“哎!”高个子主厨连忙应下。
在韩凉意看不到的地方,下意识的舒口气,无他,实在是太紧张了。
佛跳墙是一道大菜,鲜香缺一不可,韩凉意闻过味道后,用汤勺单独盛出一点尝味道。
“太鲜了!”韩凉意放下汤勺。
“鲜不好吗?”高个子不明白。
“你注重鲜的点是对的,但问题是太鲜就会显得油腻,笋尖用新鲜的是对的,香菇改成干香菇。”韩凉意直接看出症结所在。
“为什么?”
“吸油腻!”
“对啊!”高个子突然脑门灵光一回,像是确认的道,“我说味道总是差了点什么,原来是走入思想盲区了。”
“下次改进就好。”韩凉意交代后转身开始查看订单,挑选出难度较大的自己做。
“哎!”高个子忙不迭的应下。
有了第一个打头阵的,后面的其他人都瞅准韩凉意空闲的时候,快速问出自己打好腹稿的问题。
韩凉意也不嫌烦,有问必答,她回答问题的声音不大,却足以让厨房内所有人听到。
肯学习是好事,她从不吝啬将自己会的教给别人,经历过被徒弟害死的事情,韩凉意只论事不交心。
恰好有新的订单进来,韩凉意结束短暂的教学时间,重新投入进工作。
如果韩凉意出去的话就会发现,她新接的订单,竟是老熟人点的单。
作为时禹的兄弟,赵琛和乔白肖志远在吉味斋的特殊时期,恨不得一日三餐都在这里解决。
昨天几人公司恰好有事没来,但是今天,要不是仗着跟时禹的关系,他们差点抢不到包厢。
“什么情况?老爷子亲自下厨了?”肖志远错愕的看着客如云来的盛况,脑海中下意识的跑出一个惊恐的念头。
“肖先生您真幽默,今天的主厨是老董事长的熟人,手艺很不错。”大厅经理郝然笑容满面的解释。
“老爷子的熟人?什么来头?”乔白好奇不已。
赵琛眼底闪过诧异,对现在的情况也一头懵,“什么来头不重要,只要手艺好就行!”。
“赵先生就是通透!”郝然对赵琛很是欣赏。
也就是喝杯茶的功夫,传菜生鱼贯而入,炸裂的香味让几人精神一振,眼神不自觉的被熟悉又陌生的菜色吸引。
“还是老爷子厉害,不过是换个主厨而已,我差点都以为吉味斋又升级了。”赵琛佩服的开口。
乔白也顾不上说话,索性左右都没有外人,直接拿起筷子开吃。
“唔?”乔白将嘴巴里的食物咽下后,确认似的又换了一道菜尝试,“这个味道我好像在哪里吃过。”
“不可能,郝经理都说了,这桌菜都是新主厨做的,你怎么可能吃到过。”肖志远说着也跟着开吃。
赵琛笑而不语,不紧不慢的把酒倒上,他对吃并不看重,倒是店里新添的酒让他爱不释手。
“老赵你快尝尝,老爷子请来的主厨,我们不会也认识吧?”肖志远一脸的耐人寻味。
赵琛笑的不以为然,“认识也没什么奇怪的,京市的主厨来来去去的,不都是那么些人?”。