容逸忙完了公事,打算去乡下看一看,顺便带着杨岚一起去庄子上视察一下,看看她买的山林庄田是什么样的。
杨岚很高兴能出门走走,她还是喜欢乡下的,这个时代没有污染,吃的喝的都很干净,在庄子上可以吃到新鲜的蔬菜,早晨刚摘的蔬菜还带着露水,嫩的不得了。
但等到送往府上后,经过一早上的日晒后都打蔫了,菜会有些老,吃着口感完全不能和庄子上的鲜嫩相比,哪怕是野菜也很好吃的。
坐在马车上杨岚就忍不住朝外看去,一路上风光无限,阳光晴好,空气中带着清新的味道,让人心情没来由的灿烂起来了。
“这个季节应该还有点,去了庄子我给你做野菜吃啊,味道好得很,做牛肉包子也很美味的。顺便在去猎两头野味回来,和野菜一下,最简单的味道就是最好吃的味道。”
杨岚吸吸鼻子似乎已经闻到了好闻的菜香,灿烂的明眸带着欢喜的雀跃之意,容逸也忍不住露出笑容来。
“好啊,我们去挖野菜,凉拌一下口感就很好了,难得有时间可以休息一下,这次我们住三天。”容逸笑着说道。
杨岚很领情的高兴的点头,雀跃不已,她知道为了能挤出着三天时间陪自己,他已经一个多月都在熬夜办公了。
“我做好吃的给你,补偿你,给你好好的补一补,这一个月你也辛苦了。”杨岚高兴老公这样心疼他,在他脸上亲了一下作为奖赏。
容逸眉眼弯弯,眼角眉梢带着喜色和快乐,看到媳妇这样高兴,再累也值了。
一行人中午的时候到了庄子上,管事已经在等着了,将他们迎进去,容逸和杨岚步行进入庄田,顺便看看庄子上的景色。
听管事给介绍庄田的情形,容逸一边听一边点头,还指着远处的林子说道:“看见了么,那一大片林子都是你的,应该有五百多亩地呢,不小了。”
杨岚将手搭在额头上向远方望去,“这么大一片啊,我买的时候没注意这些,我听说林子有不少品种的树木是吧?”她朝管事的望过去。
管事立即笑道:“没错,这片林地徒弟很肥沃,但是跟前的田地却不怎么好,适合长林木,但不适合种庄稼,林子虽然有野味和山菌,可这些也换不来多少钱,所以一直都没什么人买,咱家买下时价格极低的,这里的林木品种都是很稀有的,不仅有紫檀,还有云衫木银杏树榉木等等,都是非常好的树木,用来做家具也是极好的,不过见效实在太慢了,所以很多人不太热衷。”
他解释了一番为什么这个林子比较便宜的缘故,因为树木生长是需要很长的时间,一时半会是看不到成效和利益的。
另一个隐晦的意思也是想跟他们禀告一下,这个庄田的收益不会像其他庄田那样好,可能连一半都比不上。
杨岚自然听出来他的意思了,无所谓的笑笑,“我当初买它的时候就是为了那些珍贵的林木,家里孩子多,成亲嫁人都需要打家具的,有了这个庄田,将来买木材这一块就能省下不少,不说别的,自家人用就足够了。你每年定期往林子里放养一些小动物,等来年我们可以收一些毛皮,自家用或是送礼都可以用得上,庄田上的收益主要是自给自足的,你不用有什么压力。这林子里有药材吧?”
她忽然想起这个问题,有此一问。
管事的松了口气,主子是个明白讲道理的,他这心里就踏实多了,遂点点头,笑容都真诚了很多,“有的,不过是前些年野生的,这二年我又让人移栽一些,死了一部分,只有很少一部分活下来了,想要只能去找一些野生的了。”
“嗯,没关系,我就是这么随口一问,每年移栽药草不要停,不求多挣钱,但也是个收入,就是送礼也合适的。”
这些东西都是产出,自家或是送人都能用得上,庄田的目的就是自给自足,尽量不用掏钱去买外边的东西,过日子就是要能省则省的,向他们这样的大户之家,更要学会开源节流,不然过于奢侈的生活会入不敷出,岂不是跟红楼里的贾家一个样了么。
容逸接下来又问了佃农的问题,对庄田的经营又问了几句,发现媳妇选的这个管事的确不错,是个有成算的,才不过两年庄田已经有少许盈利了,还能让佃农都吃饱穿暖很不错的手段。
“咱们的田地少,不够肥,我建议可以多养些家禽,例如猪牛羊,多盖几个圈舍分开养,这样往外卖或是自己用都不错的。猪肉味道也不错,每吨给佃农来点肉菜,养他们吃好一些,我们这样的人家也不是吃不起,不要亏待了,落个不好的名声。”杨岚提醒道。
好名声不是一天建立起来的,但是要毁掉名声,瞬间就可以做到了,因此不管是哪个庄田,杨岚都是三令五申,决不允许做一些不能做的事出来。
“是,前些日子有个佃农也建议我养些家禽,不过我害怕染上疫病什么的,正琢磨着是不要在林子里划一块地方单独散养比较好,我觉得野猪肉味道也不错,若是自己散养着,相比也不是很差吧。”管事的也是个很能干的人,愿意思考愿意尝试。
“这个主意好啊,不过你要注意要分开养,经常撒一些防疫病的药粉,这个大夫都是懂的,隔三差五撒一些很管用的,这些新鲜的家禽可以送给酒楼用,想赚钱法子多的是,只有我们看不到的没有赚不到的钱。”杨岚仰头轻笑一声。
“可是呢,前些日子有个酒楼过来收奴才养的鸡,说是我们养的鸡肉质好,客人都很喜欢,林子大得很,我打算拦个渔网再多养一些,鸡鸭什么的,先实验着,要是好了,再养其他的。”
“嗯,你做的很好。”杨岚忍不住点头赞同,不莽撞,够谨慎,也许不会赚大钱但也不会亏本就是了。
得到夸赞的管事并没有露出骄狂的表情来,仍然是谦卑的低着头,但眼角的喜意是看得见的,看到他这样沉稳容逸满意的点点头。
他们只是大概走了一圈,还有很多地方没来得及去,不过做了一上午的马车,实在是有些累了,管事媳妇安排他们在主院住下了,并让厨房给上了一些清淡可口的农家饭,虽然没有城里的精致,但却是原汁原味,香甜清新。
中午杨岚歇了个晌,小睡了一会,容逸去地里看了看,回来后发现她睡醒了,高兴的笑道:“走,我带你去地里看看,顺便去林子了转转,我们下了个套,想抓个猎物来着,就是不知道能不能弄上。”
难得能出来玩一圈,自然是要放开手脚好好的放松一下,等回去可没有这样悠闲的日子了。
杨岚笑着点点头,赶紧换了一身利索的短打扮,对襟的浅蓝色褂子,同色撒花的长裤,在林子里走动还是衣服裤子方便些,穿着襦裙在泥地里跑实在不雅。
换好衣服容逸一瞧赞赏的点点头,“嗯,好看,利索精神。”
杨岚笑了笑拉着他的手,“你和谁下的套?走得远么?林子里看到野蘑菇了么?”
“这个季节没有什么蘑菇,要到七八月才有呢,不过有些野菜可以吃,还有黄花菜我也看着了,可以采一点下来,晒干吃也是很不错的。”
杨岚一听高兴了,“哎呀,我都忘了拿个背篓了,你等着我,我去要一个去。”说完撒开腿王院子里跑。
跟厨娘要了个他们采野菜的背篓背在身上,兴高采烈的和容逸一起去山上,跑去瞧了他们下的套,别说弄得还蛮好的,是佃农帮着弄得,还挺专业的。
“这能弄到什么?”杨岚往洞里瞧了一眼问道。
“一般是小东西,兔子,孢子之类的,太大的动物弄不上,这个洞口小,大动物会跳过去的。”这是个年岁不大的男孩,胆子很大,看到他们也不紧张,眼睛骨碌碌转,看上去精明的很。
杨岚注意到他手指很有力,腿脚利索跑动速度很快,心中一动问道:“你学过武么?”
小男孩点点头,“我爹以前是海师那边的,后来剿匪的时候战死了,我娘得知后受不了打击也死了,我如今跟着我奶奶一起过日子,承蒙主家看得起让我在这里干点活,给我银钱养活我们祖孙。”他低下头去脸色有些黯然。
杨岚听后仰起头,心头有些难过,这些将士为朝廷出力流血牺牲,可他们的家人却要为奴为婢,连起码的温饱都没有,他们的牺牲何其可笑,英烈的在天之灵会不会流泪啊?
她两辈子出身将门,对这样的事最是感慨难过,可她一个人的力量太有限了。
“你学过几年武啊?”心里隐隐的有些冲动,想帮帮这个孩子,帮一个是一个啊。(未完待续)