司诺这次做蛋炒饭, 用的是他昨晚就准备好的米饭。
米是普通的初级食材云香米, 粘性比较小, 隔夜饭水分挥发得差不多了, 做炒饭比较容易颗粒分明。
蛋是普通的三色锦鸡蛋,还有两根小葱。
司诺不是用的能量石温度调节炉, 而是用比较复古的天然气炉, 很多灵厨师根本把握不好这玩意儿。
搅拌均匀的蛋液倒入热好的油锅后, 开大火, 不断旋转, 把蛋炒成蛋花, 这样炒出来的蛋炒饭,蛋粒细碎地和米粒, 名为“碎金饭”。
调味料是少量的盐、胡椒粉、酱油、料酒, 为了让炒饭口感更润泽, 司诺稍稍加了点自制的高汤。
最后的小葱碎末必不可少, 除了配色,也是增加香味和去除腻味感。
为了照顾其他有些才刚开始煮饭的灵厨师, 司诺动手得比较晚, 两份金灿灿的蛋炒饭,很快做好了。
接下来, 到了试吃的重头戏。
准备两份, 一份是放在保温柜里,留给灵厨师们晚些自己内部试吃,但不用投票。
一份是请了胃口比较大的雄性兽人试吃, 规则是每一份炒饭都试吃一小勺子,然后吃完后投票,只投给让他们觉得最好吃和欲罢不能的一道、比较好吃的两道。简单来说,就是票选出前三名。
所有的蛋炒饭都没有标名字,只有一个编号。
这一整栋商业大厦都是程氏的产业,五十个普通试吃者是从程氏内部员工里筛选而出的,他们就在楼上写字楼办公,至少是小主管级别的商业精英,可以保证绝对的公正性。
一半人从前面、一半人从后面开始试吃。试吃排序比较靠中的蛋炒饭,是最吃亏的,因为试吃者已经吃了不少,没那么饿了,带给人的美味享受会有所下降,而顺序靠后的那些,虽然不一定多美味,但是记忆还比较清晰,前面试吃的已经忘了。
而司诺做的那一份,正是靠中,27号。
然而光从卖相来看,这份蛋炒饭就已经是兽人们最想试吃的一道。
真正品入口中后,很多人都忍不住露出震惊和享受的表情,恳请负责这份蛋炒饭试吃份额分配的机器人助手再多给他们一小勺,啊不,最好是满满一大餐盘!他们完全可以一口气吃到饱!
然而都被无情地拒绝了。试吃前,负责管事和这些试吃者们说得很明白,要是他们不遵守试吃规则,他们就要立刻被请出去,以后再也没有试吃的机会。
这样的餐厅,被机器人助手提醒后,他们不得不继续往前试吃。
说实在的,因为程子默都是从各大美食体验餐馆高价挖过来的灵厨师,大部分人做的蛋炒饭都很不错,可是他们却再也没有遇到像27号那样能让他们好吃得连勺子都想吞掉的蛋炒饭。
27号的蛋炒饭米粒分明,色泽金黄,蛋香浓郁,一口吞下去,那个叫香喷喷!回味无穷!好吃得让人根本不想停下来!
后面的蛋炒饭味道也还不错,但在试吃过27号后,就觉得少了点勾人欲罢不能的味道。
灵厨师通过监控投影,看着外面的试吃场面,哪怕结果还没揭晓,他们却已经猜到,那让试吃者们留恋不舍的27号蛋炒饭,很可能就是司诺做的。
他们内部还没有开始试吃,有些人不以为然:“那肯定是因为司诺靠着他那一手百分百纯净度的特殊技术,做出来的蛋炒饭才会这么吸引人!”
一般来说,初级食材杂质极少,哪怕不经过杂质处理,也是可以直接食用的,但如果完全驱除了杂质,味道当然会更加纯粹鲜香,带给人更好的美味体验,还有纯粹愉悦的精神能量补充。
司诺微微一笑道:“这次的食材,是请云凡帮我处理的,特意只驱除了明显的杂质块,没怎么驱除杂质丝,食材纯净度来说,应该和你们差不了很多。如果大家不认可外面普通试吃者的判断的话,大家现在就可以开始内部试吃。”
不过灵厨师内部的试吃,就没有那么多机器人助手帮忙分发和维持秩序,要纯靠他们自觉,每个人在每一份蛋炒饭上,只能用公用勺子取一小勺。
大家对于自己做的蛋炒饭都试吃过,带着亲妈滤镜都觉得很棒,对其他灵厨师的也不那么感兴趣,几乎全都是奔着司诺的27号而去……
然而在试吃了第一口后,离得近的那位灵厨师立刻止不住拿起公用勺子,又往自己碗里添了好几勺。
要不是怕引起公愤,其实他更想整个盘子都端起来,大快朵颐!甚至私心里还觉得这么一小盘,分量真是太少了!
这位灵厨师的这种行为,立刻遭到了旁边的人严重的鄙夷!并把他往外推,然后自己拼命往里挤,甚至都顾不上用公用勺子了,直接拿自己的勺子去抢饭……
就跟饿了多少年似的!
动作最快抢到了好几勺的那位灵厨师怕人来抢他的,连忙把饭往嘴里塞,嘴巴塞得鼓鼓的,他努力咀嚼吞咽,吞完了惊叹:“怎么会有辣么好吃的蛋炒饭?这不科学!几勺根本不够好吗!”
动作慢了一勺也没分到的灵厨师,听得他这话,恨不得把他揍一顿:“都怪你!把我那份抢占了!”
不管是吃上还是没吃上的人都眼巴巴地看着司诺:“司诺大厨,再多做几份吧,求您了!”
看着这么一堆求“饭”若渴的眼睛,司诺总觉得有点辣眼睛。
周恬和霍云凡倒是在司诺出锅时就试吃过了一小口,但也只是一小口而已,完全不够,也同样是期待地看着司诺。
他们完全被司诺精湛的厨艺征服了!这是来自绝对实力的压制!
原本心里对司诺实力有所怀疑和看轻的人,深深感到惭愧,他们比司诺这个小小的亚成年雌性学习灵厨之道更久,技艺上却远不及司诺许多。如今好不容易有机会跟着司诺学习,一个个都暗自下定决心以后一定要好好学!不能砸了司诺的招牌!
司诺有些无奈道:“食物不准浪费,你们同心协力,一起把剩下的那些你们自己做的蛋炒饭都吃完,自己吃自己的,或是交换都ok。如果吃了没饱,我再做一些,并且会同步全息投影教学,你们好好用心学。”
不过这次,他就不仅仅做蛋炒饭了,还要做蛋包饭,以及加各种肉类生鲜食材和蔬菜食材的炒粉,还有炒米粉、炒河粉、炒面!
别小看了这这些在古华国时候遍布华国大街小巷的食物,虽然普通,但只要做得好吃的,简直百吃不腻。配上一盅热乎乎的药膳汤或是一杯冰爽的饮料,那就是一顿可以饱腹的美餐。
然后是各种面食和小吃,牛肉面、热干面、拌面、酸辣粉、桂林米粉、螺蛳粉、肠粉、凉皮……小笼包、油条、饺子、云吞、煎饼果子、肉夹馍……
各种美味佳肴菜品千千万,但他们人手有限,只能挑出一小部分做招牌菜。主食类好不好吃,也是一家店能不能长久不倒的重要因素。
哪怕司诺忘记了配方的,他师父迟豁那里也记录着详细的做法,还有好多种,这是当初在地球时,迟豁暗中用神识游览遍万千菜谱时收集的。
司诺的宏愿是,把华国各大派系的美食,都重现到星际时代!
一下子教不了太多,那就慢慢来。等这第一批他亲自带出来的灵厨师有了一定基础,他可以选择实力强也信得过的,直接给他们菜谱。
当然,他的主要目的并不是想打造属于自己的美食商业帝国赚取声名和利润,而是为了让整个星际人民都能享受到司诺牌美食!
只要他先给了星际人民最想要的东西,他们也会毫不犹豫地向献上他们他们的喜欢,而这一份喜欢,会化作他所需要的愿力!
以前,司诺一直觉得自己身上背负的,神级灵厨师和万亿粉丝值,是一种负担。虽然他心甘情愿,但一直如履薄冰,小心翼翼。
现在他明白了,这不是负担,而是一件快乐的,有意义的事情,不仅仅能救回他在乎的亲友,也能给喜欢他的人们带去新奇而美味的享受。
靠美食征服星辰大海!好像也并没有很难呢!
司诺感觉自己进入了一种玄之又玄的状态,做菜对他来说,简直是有如呼吸般容易的事,他深深沉迷于其中。
在司诺又完成一份豪华海鲜炒面时,他发现自己的精神等级水到渠成地从b+进阶到了a级。灵厨师等级也从三级变成了四级!
司诺这简直是华曼帝国史上最年轻的大师级灵厨师!
更令人震惊的是,他接触灵厨一道,才不过短短三个月!