他们能在吉味斋坚守到今天,无不是因为对厨艺的热爱,现在能有机会升职,更是意外之喜。
行家一出手就知有没有,纪哥几人做菜的同时,余光全都留意着韩凉意的动作,
直到熟悉又陌生的香味散开,几人神色一凛后,全都更加认真的对待自己手里的菜。
“传菜!”韩凉意做好摆盘,素白洁净的手拍下传菜的按铃。
一道道菜色诱人,摆盘精致到无可挑剔的菜色,被送到客人面前时,前厅的老顾客几乎激动到落泪。
“服务员!”
有经常在吉味斋吃饭的老食客,吃到熟悉的味道后,顾不得周身的环境,激动的扬声叫人。
包厢外的服务生闻声进门,笑容甜美却有些心虚的道,“周老是菜不和胃口吗?”。
这一段时间,她被顾客叫进包厢,收到投诉的事情发生过不止一次,自从主厨跳槽后,负面的声音越来越多。
“后厨做菜的是白大师的传人吗?”周老神色触动的问。
自一个月前参加过美食大拿葬礼后,一直食欲不振的周老,今天和几个老友聚在一起聊天,说到吉味斋此前的现状,作为店里的老顾客,心中不免唏嘘。
今天本来想着吃完最后一顿,以后就不再过来的周老,竟然吃到了熟悉的味道。
服务生脸上的笑容差点挂不住,任谁被七十岁高龄的老爷子,泪眼婆娑的抓住手,都会不知所措。
“不老意思周老,前厅没有接到后厨的通知,要不我现在去给您问问?”服务生小心翼翼的商量。
周老忙不迭的松开手,着急的催促,“去问,你快去问清楚。”
“好的,您稍等!”
包厢门关上的一瞬间,服务生脸上的笑意差点挂不住,通知临近的服务生替她的班后,快步向后厨走去。
此时,与一个小时前的冷清相比,热火朝天的景象,让误闯进来的服务生惊愕不已。
这还是前几天死气沉沉的后厨吗?
“谁让你进来的?不知道后厨不让进的吗?”纪哥做完一道菜的间隙,瞥见来人后扬声呵斥。
纪哥心里暗想,新来的主厨看起来不太好相处的样子,这个时候谁也不想触霉头。
“不好意思纪哥,前厅有位顾客吩咐,想问咱们后厨今天是否请来了白大师的传人?”服务生快速的解释,目光下意识的落在韩凉意的身上。
纪哥倒吸一口凉气,炙热的视线也随之落在韩凉意的身上。
我的乖乖呦,白大师的传人?怪不得这么年轻就能升为主厨。
韩凉意神色不变的关火收汁,对落在身上的目光恍若未觉,冷声道,“不是!”。
白大师?真是久违的称呼!
韩凉意是师傅从孤儿院领养的,一直以师徒相称,没有改姓也没有改口。
除了师傅的几位老友外,知道美食界大拿白大师本名叫韩凉意的,根本没有几个人。
韩凉意面无表情的开始准备下一道菜,她的师傅姓白,所以她在各种美食比赛上的落款都只一个白字,久而久之,便成了别人口中的白大师。