁的，好多城市都有。”
“本王送你。”顾怀瑾跟着林月明，许久没说话，此时接口道。
噗嗤一声笑了，林月明看向顾怀瑾：“你个假王爷就不要吹牛皮了嘛。”
撇了撇嘴，顾怀瑾难得的没有回口。
因为这些天林月明在府城出的风头，翡翠斋的老板也听过林月明的大名。
看着林月明站在翡翠斋的大门口。翡翠斋的老板连忙迎了出来。
见老板出来，林月明停下感慨。
笑着将车上还剩的那一罐肉松拿下来。
被引进翡翠斋的后堂，老板毫不吝啬的拿出一罐好茶沏了给林月明喝。
林月明并不懂茶，端起茶杯，拿出电视剧里面看着大家小姐的姿态，小小饮了一口。
倒是顾怀瑾喝了一口，表情微动，赞赏的看了翡翠斋老板一眼。
老板一直盯着林月明看，等着林月明称赞茶水，看到他合作的诚意。
可媚眼抛给瞎子看，林月明连看都没有看到他的期待。
喝完了茶，林月明拿出肉松给老板尝了尝，金黄的色泽很是漂亮，散发的香味也很诱人，老板尝了一口，连连赞赏，含笑看下林月明：“久闻姑娘大名，姑娘做的吃食实在是风靡全城，不知这次这肉松如何卖的？”
怕林月明一个小姑娘听不懂，老板看向林月明：“这东西是要卖配方，还是跟翡翠斋合作，直接买成品？”
林月明想了想：“我们全村人就靠着这个吃饭呢，我和你合作卖成品好了。”
老板毫不含糊的拿出算盘算了一下，才开口：“这样一坛子，我给你二十两银子。”