国家正在大力推动农村经济,有小额的无息贷款, 苏晨同意担保, 苏雅还有房子做抵押, 很快就把贷款办下来了, 三千块钱到手,苏雅二话不说,就先把那两间门面买了下来。
孙勇和刘秀珍他们看好的,其实是那座位置比较偏僻的两层小楼,三间门面,占地面积大,但苏雅一意孤行, 非要买这个地段好的小房子。
房子买下来,略微收拾了一下, 苏雅便把摊子挪了过去, 把煤火炉放在屋子里,再也不用搬来搬去了,刮风下雨也照样能做生意。
苏雅还让陆涛父子用木板做了一个大牌子,刷上大红色的油漆, 又找人写了几个大字做招牌,百里香卤肉店正式开张。
此时临海地区的粮油票,还有肉票都逐渐取消了,经济蓬勃发展,职工们的工资高了,但物价也在飞涨, 猪肉去年还是一块二,可是粮票取消后,现在都快涨到了二块了。
苏家的卤肉不禁味道好,而且干净卫生,价格也公道,生意很是兴隆,回头客络绎不绝。有人眼红学着做,却做不出苏家那种鲜红晶亮的颜色,味道也微微发苦,不是那么香。
苏雅心眼多,每次去买调料都买几种无用的,混杂在需要的香料中,而且斤两也忽高忽低的,就是有人想要打听她的用量和种类,也摸不着头脑,苏雅也三番五次的嘱咐刘秀珍几人,千万不能把调料的配方说出去。
生意蒸蒸日上,苏雅心情大好,家里有她当家,也消停了不少。苏娥现在整天忙的晕头转向,也没时间和她斗嘴了,苏浩还是一如既往的懂事听话。
刘秀珍现在当起了甩手掌柜,陈慧话不多,整天就跟个隐形人似的,只知道干活,做饭洗衣服什么的,都不让刘秀珍插手了,家里倒是一片和睦。
苏雅觉得唯一美中不足的就是韩东晖了,只要过星期天,必定会准时报到,小店开始的时候,他就帮忙粉刷房子,搬东西,完全不把自己当外人。
韩东晖高大帅气,性格又好,又帮了自家那么大的忙,刘秀珍对他是满意的不得了,每次来都是热情款待。而苏浩崇拜军人,对韩东晖也很是欢迎,他就来的更勤了。
又是一个星期天,苏雅刚刚开门不久,韩东晖就准时的到了店里,帮她把车子推出来,还熟门熟路的生炉子,苏雅倒有点游手好闲了。
看着忙碌的韩东晖,苏雅不禁苦笑道:“韩少校,我这小店用不起你这尊大佛。”
韩东晖手里的活没停,只是呵呵笑道:“苏老板,我不要工钱,只管一顿饭就行。”
苏雅也拿他没办法,知道他今天要来,苏雅便把准备好的二百块钱拿出来还他。韩东晖接过看了一眼,幽幽道:“没有利息吗?”
苏雅有些意外,她没想到韩东晖会问自己要利息,不禁啃啃巴巴的道:“有,你……你要多少。”
韩东晖凝视着她道:“我也不贪,一个吻就好。”
苏雅闻言不由想起了在文化宫的舞池里,那个黑暗中火热的亲吻,她的脸微微一红,随即就恢复常态,笑眯眯的道:“好啊。”
韩东晖的眼睛顿时亮了,但是苏雅答应的这么爽快,却又让他有些不安。但苏雅真的弯腰凑到了他的面前,粉红色柔嫩如花瓣的唇也近在咫尺。
韩东晖的心如同擂鼓一般,苏雅在慢慢地靠近,清澈水灵的大眼睛笑的眯成了一条缝,好似狡黠的小花猫一般,甜蜜可爱又慵懒。
苏雅的动作太慢,韩东晖忍不住凑上前就要去吻她,苏雅却眼疾手快的拿起了一个装猪蹄的小牛皮纸袋横在了两人的中间,在纸袋上响亮的亲吻了一下,很是慷慨地拍在了韩东晖的面前:“喏,你要的利息,一个吻。”
韩东晖失望的眼睛湿漉漉的看着她,苏雅却无视他谴责的目光,得意的哈哈大笑,直笑的前仰后合。
韩东晖抓住她的手腕就要用力拉她,苏雅挣扎,可她笑的浑身没有力气,而且她也根本不是韩东晖的对手,眼看就要被他拉过去,恰好苏浩过来。
苏雅慌忙求救:“苏浩救我,韩东晖欺负我。”
结果一向体贴她的苏浩凉凉的看了她一眼,撇嘴道:“你不欺负人家就不错了。”
苏雅气的去捣他的脑袋:“你姓苏还是姓韩,卖国贼。”
不一会,肉联厂把猪蹄和内脏什么都送过来了,苏雅也不敢再磨蹭,她怕卤味晚上做好的放到第二天不新鲜,都是现做的。
门面后面还有一大间房子是通着的,苏雅就把改造成了操作间,卤锅就在后面。炉子很大,一层能放三块煤球,韩东晖都已经印着了,正在熊熊燃烧,卤汤也已经热了,苏雅把猪蹄放进去卤煮。
韩东晖和苏浩打下手,到了快中午的时候就做好了,也开始上客。苏雅做的是熟食,买回去可以直接切了下酒,也可以用葱花辣椒炒了下饭,很是方便,所以来购买的客人很多。
罐头厂的职工现在已经是常客了,要是聚餐喝酒什么的,肯定要来买卤味。这天中午,他跟着两个工友过来的时候,苏雅刚刚做好,刚出锅的卤肉更香,口感也更软糯。苏雅切了一块给他们品尝,和他们有说有笑的。
王卫一边吃一边叹息道:“苏雅,你做的太好吃了,现在我都吃上瘾了,一天不吃连饭都吃不下去了,我的工资有一半都奉献给你这小店了。”
时间长熟识了,王卫说话就随便起来,一半夸奖一半埋怨似的说笑,和苏雅说了半天才买好东西离开。
韩东晖神色如常,苏浩却不满的皱紧了眉头道:“姐,你别和这个王卫说说笑笑的,韩少校还在呐。”
苏雅去揉他的头发:“现在轮到你管我了。”
苏浩为他打抱不平,韩东晖却气定神闲的安慰他道:“没事,他们还不足以成为我的对手。”
但韩东晖错估了形势,苏雅不是那种小心眼的人,而且她当初就没有想一直在造船厂发展,王瑛的无理取闹只是让她的计划提前了一些而已。
苏雅不在意,也没放在心上,但现在她一心只想挣钱,赶紧让家里富裕起来,没心思去谈情说爱。韩东晖的攻坚战持久而漫长,但他也不气馁,平时还一心忙自己的工作,放假就过来帮忙。
现在刘秀珍和苏浩简直已经把他当成一家人,比对苏雅都好,要是隔了两个星期没过来,两人还不停的念叨,苏雅不得不承认,韩东晖曲线救国的策略很成功。
苏浩对韩东晖崇拜的五体投地,已经当做自己的准姐夫看待了,刘秀珍更是丈母娘看女婿,越看越满意。要不是因为苏晨的事,刘秀珍被剥夺了当家的权利,恐怕早就做主勒令苏雅嫁人了。
但现在苏雅年纪渐渐大了,生意又做的风生水起,她现在是做不了自己女儿的主了,只能干着急。
造船厂和外商的合同已经签订好了,前期准备做好后,就开始动工建造,一切渐渐步上正规,韩东晖的工作也不是很忙了,至少新年的时候放了年假。
韩东晖回家过年,在年假最后的两天就回来了,还给苏家带来了很多礼物,有水果,还有他们家的土特产,那些干蘑菇刘秀珍最喜欢,在水里泡发了炖鸡,别提多好吃。
韩东晖还带来了一大块野猪肉和两只野兔,他的父亲是老红军战士,性格豪爽,退伍以后对枪还很是痴迷,尤其爱打猎,新年的时候打了野猪还有野兔,就让韩东晖给拿来了。
刘秀珍高兴的合不拢嘴,韩爸让拿来了这么多的礼物,那不是秃子头上的虱子,明摆着的事,只是苏雅还是油盐不进的。
但拿来的野猪肉,苏雅也没浪费,做成了红烧的。野猪肉洗净用清水焖煮,加上姜花椒去除腥味。
等煮的七八分熟捞出,油锅里放入花椒八角,还有干辣椒和葱姜蒜煸炒,还把熬制的糖色和辣椒酱加了些,颜色发白的野猪肉做好的时候,也是红亮亮的,软烂香糯。
两只兔子,一只苏雅请陆涛做了木笼子关起来养着,一个直接做成了兔肉火锅。苏浩把兔子洗好送进厨房,苏雅就用水煮兔肉,撇去浮沫,重新用清水冲洗了几遍。
油锅里放上姜片,辣椒,八角,香叶,桂皮一类的香料,还有豆瓣辣椒酱煸炒,炒成浓浓的酱汁,然后把切好煮的半熟的野兔放进锅里,加些酱油上色,还放了一点白酒焖煮。
煮熟后再加入豆皮,黄豆芽,和各种衬菜,兔肉质地细嫩,味道鲜美,熬制出来的汤也很鲜。
做好后,苏雅让苏浩把烧的正旺的煤炉子搬到了正屋,把做好的野兔连锅放在火上,一家人围着火炉吃饭,即暖和,饭菜也热乎。
一家人高高兴兴的吃饭,苏雅看着家人高兴,她也开心。以前过年的时候,总是一个人冷冰冰的,现在一家子这么多人,虽然也有些磕磕绊绊,但也很温馨。
唯一让苏雅不高兴的,就是韩东晖也在,但野猪肉还有兔子可都是人家拿来的,她也不能横眉冷对,何况刘秀珍和苏浩,跟韩东晖亲热的简直像一家人。
县城的新年比上圣井村,自然热闹了很多,吃完饭,一家子就上街去看热闹,开开心心的玩了一下午,而且晚上的时候,刘秀珍还挽留韩东晖住下了。
韩东晖还有一天的假期,刘秀珍就非要让他留下,晚上把苏浩赶出去和陆壮壮住,韩东晖住在了他的房间。
苏浩和苏雅的房间相邻,只是一墙之隔,韩东晖拉灭了电灯,却没有睡。第一次距离苏雅这么近,他怎么睡的着,手指轻轻地在墙壁上敲了敲。
苏雅在隔壁听的清清楚楚的,第一次,敲了五下,第二次敲了三下,明明只是单调的声音,但苏雅却似乎明白他敲出的声音是什么意思。
苏雅,我爱你,我爱你……
那单调又满含情绪的声音循环响了很久,苏雅忍无可忍的在墙壁上敲了四下,韩东晖也瞬间听明白她的意思,赶紧睡觉,韩东晖含笑收回了手,乖乖地闭上了眼睛睡觉。
二年了,百里香卤肉店,在县城里几乎是家喻户晓了,生意还不错。只是随着经济飞速发展,蔬菜和肉的种类逐渐丰富,卤味的生意受到了一定的冲击。
苏雅就想要做点别的,只是她资金有限,而她除了会做吃的,别的也不会什么,这天她坐在店里正苦思冥想,却被一阵脚步声打断了思绪。
“你想要点什么卤味?”
苏雅一边起身,一边询问客人要些什么,可是来人却没有理她,径直走进了店内,四处的查看。
苏雅不禁抬头看去,只见来人穿着西服上衣,里面却配着一个宽松的文化衫,下面穿着一条军绿色的裤子,脚上穿着回力球鞋,一身的混搭不伦不类的。
他的衣服每件都很好看,价格昂贵,质量也不错,但是他这样搭配在一起,怎么看怎么别扭。
而且他的头发理的很短,漏着白色的头皮,只有头顶的头发有点长,却乱七八糟的,跟鸟窝似的。
苏雅在打量他,他也回头肆无忌惮的看着苏雅,毫不避忌,他的目光犀利凛冽,苏雅只觉得好似有刀子在身上划过。
这人浑身上下都透着桀骜不逊,野性彪悍的气息,怎么看怎么像是砸场子的,连一向大胆的苏雅此时都有些胆寒起来,几乎想要立刻逃走。
“先生,你……你要做什么,如果不是要买卤味,请你……出去。”短短两句话,苏雅说的结结巴巴的。
那人却还是不答话,大大咧咧的在椅子上坐下,翘起了二郎腿,眯起眼睛看着苏雅缓缓道:“苏雅,二十岁,兄妹四人,在家排行老三,父亲早亡,寡母独居。大哥在翰海造船厂上班,二姐没有出嫁,小弟年幼,而你尚待字闺中。”
他一字一句把苏雅的底细说的清清楚楚,苏雅更害怕了,在心中不住地祈祷,韩东晖,苏浩,王卫,不管是谁,赶紧来个人,解救她于危局。
可是来的人却是孙勇,他满头大汗的跑了过来,看到那喧宾夺主的人也没有奇怪,好似知道他在这里一般。
跑进百里香卤肉店,连头上的汗都来不及擦,就走到了那男子面前,殷勤让烟,那人却根本没理他,只是看了看苏雅道:“这是你徒弟。”
苏雅的厨艺太好,孙勇一向都不承认她是自己的徒弟,此时却是毫不犹豫的认了,还赔笑道:“是……是我徒弟,唐少,她小孩子年轻不懂事,有什么事您和我说。”
“这片的地我都买了,只剩下你徒弟这一块,可是她怎么都不肯卖,所以我只好亲自登门了。”
苏雅这才恍然大悟,前一段时间有人来找过她,想要购买她这两件门面,她没同意,她也隐隐听说,这片都被人买了,要扒了重建开量贩。但一家子都指望这卤味店过活,所以苏雅怎么也不肯卖,现在人家是找上门来了。
孙勇的脸上也现出了为难的神色,搓着手道:“唐少,你在街面上熟,肯定知道他们一家子不容易,都靠这间店面活命呐,要是卖了一家子吃什么啊。”
“咱县里多少家店面,你问她看上那一家了,我去给她说合,人手不够,我也可以找人给她搬。”
县城里店面是很多,但也不是你说用就能用的,但这个唐少却说的好似喝凉水一般,而且还承诺要找人给她搬店,直接把后路都给堵死了。
孙勇满脸的为难,苏雅此时却也看明白是怎么回事了,孙勇是县里的老门老户,性格也比较耿直,从不会去巴结什么人。可是见了这个奇奇怪怪的男子,却是满脸陪着笑,很是忌惮的样子,来人恐怕不是什么善茬。
苏雅本来就想要另谋出路,也不愿意让孙勇为难,便开口道:“天下没有谈不拢的买卖,只看价格合不合适了。”
男子拍手笑道:“爽快。”他说着伸出一只手摇了摇:“五千。”
苏雅买的时候只花了二千多,不过一年的时间就长了一倍,孙勇很是为苏雅高兴,正要劝她赶紧答应。
苏雅却笑眯眯的说道:“唐先生,房子呐,你随便看,随便参观,不收费。”
唐磊高高翘起的二郎腿放了下来,犀利的眼睛紧紧的盯住了苏雅:“麻意思?”
作者有话要说: 亲们,抱歉,更新晚了,非常抱歉,么么
内地,粮票油票是93年取消的,南方是84年就开始陆陆续续取消了,八零年末期国家为了扶持农村经济,银行实施无息贷款