基本上时间已经快到一个时辰了,接下来的时间当中,对于刘欣来说,就是最关键的时刻了,
只见她把那些早就准备好的摆盘放在了一遍,将一些装饰品进行了一个很重要的炒制之后,顿时香气扑鼻,让人心驰神往,可以说这样的一个菜品对店里的人来说是从来没有见到过的。
在经过了一段时间的努力之后,那个鸭子已经基本上炖的很烂了,刘欣嘴角微微一笑,淡定了。
为了能够抓紧时间小心翼翼拿出来的,刘欣将这个鸭子放在了盘子当中。
这些早就准备好的汤汁,在关键时刻直接被放在了锅里继续煮,并且加入了相应的淀粉,让它慢慢的粘稠,最后直接浇在了这样的一个鸭子上面,经过了细致的准备之后,这道菜总算是完成了。
“这简直就是一个新的工艺品呀,你看看这个样子,如此的漂亮,真的让人难以置信。”
再看看其他的人,这边弄的是煲仔饭,那边直接来了个炒饭,就算是最好的方式,那也只是煮了一个比较好的海鲜粥,但是这边一下子弄成了一道专业性极强的大菜,就有些难以置信了。
当然还是最后一次进行常态,所以前面三个做完之后,这些评委还是有些郁闷,特别是那个海鲜粥,虽然看上去好像很鲜的样子,但是总归还是差了一点意思。
接下来都是最后的一次进行评审,可以说这个评委再把这个鸡和鸭子的合体拿出来之后,他们还是非常担心这个你会是怎样的一个选择。
既然现在是这样的一个情况,那我最好的办法就是抓紧时间,让这些评委开始进行品尝。
“好的,不管怎么说,至少现在你们也可以开始进行了。”
在经过这样的一段时间的坚持之后,其中有一个评委直接将压的肚子直接慢慢的破开一股,非常让人无法想象的香气扑鼻而来,这也是一种再经过各个方面的炖煮之后,所呈现出来的东西。
特别是那种米看上去和菜的结合是非常的完美。
“接下来我们就吃吃,看到底效果怎么样?”
根据这样的一个结果显示,现在大家能够抓紧时间去对菜品进行一个把控,就是非常重要的选择了。
“好啦,不管怎么说,至少现在也算是了解清楚了一个比较好的真相,而且你们的这种做法到底是如何的我相信最后一定能够通过味蕾来进行评价的。”
评委还是非常相信这个女孩子的,毕竟第一轮再进行试吃的时候,他获得了一个巨大的成功,因此这是最后的一轮,如果这场战斗她在这胜利了,那么就一定能够晋级到最后的半决赛了。
评委还是一样的品尝,当他们在不假思索的直接把鸭肉放在嘴里之时,顿时大吃一惊,没想到在这样的一个非常简单和复杂混合在一起的菜品当中,居然能够吃出来,鸡和鸭在不停的玩耍,旁边的那种特别可爱的猪也在那里嬉戏。
“我的天呐,这真的就是人间美味啊,我想问一下你这个小姑娘,为什么每次做的东西都跟大家不一样啊?还是说你认为他们缺乏创意呢?”
“其实也没什么呀,我总觉得一些套路上的东西,没有任何的意义可言,再说了你们这些评委每天吃的东西都是山珍海味,而且在经过各个方面的努力之后,如果再能做出那种让你们感到非常开心的东西就很好了呀,我想你们也应该知道采菊东篱下,悠然见南山,这种感觉才是最舒服的是不是?”
这些评委非常满足,没想到在关键的时刻,居然能够在这样的一个地方吃到如此完美的菜品。
“不错不错,接下来我们都知道该怎么办了,我们认为这次的比赛冠军肯定是你,但是现在还有最后的两轮,你必须要弄清楚自己的脚步到底在哪里,你明白我的意思吗?”
听到这样的话之后,现在的刘欣大概已经知道是怎么回事了。
“好了!那么接下来我来宣布一下名次,真正进入这最后的前三甲的三个真正的家族分别是第一名老酒馆,第二名老韩家,第三名老孙家。”
韩老爷子在听到这样的话之后,感到十分的震惊,没想到自己这次所派出的这个人也只是拿到了第二名而已。
“我有一个问题想知道,为什么在这种情况之下,我的人所做出来的东西完全是不行呢?你可别忘记了,这个海鲜粥里面用的可都是上层的材料呀。”
关键时刻,韩老爷子有些说不过去了,他直接走到了台前,想找这些评委讨一个说法。
“我想这件事情我们不需要多解释,你自己尝尝什么都知道了。”
不服气的老爷子先喝了一碗海鲜粥,然后又吃了一碗米饭,一下子被眼前的这个美女给逗得神魂颠倒。
“我的天呐,你真的是一个天选之人啊,我是真的没想到,你居然会通过这种方式做出一个让我们大家都觉得非常惊艳的作品了,你能不能告诉我,你是怎么想到这样一个惊天之举的?”
“其实非常简单啊,我觉得只要用心,什么都是可以做出来的,关键就看你们自己到底是怎么想的,我总觉得现在你们这些菜肴都是为太旧了,所以这些评委在吃的时候就没有太想要的东西了。”
刘欣再说这些话之后,看了看一直支持自己的大家,心中还是非常的开心的。
“而且有一个问题摆在大家的面前,那就是我们老酒馆一直秉承的不是因循守旧,而是推陈出新,哪怕这个菜品是真正的不错,但是只要过时了,我们也会进行改变。”
这下这些评委非常的开心,的确只要能够慢慢的服和饮食文化的需要,那就能够找到一个更加完美的答案,这就是他们现在所能够做到的各种重点问题。
“好了,不多说了,这次的比赛冠军到底是谁,我们不言而喻,但是最后的一轮就是冠亚军决战之前的战斗了!”