雅文小说 > 现言小说 > 重生九二好生活 > 第一章美食节的收获全文阅读

美食节依然还在进行。

叶纤红却恢复了正常的生活。

花了两天时间,她把美食街的计划书写好后,交给温俊。

让他看了后,附下自己的意见和想法,继续往后传阅。

没过几天,这份计划书又回到了叶纤红的手里。

只不过原本只有薄薄四页纸的计划书,已变成了十几页,每个人看过之后,都附了一张纸条,上面写了自己的想法和意见。

叶纤红粗略看了看,大多数人肯定了这个计划,不过也有人不放心,提了自己的建议。

保守一点的,觉得美食街不宜开得太长,挑一条店铺少一点的街道,这样风险小一些。

毕竟虞城只是个小县城,消费能力有限,不可能像美食节一样,天天有这么多的外地顾客过来消费。

平时的话,街上有十分之一的顾客就不错了。

当然也有激进的,觉得要么不做,要做就做大一点,最好街长一点,店铺多一点。这样才能多赚一点。

叶纤红知道这样说的人,纯粹是瞎闹,说好听一点,只是相信自己的判断。

她在计划书上提到的美食街目标,就是横街。

会选择这条街的原因很简单,因为它的位置比较好,在解放路的正中间,不管是现在,还是将来建成步行街,这里人气都比较旺。

还有一个原因就是,它被解放路分成两半,长短正合适。

叶纤红粗略统计了一下横街的商铺数,东面略多些,南北两边加起来,大约有四十多家店铺。西边略少些,最多不过三十家。

如果稳妥一些的话,可以先把整条街买下来,然后根据情况先开发西边那条街。

等生意带旺了,再考虑需不需把另一半,也扩建成美食街。

如果担心店铺多了,反而让生意不好做,那就没必要扩大到整条街。

空着那半条街,那叶纤红也有备选方案,就是把它建成服装一条街。

在叶纤红的观念里,不管是美食也好,服装也好,只有集中在一条街上,形成产业规模,生意都会比较好做。

像前世的虞城,有人买下解放路和横街交叉处的一栋废弃旧厂房,整体装修后,建成一家服装商场,出租给商户,每个不足十平的店铺,租金就要收五万以上。

一栋闲置没人气的旧楼,经过聪明人点石成金,转眼之间,成了会下金蛋的母鸡。

后来周边也有人模仿,又建了很多服装商场,不过都失败了。

毕竟虞城的消费力有限,只能搞一个服装大厦。

倒是城北建起来后,有人在那边也搞了一家类似的服装大楼,生意倒是非常火爆。

作为房子所有者,收租金自然也收到手软。

叶纤红做为重生者,见现在还没有人发现这个商机,自然想提前介入。

它虽然不像房地产那样,动辄可以帮她赚几亿几十亿,关键是这个行业风险小,适合他们这些年轻人,用来做原始积累。

当然这份计划书只写了建美食街的事,没有把服装街的相关内容写上去。

她和章诗萍都有服装店,如果可能,她想和诗诗姐、章诗萍三家合作搞。

叶纤红把计划书放进抽屉里,也不急着说服他们。

她打算等美食节活动结束之后,拿到相关的数据之后,再考虑这件事。

这些人里面,除了温俊本身从事餐饮业,比较精楚这份计划书的价值,其它人未必知道食品行业的钱途,所以她不急。

没想到叶纤红决定先放一放,温俊却等不及了,第二天就找上门来。

“小红,如果他们不赶兴趣,那我们两家合作搞怎么样?”温俊有些热切地说道。

作为一个聪明人,他感兴趣的,不仅仅是在虞城建一条美食街,能赚多少钱。

他考虑得更加长远。

如果虞城可以建一条这样美食街,那其它县城,其它地区市呢,省会城市呢?

叶纤红这条赚钱思路,把他的视野一下子打开了。

开王子饭店时,他把注意力放在怎么做好一家饭店这件事上。

现在才知道,做餐饮业,不仅仅只有这一条路可以走。

开高档酒家可以赚钱,开美食街照样可以能赚大钱。

美食节的成功,让他他突然明白了普通大众的消费能力。

自己现在拥有王子饭店这个招牌,把一部分虞城高消费能力的顾客吸引住了。

但是这远远不够,他应该花同样的精力,去赚普通消费者的钱。

叫他开一家小吃店,他没兴趣。但是开二三十家不同特色的小吃店,那就不一样了。

他可以想像得到,到时虞城饮食这一块,他的市场占有率,肯定超过周边几家饭店酒家了。

更何况小红还有另一条生财之道。

就是把市场做起来,然后把店铺租给别人,只要生意旺,房租高也有人要,那光收租金,一样可以赚大钱。

也就是说,他的赚钱渠道,比原来开阔了无数倍。

原先想开一家王子饭店的分店,因为精力不够,所以最后放弃了。

但是美食街就简单多了,只要把它公司化,每家店交给一个店长去管理,自己聘用一些财务人员,盯着业绩就行了。

这样的模式,跟国外的快餐店差不多。

如果管理模式成功了,只要资金允许,在周边几十个县各建一条美食街,都没有问题。

温俊想明白这些之后,才会这么急着找上叶纤红。

“再等等吧!大家都是朋友,总得给他们时间考虑。”叶纤红招呼他坐下来。“如果到时他们真不愿意投资,那我们两家合作也没问题。”

温俊的想法她明白,但是她还是更愿意大家一起合作。

原因就像她跟胡向阳说的,当你想垄断一个行业的时候,最好多叫些人来合作,大家一起赚钱。

这样既让圈子里的人,因为利益绑得更紧。也可以分担因此带来的风险,毕竟你生意好了,就会让别的店维持不下去。

一个人两个人想独吞这块蛋糕,很可能会抵挡不了别人的攻击,最后撑不下去,成了为他人做嫁衣裳。

“也好。”温俊见叶纤红态度很坚决,只好应道。

虞城的美食节,随着一天天的过去,名声反而越传越远。

原本担心本地人逛得差不多了,接下来生意会变得清淡,不料附近几个市县的游客加入之后,生意又变得火爆起来。

单是温俊的王子饭店,他门口摆的几个外卖摊,卖的烧鹅、卤味,和榴莲酥、叉烧酥等美食,每天的营业额就破万了。

更不用说炒面、炒饭、茶叶蛋、鸡蛋饼、粽子等小吃,从早到晚,都有顾客排队。

这种疯狂的场面,被电视台的记者拍下来播出之后,吸引了更多的外地游客过来品尝。

等他们吃饱逛够了,自然不可能马上回家,于是虞城其它地方的商户,生意也带动起来了。

所谓拉动消费,有时候就这么简单,当有人赚到钱之后,又把钱花在了别的地方,于是整个城市的生产力,似乎也一下子带动起来了。

这几天虞城电视台的记者们,算是最繁忙的,天天找典型的游客和店家,为这次美食节带来的变化歌功颂德。

作为获利最大的肖市长,自然天天笑得合不拢嘴。

这天下午,他正在办公室跟下属商讨接下来的工作,电话响起来了。

“你好,我是肖东胜。”他走过去接起电话,声音宏亮地说道。

办公室有两部电话,一部是分机,如果外面有电话打到市委市政府,总机一般会先了解一下对方的信息,过滤掉一些不合适的骚扰电话,再将电话转进来。

另一部是直拨电话,一般只有最亲近的人才知道,不对外公开。

当然还有一批人也知道,那就是上级相关部门的领导。

肖东胜用这样的态度接电话,对方无疑是上级领导。

“肖市长你好,我是省委宣传部的郭奇志。”一个低沉却压迫味十足的声音从对面传来。

“郭书记你好。”肖东胜一听,身子猛地站直了,嘴里连忙问好。“请问有什么指示?”

美食节开幕时,省委宣传部派了一个副部长过来,算是给足了虞城面子。

没想到美食节还没有结束,省委宣传部的正部长,也就是省委副书记郭奇成,居然也亲自打电话过来了。

“你这个同志是不是在部队里呆过,说话时的腔调跟军区那几个人一个模样。”郭奇志笑呵呵地说道。

“报告郭书记,我以前确实在部队工作过。”肖东胜也笑起来。“郭书记的声音跟我以前的老上司非常像,我刚才差点以为自己还在部队里。”

突然接到省委常委的电话,他有些紧张。

以肖东胜的身份,原本不会因为省委领导的电话,而这样失态。

主要是郭奇志的声音,确实跟以前领导的声音很像。

最近因为美食节的事,跟不少领导打过交道,但是这样级别的领导,直接跟自己打电话,还是第一次。

“放松点,我不是来找你麻烦的。”郭奇志听了肖东胜的解释,反而喜欢上了这个年纪人的坦率。“是这样的,你明天带着美食节的相关资料和数据,到省委宣传部找我。”

“是。”肖东胜一听,大喜,连忙答应下来。(未完待续)