初级厨师主要靠基础知识和基本功, 一般大型培训机构, 比如说虞家这样的, 都有颁发相关证书的资格。
毕竟大部分自家在家炒东西的人也达到了初级水平, 厨师协会再霸道, 也不能把行业的初级标准定得太高。
类比就是小升初，你在学校完成了小学的课业, 自家学校考试完了, 就能够成为一名初中生。
但是想要得到中级厨师的徽章, 每升一级, 都需要到专门的机构进行考试，固定时间，固定地点，每半年为一次, 每次命题的内容都不一样。
陆玉运气不错，第一次就过了，顺利的拿到了中级下等厨师的徽章。
她和易小余是一个时间来的，考完就在外头等着了, 等易小余出来，后者看起来神色有些异样。
陆玉看到他袖子上的黄色袖章取了下来，她表情有几分惊讶：“怎么, 你没有通过？”
按照虞老爷子的话，易小余现在的厨艺绝对达到了高级厨师，他甚至已经超过了现在标准中的高级厨师中等水平。
他这么有天赋，又是真的热爱, 要是他都没有通过，那这一批里应该没有人能够通过才对。
易小余点点头，又摇摇头，他取出代表高级厨师的红色袖章：“拿到了。”
这个时候他也看到了被随便绑在陆玉右手的黄色袖章，脸上总算露出些许笑意：“阿鱼，恭喜你！”
陆玉颇为矜持地点头：“不过是运气好而已。”
她这次考的是素菜，为了避免出现什么奇怪的幻觉，她特地做的步骤简单，但是非常考研雕工的菜色。
亮点是在被雕成玫瑰花的胡萝卜，中间的青菜则是随便白灼了一下。只要幻觉的影响不明显，负责考察的老师就能给她打高分。
不过从初级到高级，她就不能靠雕工投机取巧了。
你要是能够把一道西红柿炒蛋做到极致，哪怕只会做这么一道菜，也能够成为特级厨师，前提是你做的菜的味道能够征服所有评委老师的舌头。
她目前做的菜，大部分都是只能看，不能吃。因为找不到合适的试菜的人，陆玉只能慢慢的摸索根据菜的颜色来调整做菜的方式。
厨艺对她来说，是十分具有挑战性的新技能，不过她并没有投入太高的热情，现在努力地刷等级，也不是为了赢过作为反派的易小余，而是为了在对战黑暗料理界的时候，至少有入场的能力。
陆玉在厨艺上的胜负心并不强，但是按照常理，易小余应该高兴才是。
“老实告诉我，你刚在里头发生什么了？是有人欺负你了？”
易小余摇摇头：“那倒没有。”
这个时候陆陆续续有其他的考生从会场出来，他神色特别复杂地看了一眼某个被簇拥着出来的“年轻天才厨师”，然后就被陆玉拉着上了虞家停靠在一旁的马车。
“方才在外头不便说，现在你可以说了。”
马车里只易小余和陆玉两个，他纠结了半晌，还是说出了口：“刚刚在考试的时候，我发现有人作弊。”
这次的考场上真的是乌烟瘴气，除了考题有问题，竟然还有代考的。
因为每年参与的考生很多，大家不可能一对一的在小房子里考试，而是集体在一个大会场里，在规定时间内完成一道能够达到标准的菜。
在厨艺场上代考其实并不是很容易被人发现，一个是因为大家来自天南地北，很多人是谁也不认识谁，而且做菜的时候，每个人都专注自己的菜，根本不会分心注意其他人。
但是颁发证书的时候就不一样，每次报名来考试的厨子很多，但是能够成功的凤毛麟角。
高级厨师的评判是不存在合格率的，你要是过了线，那就可以得到证书和徽章，要是全部考生都及格，那就一个都没有。
易小余很内疚地说：“当时我发现了，却因为胆小，却没有勇气戳穿他。”
当时他发现是两个考生做的一样的菜，但是他们的水平完全不一样，然后考官送上去的时候，调换了两者的菜品，让那个差劲的家伙，成了新的高级厨师。
当时他以为是考官的锅，但是颁发证书的时候，他去看了那个做出优秀菜品的人，发现对方神色十分淡然，一点都不为自己的落败黯然神伤，就知道了这是替考。
因为联合作弊的还有当时的考官，他犹豫了很久，因为提交完菜品以后就得出来，不能干扰其他考生，他最后还是没有当场举报。
怀着这样后悔沉重的心情，就连拿了新的徽章，他都没办法特别高兴。
总感觉这红色的徽章好像已经被人玷污了，脏兮兮的，不再那么让他期待向往。
这种话，从本来会发展成为黑暗料理界的王，使用无数卑鄙手段的易小余口中说出来，果然听起来有些奇怪啊。
不管是在什么地方，总是有些人仗着家世金钱，从而博得特权，做些投机取巧的事情的。
陆玉听完了前因后果，表现得比易小余淡定很多：“你方才没有站出来是好事。”
易小余初来乍到，就算亲爹是高级厨师，在这种地方根本不够看。
毕竟负责他们考试的考官都是快踏入特级厨师的人，在这个地方人脉很广，对方刚公然作弊，就很有可能倒打一耙，然后把易小余赶出去。
易小余睁大眼睛：“可是……”
陆玉帮他分析说：“要是他们往你身上泼脏水，到时候你很难洗清自己身上的污名。”
“他们怎么能这样？！”
上辈子的易小余年纪小小，就经历了世态炎凉，这次他虽然也受了些磨难，但一路过来都算顺风顺水，没经过社会的毒打，为人处世嫩得很，自然一时间接受不了人心险恶。
“人为财死，你挡了人家的道，对方没什么做不出来的。”
陆玉问他：“你记得那几个作弊的人，还有此次参考的家伙的样貌没有？”
易小余点头：“记得的。”
“你把他们的名字和样貌都告诉我，然后私下里匿名举报便是。”
当场抓人并不是明智的选择，但没说背后不能告。
而且她也想知道，现在的厨师协会到底都乱成了什么样子，里面又藏了多少黑暗料理界的人。
易小余的眼睛亮起来：“可以成功吗？事后会不会说我没有证据，胡乱举报？”
陆玉瞥了他一眼，显然觉得这孩子有点傻：“你把事情说清楚了，当然要负责调查，确定了真伪之后，人家才会做判定。”
不管是厨师考试，或者是其他行业的大考，要是空口白牙污蔑人就能够成功，那就说明那些领导者的脑子都是豆腐花做的，彻底没有救了。
易小余按照陆玉说的，用左手写了举报信，再利用信鸽把举报信大半夜的送去信箱，自己暗中观察了之后，就一边酿酒，一边等待。
然而令人失望的是，那件事情之后，厨师调查协会那边很久都没什么动静。
这边易小余等待着结果，那边陆玉按照易小余去调查了一下代考者。
那个代考的人早就拿到了高级厨师的证书，不过他犯了一个错误，就导致取缔了他的高级厨师证，所以今年重考，而他“帮忙”的那个人，则是出自某厨师世家的大少爷。
至于那个帮着调换两者准备的菜的考官，正是为大少爷所在的世家服务的人。
对方和大少爷的关系，大概就相当于易牙和陆玉现在的关系。
陆玉旁敲侧击地试探了一下虞老爷子，发现现在的厨师料理协会也没有太糟糕。
如果不是这样的话，对方也用不着调换这么麻烦，直接买通所有评委，让大少爷过就行了。
那个举报信被处理掉，也是因为对方的家里被通知了，想办法解决了这件事情。
但现在的易小余不知道这么多，他处于对厨师协会非常失望的状态中，连做菜都没了兴致。
一向被夸赞的他，因为连着做了几次失败品，终于被他亲爹特别严厉的骂了，勒令他没有定下心，不许再进厨房。
直到几天之后，易小余终于恢复了正常，他兴高采烈的冲到了陆玉的跟前，告诉她一个天大的好消息。
那就是之前作弊的那几个人，被抓了出来，不仅公之于众，还彻底吊销了他们的厨师资格，并且终身不得再从事厨师行业。
据说是那个帮忙作弊的考官痛哭流涕，自己当着所有人的面自首的。
陆玉恭喜了他，表情依旧很淡定。
易小余显然习惯了她这种遇事波澜不惊的处世态度，围着陆玉蹦跳了几圈以后，他觉得自己手痒痒，想摸菜刀，自己要做一桌子菜庆祝才行！
等易小余走了，陆玉才稍稍松了口气，她把这段时间实验了许多次的废品食材全部丟到火炉里焚毁。
那个考官是因为吃了她做的菜，备受折磨，受了刺激去抖出真相，才落得现在这种下场的事情，她就不告诉易小余了。
像易小余这种心思敏感细腻的家伙，眼睛里就只需要看到光明的一面就够了。
作者有话要说： 你所见之处只有光明，是因为有人把黑暗挡在了身后