“快点啊,前面在催了。”身后的伙计提醒道。
“哦,好。”这名伙计应道,额头却有汗水滑下。
“你怎么了?全是汗?小心一些啊,别把汗水滴在锅里了。”梅氏见状连忙叮嘱道。
“没事,就是厨房有些热,梅姨放心,我会注意的。”伙计连忙应道。
若是细听,便会发现他的声音有些颤抖。
但梅氏这会儿忙得不可开交,哪里顾得上分辨人的声色?再加上这伙计戴着口罩,正好将他慌乱的神色掩盖,她如何能够注意得到?
一锅一锅的酸汤鱼作为压轴特色菜被分送到各个雅间当中。
这菜单是经过千挑万选、多番研究的,既有荠菜这样的时令野菜,清爽开胃,又有坛子肉这样具有农村过年情怀的菜品,油亮鲜香、肉香诱人;既有红烧灰豆腐这样只能在望江楼吃到的特色名菜,又有红薯卷这样清爽怡人、独具特色的糕点……
此外,硬菜也是十分突显农村特色。
野山菇炖鸭,鲜笋炒鸡,重头戏酸汤鱼……
鸡鸭鱼肉,样样皆有。
荤素搭配,鲜香扑鼻。
菜品之丰盛,便不一一道来了。
同样是鸡鸭、同样是鱼肉,但这般全用山鲜野菜加以烹调,便另外多了好几分滋味。
尤其是那酸汤,第一口舌尖好似有些怕酸,过后便觉得舌尖上的味蕾仿佛都跳动起来,待那滋味入了肺腑,更是通体舒坦,忍不住再来一口。
这样独特的滋味,在场诸人从未尝过,一时间纷纷赞扬,个个赞不绝口。
“听到没,都在夸咱们呢。”梅执勇捅了捅顾乔的胳膊。
顾乔抿着嘴唇,却怎么也收敛不住笑意,连忙低了头去。
少年少女并肩站在雅间门口不远处,显然在偷听顾客们的评价。
梅崇岭从门口进来就瞧见这一幕,连忙叫了两人过去。
“干什么呢?怎么偷听呢。”梅涣青训斥道。
顾乔鼓了鼓腮帮,伸手指向梅执勇,“是二表哥带坏我的。”
“表妹!”梅执勇瞪了她一眼,见她嬉皮笑脸,懒得与她计较,立即朝梅涣青邀功道:“爹,客人们都在夸咱们呢!”
梅涣青本来绷着脸,听到这一句也忍不住笑了起来,然后说道:“外面的葛大人也在夸咱们,看情形,十有八九没有问题了。行了,不和你们说了,我拿酒去。”
只是刚直起身来,他就想起了什么,立即指着两人讲道:“别去偷听了,让伙计们瞧见,有样学样可不成!”
“知道了。”顾乔和梅崇岭两人乖乖地回道,然后相视一笑。
只是梅执勇笑到一半突然想起刚才顾乔告状,立即收起笑容,哼了一声,撇过头去不看她。
顾乔反倒是笑得愈发开心了。
*
等到所有人都吃完了,顾乔和梅执勇却依旧不敢懈怠,立即盯着伙计们上了茶水。
此外,顾乔借着消食的名义,提议带大家出去转一转。
先前众人不过是逛了天然居附近而已,便是走得远的也没有过河,只是在屋舍这一带转了转。
顾乔此刻要带他们去的,自然是田间地头。
四月二十二,虽然没有什么瓜果成熟,可田间地头的作物都沐浴春光、生机勃勃,好一派欢喜之景。
这又是春天,阳光和煦,并不晒人,走上一走也是极好的,于是这些常年囿于内宅的妇人、孩子,便都向往着顾乔形容的春色,一行人遂随了她去。
只是刚走到了一半,一个七、八岁大的女孩儿就捂着肚子叫疼。
顾乔只得先让伙计带她同她的母亲去净房。
等人走后,顾乔正要继续介绍菜地,又有一个女眷也捂着肚子叫疼。
接着,这肚子疼好像会传染似的,竟有五、六个人都疼了起来,其中以孩子居多。
母亲们都吓坏了。
“这不会是吃坏肚子了吧?”
“该不会是蘑菇或者野菜有毒?”
“这可说不准!”
霎时间,人心惶惶。
顾乔也登时色变,但她知道自己不能慌,于是强作镇定,连忙喊道:“诸位夫人、小姐莫要慌乱,我们先赶紧去净房。今日我庄上请了济世医馆的大夫坐堂,便是真有问题,也一定不会让各位夫人、小姐有事的!”
听到有大夫坐堂,果然,方才还慌乱的众人瞬间镇定许多。
这时候便是肚子不疼的也没有心情去关心菜地了,大家急急忙忙地往天然居的方向赶。
而来到天然居,顾乔才发现,男客竟然也出现了拉肚子的现象。
“净房不够用了!”有伙计汇报道。
“带他们去两坊的茅厕,实在不行去把那一排小院也打开。”顾乔说着,立即找了白管事,连忙将用于招待客人留宿的院落的院门钥匙也拿了出来,递给他说道,“这是钥匙,快去!”
“是!”
十里庄里顿时一片混乱。
有好几个商户老板都吼了起来,对着陆少祈大骂。
毕竟此时受苦受难的是自己的爱妻和子女,他们心急如焚无处宣泄,只能将这火气撒到了陆少祈的身上。
“各位稍安勿躁,陈大夫已经在替夫人们看了,到底是怎么回事,我陆少祈用项上人头作保,一定会查明真相,给诸位一个交代!”
“我们十里庄一定不会推卸责任,也请诸位相信我们!”顾婆子连忙在旁边讲道。
“你算什么?一个乡下来的老太婆?责任,你担得起这个责任吗?我儿子要是有事,你这条贱命赔得起吗?十个你都不够赔!”
听到这等问责辱骂之言,顾婆子只能将姿态摆得更低。
顾乔瞬间握紧了拳头,可这些人都是在十里庄里出的事,就算别人辱骂,她也不能贸然出头。
这时候口舌之争是没有任何用处的,必须抓紧时间对肚子疼的客人进行治疗,另外迅速查明肚子疼的起因,给客人们一个交代。
“走,我们去厨房看看。”顾乔立即扯了扯梅执勇的衣袖。
这个时候,大家的怒火都集中在顾婆子、陆少祈和梅涣青的身上,他们两个孩子反而不引人注目。
“发生什么事了?”梅氏刚走出来,正好遇到两人。
“娘,你先别出去。”顾乔连忙拦住她,抓住她的手就回了后厨,立即冲后厨忙碌的众人喊道,“所有人全部停下手里的活计,原地站好。”
她虽是个姑娘家,但这十余日处事沉稳、说一不二,已在众人心中树立威信,霎时间,无人敢动。