第六十五章
参观完了餐厅的布置, 辛铭就对辛欣说道,“辛欣, 你的餐厅菜单呢?拿给我看看吧。”
“好, 爸你等一下!我去拿, 菜单都在前台那里放着呢。”辛欣说着就快步往前台走去。
因为是做餐厅,所以辛欣没有把菜单定成神秘新奇的那种, 她把一些特色菜都列在了菜单里面, 价格也给得算是公允。因为有些菜的采购完全是辛欣用红包群进行采购, 再让凤炎帮忙装作是从国外采购回来的菜。
像一些水果蔬菜, 凡是小仙女位面上拥有的蔬菜水果, 辛欣都换了一大批回来。这可忙坏了小仙女的仆从们。
从小仙女位面上采购的蔬菜水果,营养价值当然要比辛欣本地的蔬菜水果品质要好。
她价格定得一点都不亏心。
餐厅的菜单也是凤炎设计制作的, 辛欣只提出了“简洁明了”的要求。菜单是用一种很厚的纸做出来的, 没有什么图案花纹,只有文字和价格表。
但是在辛铭看来, 辛欣有些菜的定价还是高了。
辛铭把菜单还给辛欣,说, “明天你这餐馆就要开始营业了,辛欣, 你要好好加油,努力经营啊。”
虽然有些不赞同,辛欣把定价定得太高,但是餐厅是辛欣的,辛铭也不会越俎代庖。
“嗯!”辛欣认真地应了。
……
早在辛欣餐馆准备开业的时候, 她就在微博上公布了这一则消息。
“一直以来都是用视频的方式向大家介绍美食,现在终于可以向所有人献上自己做的菜肴,期待与你们的见面[爱心]一月三日,不见不散。地址:齐宁市平安街……”
不止是辛欣觉得心情激动,她的粉丝们也一样是怀抱着激动的心情。
他们终于有地方聚餐了!
辛欣的餐厅地址在齐宁市,没在齐宁市的网友们都有些失落,不过让其他人先替自己去尝尝味道,好吃自己再去也不迟。
“想想之前跑遍满城餐厅只为她寻找一份蟠桃饭,而现在,我已经失去了她……”
“啊!我也是齐宁市的!可以去吃了!同志们,让我先为你们开开路!”
“有谁要约着一起去吃辛欣?[微笑]”
“哈哈哈哈哈辛欣开的餐馆就叫辛欣的餐馆,这名字也太简单粗暴了。”
“估计是家里的传统,辛欣的爸爸开的餐馆就叫辛家餐馆。”
“很早之前就关注了辛欣的微博了,很好奇辛欣做出来的菜是什么味道,吃了能变仙女吗?”
“我觉得好多人是去砸场子的,不是去吃饭的ヾ( ̄o ̄;)”
“坐等后续,坐标离齐宁市有些远,好吃的话,我再打飞的来!”
……
一月三日,辛欣的餐厅正式营业。
从早上开始,厨房里就没有消停过。
虽然辛欣是老板,但她也是一名厨师。
而厨房里一般只需要一个管事的人就够了,这个人就是大厨师。大厨师王学真倒是不会对辛欣有什么意见,但是他觉得自己能够应付过来的事情就不需要麻烦辛欣了。
他好歹也是一名经验老道的大厨师。
许多前来光顾的食客都是慕名而来,看到了菜单之后就会优先考虑辛欣在微博上做过的一些菜。
这些菜王学真也会做,只是他也拿不准自己和辛欣做的菜相比较而言,哪个味道会更好。保险起见,这些特色菜还是交给辛欣来料理了。
辛欣也没想到,才开张门外就已经有顾客在等待了。
紧接着客人越来越多。
按理说大家一般去餐厅吃饭的时间都偏向中午或者傍晚和晚上。
一大早就跑来吃饭的客人数量,着实让辛欣感到了惊讶。
好在考虑过这种情况,辛欣也没有慌张。
在看到店门外排队人数越来越多之后,辛欣就拿出了木质的号码牌,又让凤炎把一些备用的椅子拿出来。
杨进以为自己来得挺早,结果刚下出租车,就看到辛欣餐馆门前已经有人在排队了。
他有些疑惑地拿出了自己的手机,用手指点了一下屏幕,现在的时间是上午九点,没有错啊。
才九点啊,为什么就排上队了?
杨进看了一下前面排队的人数,有些无奈的站在了队伍尾巴。
他还没有站一会儿,辛欣就从店里走了出来。
“很抱歉因为店内已满员,大家需要稍等一段时间才能够进入,这是号码牌。等会根据号码牌来进入,大家也不需要站在外面等,可以四处逛逛,估摸着时间再过来就行了。”
辛欣脸上带着抱歉的笑容,身后的员工手上也端着一大份果汁。辛欣把手上的号码牌发了出去,又让服务员帮忙把果汁发下去。
排队的每个人都能领到一份果汁和一个对应的号码牌。
这样一来,大家刚才还因为排队的焦躁心情也稍微缓和了一些。
凤炎一个人搬着一摞椅子出来。
“现在天气冷,果汁都是热过一遍了,可以暖暖手。也有凉的果汁,凉的是桃子汁,热乎的是香蕉味果汁。”
有了椅子,又有暖手的果汁,很多人干脆就坐在外面不动了。
反正等会儿也要走过来,还是不费那个劲了。
也有人拿了号码牌和果汁就离开了,现在一月份,天气这么冷,他们不想吹冷风。
辛欣认出了杨进,走过来冲他笑道,“杨哥,你来了啊!真是不好意思啊,今天有些忙,招呼不周。”
“没事没事,不用招呼我,你现在可是大老板呢。辛欣你去忙你的吧,不用管我。”杨进笑着摆摆手,一点也不在意。
辛欣也没有时间休息,和杨进说了一会儿话,又钻进厨房忙去了。
现在餐厅门口摆放的花篮,其中就有一份是杨进送的。即便是认识的好友,杨进也没有被特别对待,现在一样拿着号码牌坐在门口等待。
杨进友好的冲凤炎笑了笑,凤炎也回了一个凉飕飕(?)的笑容过来。
也许是自己的错觉?杨进眨了眨眼睛,对方明明笑得很温和啊。
杨进早上去吃过早餐才过来的,他摸了摸自己肚子,喝了一口果汁。
他要的果汁是一杯香蕉味的。
一般是热过的果汁味道似乎都会有所下降,但是这一杯香蕉味的果汁,又甜又暖。
“就像是一个笑容甜甜的年轻妹子在冲自己笑着招手。”杨进默默打开了自己的微博,记录下了自己此时的心情。
人永远是不知足的,杨进这会儿很想尝尝看桃子味的果汁。
也许等会进去可以点上一杯。
……
餐厅里只有十张桌子。
能够拼桌的客人不多,却也有。
杨进就是和人拼了桌,他们这一桌子可以坐六个人。
除了杨进之外,另外五个人都是本地的大学生,看到微博上的消息,趁着放假就约着一起来吃了。
从进门开始,他们几个人就一直东张西望打量着餐厅里面的布置。
五个人三男俩女,在服务员的带领下,在一个靠墙的位置坐了下来。
他们讨论的话题还没结束,关注点也不同。
“辛欣本人长得真甜,为什么她录制视频的时候不爱露脸?”
“谁知道呢,可惜人家有男朋友了。”
“就算有男朋友也是你们这群屌丝能追到的?”
这是三名男生的互相打趣。
“辛欣的男朋友真的长得好帅啊!”
“怎么感觉看起来有些凶,面无表情的样子?不过他的颜值,简直了!”
“你没看到吗?他就对辛欣笑得温柔,”
“我还看到……”打留着短发学生头的女孩,有些犹豫的看了杨进讲一眼,然后壮着胆子问他,“请问你认识辛欣和她的男朋友吗?”
杨进没想到自己会被搭话,他正拿着菜单研究呢。
他的胃口是有限的,但是菜单上的菜却是无限的。
辛欣定的菜单也很有趣,价格高低各有不同。
菜品的名称也没有特意修改,大致上大家都能给认出是什么菜。除了一些看起来像是从古籍中翻出来的菜名,许多菜都是大家耳熟能详的。
杨进有着苦恼,不知道该点什么好,就被人搭话了
“嗯,认识的。”杨进礼貌的回了一句。
妹子看出杨进不太热衷聊天,就笑了一下没再继续搭话了。
虽然她很好奇对方的身份,但是也知道什么是适可而止。
这会儿,五个人终于停下说笑聊天,也和杨进一样,拿起了菜单。
“怎么这么贵?!”一个男生惊讶道。
他声音太大了,马上就引起了其他人的注意。
他缩了缩脖子,指着菜单小声地说道,“真的很贵啊,你看着一瓶桃子汁居然要三百八!”
“傻子!你看的三百八价格是大瓶!”坐在他旁边的女孩拍了他一下说,“小瓶的桃子汁只要六十,我们五个人,一人出十二块就行了。”
“可是小瓶我们根本不够喝。”男生语气弱弱的说道,“我们还是喝免费的茶水吧。我真没想到,刚刚我们在门外喝的桃子汁居然要这么贵!”
“是啊,早知道我就好好品尝了!”
“先看看点什么菜吧。这个天气,想吃冰碗也不行了,吃了肯定冷死。”
“这价格,有的好贵,有的好便宜!我们可以看情况定嘛。”
第六十六章
不同于学生党们的纠结,作为一名事业有成的成功人士,杨进已经想好了自己要点什么菜了。
他伸手示意服务员过来,然后就指着菜单开始报菜名了。
“一份桃子汁,小瓶。一份胜肉夹,嗯,宫保鸡丁、珍珠丸子、再来份竹筒饭还有玉米排骨汤,先就上这些吧。”
“好的,先生请稍等。”
服务员记下了杨进的点单就往厨房走去。
……
和杨进拼桌的学生党们还没有想好要点哪些菜。
他们发现,但凡是加了蔬菜水果的菜,价格都要高一些,而一些肉食者爱好的菜,价格却不怎么高。
几个人倒是开开心心的点了一些肉食者爱好的菜肴。
杨进这边先上了一份桃子汁。
一大瓶桃子汁,用长颈玻璃瓶装的。
“这是小瓶?!”刚才想点桃子汁,却碍于价格和份量没点成的学生党们表示很吃惊。
他们叫来了服务员。
“请问一下,大瓶的桃子汁是什么样子的啊?”
服务员笑眯眯地指了指前台多宝格旁边的小木桶。
学生党:……
他们进门的时候还以为那是装饰呢!
大瓶三百多块钱,这一个小木桶份量也很足的样子啊!
之前也有一些客人在犹豫点不点桃子汁,见状连忙要了一份桃子汁。
小瓶的桃子汁都够五个人省着点喝了,何况大瓶的呢?
……
服务员上菜的速度很快,这让杨进有些想不通。既然厨师做菜的速度快,服务员也没有耽误上菜,为什么之前餐厅里还能排起长队伍。
等他吃了一口胜肉夹,马上就被这份口感惊艳了。
汇集山林中的数种鲜味食材,难怪敢取一个这样的名字。
杨进的表情不自觉变得陶醉,两眉挑起。
胜肉夹,胜肉夹,凭着这份鲜味,鲜掉眉毛这个形容算是彻底体现出来了。
这份胜肉夹的价格可不低。
杨进觉得这笔钱花得很值。
在他快把胜肉夹吃完的时候,杨进才想起自己还有其他的菜得吃。
光吃一道菜吃饱了,那就是辜负了其他的菜。
有些不舍的将筷子转移到另一盘菜上,这是一道珍珠丸子。
光看外形,它就胜过了胜肉夹。
珍珠丸子形如其名,洁白的糯米就和珍珠一样。
白莹莹的珍珠丸子,一笼有六颗。
杨进用筷子夹起一颗珍珠丸子,还没下嘴,就闻到了香喷喷的肉味。
他咬了一口珍珠丸子。
之前还停留在胜肉夹身上的灵魂顿时飘了回来。
肉质鲜嫩,糯米软糯,荸荠生脆而甜。
当这三样食材结合在一起,那滋味让人停不下筷子。
杨进闭了闭眼睛,然后用过人的自制力,把筷子放在了宫保鸡丁上面。
这份宫保鸡丁,香辣味十足。鸡肉滑嫩,花生炸得香脆,就连里面的黄瓜丁都是好吃的。
杨进吸了一口气,宫保鸡丁的味道太足了。
怕影响到对下一道菜的感觉,他喝了一口凉凉的桃子汁。
凉凉的桃子汁和他之前喝过的香蕉汁完全是两个极端。
这份清凉的桃子汁,就像冰山上高傲的少女。清冷,却也能露出一丝让人觉得甜意十足的笑容。
他咕噜咕噜喝了小半瓶桃子汁,才去打开自己点的竹筒饭。
竹筒饭已经放置了好一会儿,温度一点也没有降下来,当竹筒盖子被揭开,扑面而来的清香就袭击了杨进。
竹筒饭是经过烘烤做出来,里面的配料也比较简单,让杨进好奇的是这米饭里面有一种特有的清香,比竹筒烘烤出来的清香味还要浓。
趁着竹筒饭还没吃完,杨进就把玉米排骨汤里的玉米捞出来啃。
经过排骨汤煮过的玉米,都浸了排骨的肉味,吃起来味道是咸甜味。玉米排骨汤的颜色是好看的金黄色,里面除了玉米和排骨之外,还有红枣和枸杞,这道炖煮的汤属于食补的汤品,营养丰富,味道也不俗。
杨进喝了一碗汤,又将汤汁捞出一些倒入竹筒饭里混合着吃。
香啊。
杨进满足地叹了一口气。
等这一顿饭吃完,杨进看了会儿手机上的时间,他已经吃了将近一个多小时了。
从他一开始吃饭的时候就忽略了周围的环境,与他拼桌的学生党们说话聊天的声音,居然一点也没有入耳。
这就是美食的力量了。
能够让你忽略许多东西,专注于它。
这会儿吃完了,杨进才听到了学生党们的说话声。
“桃子汁好好喝啊,满满的桃子味,一喝就知道不是用那种饮料粉调出来的,里面还有果肉。值了啊这价格!”
“这肉好好吃啊,为什么卖这么便宜?”
“便宜还不好吗?为什么你能一边说废话一边和我抢肉吃!你给我放下那块肉,该我吃了,你都吃了好几块了!”
杨进不禁露出了一个笑容,然后打开自己的手机。趁着自己的灵感还没有消失,杨进将自己吃到食物的感觉编辑成一条微博,发布在网上。
“之前就尝过辛欣的手艺,这次听说辛欣自己开了一家店,作为饕餮客的我自然是不会错过了。若是只看这家餐馆的布置,你会怀疑你来到的不是一家餐馆。从小巧隐秘的油纸伞,到富有年代感的青砖,还有刚进门的壁画与作为之间的屏风,都告诉了我们,这家老板,心思细腻,不可小觑。等点单的时候,大家就能发现老板的小俏皮玩笑。”
“她用了诚意十足的份量来定价饮料,用了绝妙的配菜做出了一道道菜肴。还在排队的时候,我就在猜想,为什么客人们出来的速度会这么慢。我以为是厨师和服务员做菜上菜的原因,实际上是食客们自己的原因。我们在不知不觉中,就被食物的味道牵着走。一顿饭吃完,恍如隔世,不知今夕是何年。哪怕是我这位品尝过许多美食的饕餮客,也不得不承认,这家餐厅是一个有时间陷阱的餐厅,让你来了就不想走。”
才写完一半,杨进忽然想起自己桌子上的菜和没喝完的桃子汁,手一举。
“服务员,麻烦一下,帮我把桌子上的菜打包一下好吗?”
……
杨进对于辛欣的餐厅评价算是第一份新鲜出炉的评价了。
与杨进一样,今天在辛欣餐厅里吃过饭的人,也在网上放出了自己的评价。
有的是专业人士,有的就是普通食客。
目前辛欣还没有收到一份差评。
大家对辛欣餐厅的菜品都给于了好评。
普遍的建议是希望辛欣能够改善一下用餐位置,能够再扩大一些用餐位置,多容纳一些客人就好了。
“看来大家今天都有排过队呢。”辛欣拿着手机,躺在沙发上说道。
一大早采购回来的肉类食材都消耗得差不多了,于是餐厅在晚上八点的时候就关门了。
头一天的营业额就已经让辛欣喜上眉梢了。
凤炎有些心疼的给辛欣揉着手腕,“今天你都没好好休息,一直在忙。”
“工作嘛,很正常,就是明天得上课了。”辛欣叹了一口气,“明天我不在店里,总感觉有些放心不下呢。”
“我替你看着呢,别担心。”
“等餐厅正式进入正轨了以后我才可能会放心。”辛欣把手机放下,躺着对凤炎说道,“还好王师傅没怀疑什么,我们采购的途径必须由你来把关。红包群的事情不能让其他人怀疑。”
“你放心吧,我都安排好了。”
“嗯。我以后也想弄一个庄园出来,到时候把一些食材都放地球上种植,那样也会避免很多问题。”
“我的庄园田地已经全部种上了。”凤炎给辛欣揉好了手腕,然后又来帮她按太阳穴。
“其实今天很多人都在偷看你。”辛欣嘻嘻笑道。
特别是一些年轻女孩,走近餐厅里,望着凤炎发呆的次数特别多。
“不知道,我全程都在看你。”凤炎表示自己一点都没有留意。
“噢,是嘛,”辛欣笑得更开心了,“可惜我今天一直都在忙,也没好好看你。”
“那你现在有时间吗?”
“有啊,我现在很认真的看你。”辛欣对上凤炎的眼睛说道。
辛欣第二天就要上学了。
她早上先和凤炎赶往餐厅,从厨房里取了早餐之后才去了学校。
凤炎和她一起去的。
“等过几天,我买辆车回来就方便了。”凤炎陪着辛欣一起走。
“凤炎,你有驾照吗?”辛欣问了一个重点问题。
凤炎想了一下才想到驾照是什么东西,他抿了抿嘴,“我会搞定的。”
辛欣点点头,她倒是不需要操心凤炎的事情。
俩人走到辛欣的宿舍楼下,男生不能入内,凤炎只能看着辛欣一个人上了楼梯。
学生们都是昨天晚上就陆陆续续返回学校了。
辛欣打开宿舍门,她的三位室友还躺在床上呼呼大睡。
“吃早餐啦!”辛欣喊道。
她的声音同时惊醒了三位室友。
好在有食物作为安抚,大家的起床气都烟消云散了。
“哇,这饭团味道好棒啊!辛欣,这是哪家食堂做的啊?”乔珍问道。
“我家食堂。”辛欣一边啃包子一边回答。
王师傅做的牛肉包子,皮薄肉多,咬一口就能吃到肉,再吸掉里面的肉汁,配上一杯热腾腾的豆浆,真是太让人满足了。
“我家食堂是哪家啊?”乔珍还在傻乎乎的问道。
“笨啊!珍珍你忘了辛欣的餐馆昨天开业了吗?”孟香瑶说道。
“对!”乔珍一拍脑袋,“恭喜你啊!辛欣老板!”
“客气客气。”辛欣笑道,“等会拿会员卡给你们,可以打折。”
“什么?就我们这关系还需要打折?刷脸免单不行吗?”乔珍抗议道。
“不行。”辛欣吃了两个牛肉包子就去拿饭团。
这些早餐都是厨房里的师傅和学徒们做的,之前辛欣做过的那些菜,辛欣也把菜谱交给了王学真大厨师。
当了多年的厨师,有菜谱也不怕做不出菜来。在餐馆还没开业之前,王师傅就带着自己的厨师班底看了辛欣在微博上,做菜的视频。
辛欣做的那些菜,他们自己也研究过了。
自然是不担心有客人点单,辛欣不在的情况下要怎么办。
能怎么办,自己撸袖子上呗!